Перцы, фаршированные капустой с фаршем



Вкусное блюдо! Очень сочно в сравнении с рисом и фаршем. И по времени быстрее, чем с рисом. Пробуйте!

Салат "Вкусный"



Состав:
500 гр свежих шампиньонов
250 гр любого твёрдого сыра,
5 варёных яиц,
5 средних помидорчиков,
1 средняя головка лука,
майонез,
раст. масло для жарки,
соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Салат выкладывается на блюдо слоями.
Шампиньоны порезать тонкими пластинами, лук - очень тонкими полукольцами, сыр и яйца натереть на крупную тёрку, помидоры(лучше брать мясистые сорта, чтобы почти не было жидкости или убрать серединку, тогда кол-во помидор увеличить) порезать мелкими кубиками.
Шампиньоны с луком пожарить на раст. масле,посолить и поперчить по вкусу, остудить и дать стечь лишнему маслу. На блюдо выложить жареные грибы с луком, сверху - яйца, намазать тонким слоем майонеза, затем выложить помидоры(при необходимости посолить), сыр и смазать майонезом. Украшать по желанию. Приятного аппетита!

Размножение орхидеи фаленопсис детками



Вне всякого сомнения самый простой способ размножения орхидеи фаленопсис — это способ размножения боковыми отростками цветоноса, или «детками». Существуют и другие способы, например, деление взрослого растения на две части, или размножение семенами, но оба они весьма сложны, особенно для начинающего цветовода.

Почему орхидея не цветет?



Когда нам дарят прекрасную орхидею — фаленопсис, нам, конечно же, хочется, чтобы ее цветение продлилось как можно дольше. То цветение, которое мы наблюдаем после покупки – это результат содержания в тепличных условия и подкормка гормонами в больших количествах. Такое цветение будет достаточно долгим, но вот последующие цветения орхидеи могут быть вовсе не такими или вовсе не наступаю годами. Ну почему же орхидея не цветет?

Салат с редисом необычный




Необычность этого салата в том, что все овощи натираются на крупной терке, от этого салат получается очень нежным.

Как бороться с плесенью на почве в цветочных горшках.



Причины, по которым появляется плесень

Чаще всего причиной появления этой неприятности становится грибковая инфекция, которая возникает из-за повышенной влажности в квартире, низкой температуры, из-за маленьких дренажных отверстий, которые быстро забиваются и не дают излишней жидкости выходить наружу, а это, как известно, приводит к перенасыщению почвы и со временем к появлению плесени. Недолжный уход за цветком также часто является причиной возникновения рассматриваемой неприятности.

Как избавиться от плесени в цветочных горшках?

Закуска из лаваша



Понадобится:
лаваш 180 г
майонез или несладкий йогурт по вкусу
крабовые палочки подмороженные 200 г
яйца вареные 4 шт
огурец свежий 1 шт
зелень по вкусу
соль и перец по вкусу
Лаваш смазать йогуртом или майонезом (сметаной).
Краб палочки, яйца и огурец натереть на крупной терке. Зелень измельчить. На лаваш первым слоем зелень, затем палочки, затем яйца и огурец. Посолить и поперчить по вкусу.
Свернуть рулетом потуже, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 6 часов и больше.
Затем нарезать на кусочки.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША***":

Часть 1 - РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША И КРАСНОЙ РЫБКИ
Часть 2 - Мясной пирог из тонкого лаваша
...
Часть 18 - Чесночные чипсы из лаваша.
Часть 19 - Рулет из лаваша с двойной начинкой
Часть 20 - Закуска из лаваша
Часть 21 - Салат-начинка для лаваша
Часть 22 - Запеканка из лаваша и феты
Часть 23 - Ролл с ветчиной и сыром
Часть 24 - Рулет "Мимоза"

Особенности выращивания пеларгонии



Пеларгонию все чаще используют цветоводы благодаря ее засухоустойчивости, яркой окраске и обильному цветению. Пеларгония необыкновенно смотрится на клумбах и рабатках.

Прежде всего, это комнатное растение, оно прекрасно растет и в цветниках. Любители цветов выращивают ее на балконе, веранде, на подоконнике.

Народное название герань ученые оставили как грунтовую культуру, а те, что растут в помещениях и цветниках, относят к роду пеларгоний. Самая распространенная из пеларгоний — зональная, или садовая.

Выращивание королевских пеларгоний (гераней) из черенков



Чем пеларгония королевская отличается от остальных видов? Ее опознать не так сложно. Кроме резных цветов, она отличается расцветкой. Но кроме внешнего описания – есть и особенности в уходе.

Нужно уточнить, что королевская пеларгония может удивить выбором. И удивление будет приятным. Обычно цветы выглядят очень изысканно, отличается цветовая гамма. Считается, что название цветку вручил народ. За что? За то, что и знатную особу, и цветок любят одинаково сильно.

Жаркое "в рукаве"



Куриные голени (или другие части курицы) замариновать в смеси майонеза и соев соуса на ночь (или 3 часа). Картошку почистить, посолить, сбрызнуть маслом. Лук порезать полукольцами. Морковь кружочками (или по желанию). В пакет для запекания сложить аккуратно (чтоб не порвать пакет) мясо, овощи, перемешать, при необходимости посолить и поперчить. Можно добавить лавр лист и перец горошком. Пакет завязать, сделать 3 прокола и поставить в духовку на 40-60 мин. За 15 мин до готовности пакет раскрыть, чтоб курица зарумянилась.

Некоторые тонкости при черенковании роз

Существует понятие о том, что в банке с водой можно укоренить черенки, но этот метод не всегда бывает успешным. Существуют некоторые детали, которые помогут вам получить желаемый результат. Во - первых, выбирая посуду для черенков лучше всего подойдет непрозрачная. По мере испарения воды в банке ее следует доливать, а не менять. Очень часто для черенкования берут слишком длинные побеги. Лучше, чтобы чем ниже расположен отрезок стебля, тем лучше черенок укореняется. Это касается, в частности, роз. Не стоит лить слишком много воды в банку. Если в нижней части банки не хватает кислорода растение может загнить и погибнуть. Немаловажным фактом является и количество побегов ( черенков) в банке. Если их там будет много некоторые растения попусту не будут пускать корни. Если у вашего черенка есть листья, то растение даст побег при солнечном свете. Если же листьев нет - корни легче образуются в темноте. Черенки хуже укореняются взятые со старых растений. Для любителей роз существует один необычный метод черенкования. Он используется с помощью картошки. Удалив из крупной картофелины все глазки вы втыкаете черенок розы, а затем закапываете весь клубень в землю и накрываете стеклянной банкой, не забывая конечно полить . Через некоторое время вы обнаружите как быстро ваша роза пустила ростки. С помощью картошки она получила большое количество питательных веществ. Главное не забывайте поливать вашу красавицу. источник

Серия сообщений "***ВЫРАЩИВАНИЕ РОЗ***":
Часть 1 - Сюжет: Сажаем розы
Часть 2 - Выращиваем розу из семян. Мастер-класс
...
Часть 30 - Выращивание плетистых роз.
Часть 31 - Хлебная и травяная закваска-удобрение для роз
Часть 32 - Некоторые тонкости при черенковании роз
Часть 33 - Как отличить розу от шиповника по побегам
Часть 34 - Выращивание розы из букета

Мясные зразы с яйцом



На 5 шт:
500-600гр фарша( фарш+соль+перец+лук),
вареные яйца 2шт,
лук жареный 2 шт,
зелень,
1 сырое яйцо,
мука.
Яйца порезать, смешать с луком и зеленью. Посолить, поперчить. Сырое яйцо взбить вилкой. Фарш перемешать с солью, перцем и мелко порезанным(или перекрученным на мясорубке) луком. Отбить его об доску или миску(чтоб плотнее и однороднее стал), разделить на 5 частей. Каждую часть фарша размять в лепешку, в середину класть 2ч л начинки, края залепить. Сначала обмакивать в яйцо, потом в муку, жарить на раскаленном масле быстро с 2х сторон до корочки. В 300мл воды растворить 1-2 ч л томат пасты, влить в сковороду, посолить и добавить немного сахара. Довести до готовности под крышкой в течение примерно 15мин, переворачивая. В конце посыпать рубленой зеленью.

Быстрый маринованный лук для салатов (и не только)



Репчатый лук в свежем виде в моей семье не все любят, а в некоторых салатах без него ни как не обойтись.
Некоторые кладут в салаты подержанный в уксусе или просто ошпаренный лук.

Я предлагаю вам вместо этого попробовать замариновать лук по этому рецепту, он очень вкусный, делается быстро и просто. Не надо ни закатывать, ни долго ждать пока промаринуется.

Салат с огурцами «Зимняя сказка»



Очень вкусный салат на зиму, непременно попробуйте!

Азербайджанский салатик «Хeфтябечяр - Неделька»



Спешу донести до вас этот замечательный салатик с Кавказским колоритом! Название этого салатика переводится как "спеет за неделю". Уверена, смысл понятен всем. Количество овощей можно менять и каждый раз это будет салат с новым вкусом.

ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ В МУЛЬТИВАРКЕ

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

 

Ингредиенты:

• мука – 1,5 стакана (или 200 г)
• масло сливочное (холодное) – 120 г
• сметана 50 г
• разрыхлитель – 1 ч. ложка

Начинка:

• сметана – 200 г
• сахар – 1 стакан (можно меньше)
• яйцо – 1-2 шт
• мука – 2 столовые ложки
• яблоки с кислинкой – 3-4 шт
• корица, ванилин – по желанию

 

Смешать муку с разрыхлителем, добавить сливочное масло кусочками, сметану и быстро замесить тесто. Долго месить это тесто не нужно. Если понадобится, можно добавить еще муки.

Накрыть тесто пищевой пленкой и убрать в холодильник.

Яблоки очистить от кожуры и нарезать тонкими пластинками, чем тоньше нарежете, тем лучше. Можно воспользоваться ножом для чистки овощей. Пластинки получаются тоненькими, хорошо пропекаются и пропитываются заливкой, но не разваливаются.

 

Сметану, яйца, сахар и две столовые ложки муки взбить миксером до однородности.

Чашу мультиварки смазать маслом. Вынуть тесто из холодильника и выложить им дно чаши мультиварки, формирую бортики.

Сверху на тесто выложить ровным слоем яблоки и аккуратно залить заливкой.

Закрыть крышку мультиварки, установить режим "выпечка" на 60 минут, после сигнала добавить еще 30 минут. Итого выпекаем цветаевский яблочный пирог в мультиварке панасоник 90 минут.
Остужаем яблочный пирог в выключенной мультиварке. У меня он остывал минут 40.

Остывший пирог аккуратно извлечь из формы при помощи корзинки для варки на пару и подать к столу.

Приятного аппетита!!!

 

http://multivarka-recepti.ru

Салат "Вкусный"

 

Читать далее...

Тесто для пирожков с любой начинкой



Ингредиенты:

- 1 стакан пива,
- 200,0 маргарина,
- 0,5 ч.л соли,
- муки столько, сколько возьмет тесто.

Приготовление:
1. Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку, добавить пиво и соль.
2. Замесить и поставить на 20 минут в холодильник.
3. Тесто готово

Волшебница петунья полна очарованья!

Волшебница петунья полна очарованья, ярчайшего цветенья. В ней блеск воспоминанья, фантазий бурных, красок, волнений и свиданий, И менуэтов легких из кружева блистаний!

Волшебство! >>>

Вино из одуванчиков

Май - самый благоприятный месяц для сбора одуванчиков и приготовления вкусных и полезных заготовок из этого целебного растения.

Одуванчик - лекарственное растение. В рецептах народной медицины его лечебным свойствам  всегда уделялось большое внимание.

Сегодня я расскажу как можно сделать вино из одуванчика. Для приготовления заготовок из одуванчика собирать это растение нужно в экологически чистом месте.

Читать далее...