Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æèòü_âêóñíî
Íåæíåéøèå ïàìïóøêè ê áîðùó âñåãî çà 20 ìèíóò!
Íåæíåéøèå ïàìïóøêè ê áîðùó âñåãî çà 20 ìèíóò! Òåïåðü íå ïðåäñòàâëÿþ ñâîé îáåä áåç íèõ.
×òî ìîæåò áûòü ïðåêðàñíåå âêóñíîãî áîðùà íà îáåä? Òîëüêî åãî ñî÷åòàíèå ñ íåæíåéøèìè ÷åñíî÷íûìè ïàìïóøêàìè. Ýòî îòëè÷íàÿ çàìåíà õëåáó, äà è ãîòîâÿòñÿ îíè î÷åíü ïðîñòî.
Íàøà ðåäàêöèÿ ïîäãîòîâèëà ðåöåïò ïðèãîòîâëåíèÿ ïàìïóøåê, íà ñîçäàíèå êîòîðûõ òû ïîòðàòèøü âñåãî 20 ìèíóò. Ìû èñïîëüçóåì äðîææåâîå òåñòî áåç ÿèö. Ñ íèì î÷åíü ëåãêî ðàáîòàòü, à ðåçóëüòàò âñåãäà ðàäóåò.
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ ÄËß ÒÅÑÒÀ
● 1 ñò. òåïëîé âîäû (50-60 ãðàäóñîâ)
● 1 ñò. ë. ñàõàðà
● 3 ñò. ë. ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà
● ùåïîòêà ñîëè
● 1 ïàêåòèê ñóõèõ äðîææåé
● 3 ñò. ìóêè
● ÷åñíîê
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ ÄËß ÇÀÏÐÀÂÊÈ
● 1 ÷. ë. ñîëè
● 2 ñò.ë. ïîäñîëíå÷íîãî ìàñëà
● 3 çóá÷èêà ÷åñíîêà
● 50 ìë õîëîäíîé âîäû
● ïîë ïó÷êà óêðîïà
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ
1. Ïðîñåé ìóêó. Ñìåøàé â ìèñêå âîäó, ìàñëî, ñàõàð, ñîëü, äðîææè è ìóêó è çàìåñè òåñòî, ïîêà îíî íå áóäåò îòñòàâàòü îò ðóê. Òåñòî äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ ýëàñòè÷íûì è ñðåäíåé êîíñèñòåíöèè.
2. Ðàçîãðåé äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ.
3. Ñêàòàé øàðèêè íåáîëüøîãî ðàçìåðà. Óëîæèòü â ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó íà ðàññòîÿíèè ïðèìåðíî 1 ñì äðóã îò äðóãà, ìîæíî ïëîòíåå.
Ïîñòàâü â òåïëîå ìåñòî áóêâàëüíî íà 5 ìèíóò.
4. Òåì âðåìåíåì ïðèãîòîâü çàïðàâêó: ðàçîòðè ÷åñíîê ñ ñîëüþ, âîäîé è ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì â ñòóïêå èëè áëåíäåðå.  ïîëó÷åííóþ ñìåñü äîáàâü óêðîï è äðóãóþ çåëåíü ïî æåëàíèþ. Ïåðåìåøàé.
5. Ïîìåñòè çàãîòîâêè èç òåñòà â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó è âûïåêàé äî ãîòîâíîñòè îêîëî 15 ìèíóò.
6. Äîñòàíü ãîòîâûå ïàìïóøêè è ñðàçó æå ïîëåé ÷åñíî÷íîé çàïðàâêîé. Òàêèì îáðàçîì îíè âïèòàþò âñþ æèäêîñòü è áóäóò èìåòü îòëè÷íûé âêóñ è àðîìàò.
Êàê áû ýòî íè áûëî ñëîæíî, äàé ïàìïóøêàì íåìíîãî îñòûòü è êóøàé íà çäîðîâüå. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!