Çàêóñêè íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë ðåöåïòû ñ ôîòî |
Ñîîáùåñòâî íà Li.ru Ðåöåïòû ñ ôîòî: Çàêóñêè
Ïîìèäîðêè ÷åððè ñ îãóðå÷íî-ñûðíîé íà÷èíêîé Èíãðåäèåíòû: Ïîìèäîðû ÷åððè — 24 øò.
Ñëèâî÷íûé ñûð — 100 ã
Ìàéîíåç — 2 ñò. ë.
Ñðåäíèé îãóðåö — ½ øò.
Ìåëêî íàðåçàííûé çåëåíûé ëóê — 1 ñò. ë.
Ìåëêî íàðåçàííûé ñâåæèé óêðîï — 2 ÷. ë. Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Îãóðåö …
Áåçóìíî âêóñíûå! Èíãðåäèåíòû:
-1 ÿéöî
-1 ñòàêàí ìîëîêà
-1 ñòàêàí ìóêè
-300 ã ñóëóãóíè (òâîðîãà)
-30 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Âçáèòü âåí÷èêîì ÿéöî â ìèñêå.
2. Âëèòü ìîëîêî è îïÿòü âñå âçáèòü.
3. Äîáàâèòü ìóêè è âñå âçáèòü.
4. Ïîòåðåòü 300 ãðàìì ñóëóãóíè.
5. Ïîëîæèòü íàòåðòûé …
1. Êàáà÷êè ñ ìÿñîì â êëÿðå. Èíãðåäèåíòû: - 2 – 3 ìîëîäûõ êàáà÷êà
- 300 ã ìÿñà (ìîæíî â ëþáîì ðàñêëàäå – ñâèíèíà, ãîâÿäèíà, ñìåøàííûé ôàðø, êóðèöà è äàæå ðûáà)
- 1 ëóêîâèöà
- 1 – 2 ëîìòèêà áåëîãî õëåáà (ìîæíî è áåç íåãî)
- 1 ÿéöî
Äëÿ âàñ äîðîãèå õîçÿþøêè! Ðåöåïòû îðèãèíàëüíûõ çàêóñîê äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà íà âàø âûáîð. Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü è óäèâèòü âàøèõ ðîäíûõ è ãîñòåé âêóñíûìè çàêóñêàìè! 1. ÍÎÂÎÃÎÄÍßß ÇÀÊÓÑÊÀ ÈÇ ßÈÖ «ÑÍÅÃÎÂÈÊ»
Âàì ïîòðåáóåòñÿ:
6 áîëüøèõ ÿèö(äëÿ òóëîâèùà), ñâàðåííûõ âêðóòóþ
6 íåáîëüøèõ ÿèö(äëÿ ãîëîâû), ñâàðåííûõ âêðóòóþ
Ïåðåö ãîðîøêîì
1 ìîðêîâêà
1 …
Ðóëåò èç ëàâàøà ñ íà÷èíêîé - ýòî âêóñíàÿ è áûñòðàÿ çàêóñêà, êîòîðóþ ìîæíî ïðèãîòîâèòü íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë èëè íà ïèêíèê. Ñ íà÷èíêàìè ìîæíî ýêñïåðèìåíòèðîâàòü, ïîäáèðàÿ ïîä ñâîé âêóñ.  ýòîò ðàç ÿ ñäåëàëà ðóëåò èç ëàâàøà ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè è îãóðöîì. Îí ïîëó÷èëñÿ î÷åíü àïïåòèòíûì è ñûòíûì, à ñâåæèé …
Ïðèãîòîâèòü çàêóñî÷íûé òîðò èç âàôåëüíûõ êîðæåé íå ñîñòàâèò áîëüøîãî òðóäà è çàéìåò ìèíèìóì âðåìåíè â ïðàçäíè÷íîé êóòåðüìå. Îäíî óñëîâèå: ãîòîâèòü íóæíî çà 2 ÷àñà äî ïîäà÷è, ÷òîá êîðæè òîðòà ïðîïèòàëèñü è ñîåäèíèëèñü âêóñîâûå àðîìàòû. Ýòî âàðèàíò âêóñíîãî ñàëàòà, âûëîæåííîãî íà âàôåëüíûå êîðæè, ÷òî äîáàâëÿåò íàñûùåííîñòè è ðàçíîîáðàçèÿ âêóñà. …
1. Ðóëåòèêè èç ëîñîñÿ ñî ñëèâî÷íûì ñûðîì Èíãðåäèåíòû: Ëîìòèêè ñëàáîñîëåíîãî ëîñîñÿ — 250 ã
Ñëèâî÷íûé ñûð — 250 ã
Ìàðèíîâàííûå èëè ñâåæèå îãóðöû — 1-2 øò.
Âåòî÷êè óêðîïà — 3-4 øò.
Ëèñòüÿ ñàëàòà — äëÿ ïîäà÷è
Ëèìîííûé ñîê — äëÿ ïîäà÷è
Êðàñíàÿ èêðà — äëÿ óêðàøåíèÿ …
Êîëè÷åñòâî ïîðöèé: 2 Èíãðåäèåíòû: Ëàâàø ïîðöèîííûé (äèàìåòðîì 20 ñì) — 2 øò.
ßéöà êóðèíûå — 2 øò.
Ñûð ò¸ðòûé — 2 ãîðñòè
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 2 ñò. ë.
׸ðíûé ïåðåö ïî âêóñó Ïðèãîòîâëåíèå: Êîíå÷íî, äëÿ îäíîãî ëàâàøà íóæíî îäíî ÿéöî è îäíà ãîðñòü ñûðà, ó …
1. Ðóëåòû èç ëàâàøà ñ êóðèöåé è ïëàâëåíûì ñûðêîì. Âàì ïîòðåáóåòñÿ: — ëàâàø — 2 øò.
— êóðèíîå ôèëå — 0,25 êã
— ñûðîê ïëàâëåíûé — 1 øò. (ó ìåíÿ ñî âêóñîì ãðèáîâ)
— ÿéöà — 3 øò.
— ìàéîíåç — ïî÷òè öåëàÿ ïà÷êà
— ÷åñíîê — …
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● òîíêèé ëàâàø
● ïåðåö,
● ïîìèäîðû,
● îãóðöû,
● çåëåíü,
● ìàðèíîâàííûå îãóð÷èêè,
● êóðèíàÿ ãðóäêà,
● âåò÷èíà,
● êîëáàñíûé ñûð
● ìàéîíåç ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Î÷åíü âêóñíî è áûñòðî! Íà÷èíêà ìîæåò áûòü ëþáàÿ.  ýòîò ðàç íà÷èíêà ñëåäóþùàÿ: Îâîùè (ïåðåö, ïîìèäîðû, îãóðöû, çåëåíü), ìàðèíîâàííûå îãóð÷èêè, êóðèíàÿ ãðóäêà, …
1. ÏÐÀÇÄÍÈ×ÍÀß ÇÀÊÓÑÊÀ ÈÇ ßÈÖ «ÑÍÅÃÎÂÈÊ» ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
● 6 áîëüøèõ ÿèö(äëÿ òóëîâèùà), ñâàðåííûõ âêðóòóþ
● 6 íåáîëüøèõ ÿèö(äëÿ ãîëîâû), ñâàðåííûõ âêðóòóþ
● Ïåðåö ãîðîøêîì
● 1 ìîðêîâêà
● 1 øïàæêà äëÿ áàðáåêþ
● ñûðûå ìàêàðîíû
● ïåòðóøêà ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Î÷èñòèòü ÿéöà îò ñêîðëóïû. Ìîðêîâü ïî÷èñòèòü, îòðåçàòü êîíöû. Íàðåçàòü …
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ: Äëÿ òåñòà:
`79; 4 ÿéöà;
● ñîëü;
● 7 ñò. ë. ìóêè;
● 1/3 ÷. ë. ñîäû;
● 200 ã ñìåòàíû;
● 1 ñò. ë. ìàéîíåçà. Äëÿ íà÷èíêè:
● 6 âàðåíûõ ÿèö;
● áîëüøîé ïó÷îê ëóêà;
● ñîëü. ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
ßéöà âçáèòü ñ ñîëüþ. Äîáàâèòü ñìåòàíó …
Èíãðåäèåíòû: - 100 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà;
- 100 ãð. ïøåíè÷íîé ìóêè;
- 100 ãð. ñûðà;
- 1 ÿè÷íûé æåëòîê;
- ñîëü, ïåðåö, ñïåöèè — ïî âêóñó. Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Òâåðäûé ñûð èçìåëü÷èòå â áëåíäåðå. Ëó÷øå âûáèðàòü íå ñëèøêîì ñîëåíûé ñûð, ïîäîéäåò — ñëèâî÷íûé. Õîëîäíîå ìàñëî ñ ìóêîé …
Ðàçâåðíóòü ëàâàø (òîíêèé), ïîëîæèòü íà íåãî íà÷èíêó è ñâåðíóòü ðóëåòèêàìè èëè êîíâåðòèêàìè. Äàòü ïðîïèòàòüñÿ 30 ìèíóò.
Âûëîæèòü íà òàðåëêó è óêðàñèòü çåëåíüþ. Ìîæíî íàðåçàòü ëîìòèêàìè. Íà÷èíêè äëÿ ëàâàøà: 1. 1 óïàêîâêó êðàáîâûõ ïàëî÷åê èçìåëü÷èòü. Äîáàâèòü çåëåíü ïåòðóøêè è óêðîïà, ÷åñíîê è ìàéîíåç ïî âêóñó. Íà÷èíêà íå äîëæíà …
Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ î÷åðåäíûì ðåöåïòîì ðóëåòà èç ëàâàøà, íà ýòîò ðàç ñ ïå÷åíüþ òðåñêè. Ðóëåò ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíûì è âêóñíûì. Ñòîèò òîëüêî äàòü åìó ïðîïèòàòüñÿ ïàðó ÷àñèêîâ è êðàñèâûå çàêóñî÷íûå ðóëåòèêè íà ñòîëå ïîðàäóþò âàøèõ ãîñòåé. Ýòî áëþäî ìîæíî ñìåëî ïîäàòü íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë. Ðóëåò èç ëàâàøà ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ÿðêèì …
ôðóêòîâûé ðàçíîöâåòíûé ìàðìåëàä,
ëèìîí,
íåñîëåíûé ñûð,
øïàæêè. ×àùå âñåãî êàíàïå âñòðå÷àþòñÿ ñðåäè çàêóñîê íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå ó âçðîñëûõ, îäíàêî òàêîå ïðîñòîå è âêóñíîå áëþäî çàñëóæèâàåò è äåòñêîãî âíèìàíèÿ.  ñâîåì ìåíþ íà äåòñêèé äåíü ðîæäåíèÿ ÿ ÷àñòî ãîòîâëþ äåòñêîå êàíàïå ñ ìàðìåëàäîì ëèáî ôðóêòîâîå êàíàïå äëÿ äåòåé. Ìàëåíüêèå …
Çàìå÷àòåëüíàÿ è îðèãèíàëüíàÿ õîëîäíàÿ çàêóñêà, êîòîðàÿ ïîðàäóåò ëþáèòåëåé äîìàøíèõ ñîëåíèé è ìàðèíàäîâ. Ñìîòðèòñÿ î÷åíü êðàñèâî íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå. Ïðîäóêòû: 14-16 ñðåäíèõ ëèñòüåâ êàïóñòû, 5-6 øò. ìîðêîâè, 2 ãîëîâêè ÷åñíîêà, ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó. Êàïóñòíûå ëèñòüÿ ïðîâàðèòü 2-3 ìèíóòû ( êàê íà ãîëóáöû), ÷òî áû îíè áûëè ìÿãêèìè, …
Ðåöåïò âçÿëà ó îäíîé èç ó÷àñòíèö ãðóïïû, íî íåìíîãî åãî ïîìåíÿëà ïîä ñâîè ïðîäóêòû. Âîò ìîé ðåöåïòèê: Âçÿëà 1 ïëàâëåííûé ñûðî÷åê, 2 âàðåííûõ ÿéöà, 4 áîëüøèõ çóá÷èêà ÷åñíîêà è 3 êðàáîâûå ïàëî÷êè. Ýòî èç ðàñ÷åòà íà 12-15 ðàôàýëîê. Ñûðîê, ÷åñíîê è ÿéöà ïîòåðëà íà ìåëêóþ òåðî÷êó è çàïðàâèëà …
Èíãðåäèåíòû: - Áàêëàæàí – 1 øò.
- Ïëàâëåíûé ñûð – 1 øò.
- ßéöî – 1 øò.
- Áàçèëèê – íåñêîëüêî ëèñòî÷êîâ
- Ñîëü, ñïåöèè (ìîæíî íåìíîãî ÷åñíîêà, íà ëþáèòåëÿ)
- Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè Ïðèãîòîâëåíèå: 1. Áàêëàæàíû ïîäáèðàåì íå ñòàðûå, îäèíàêîâûå ïî ðàçìåðó è äèàìåòðó. …
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ïðàçäíè÷íûé ñòîë":
×àñòü 1 - ÍÎÂÎÃÎÄÍÅÅ ÌÅÍÞ - ÍÎÂÎÃÎÄÍÈÅ ÐÅÖÅÏÒÛ - ÏÎÄÁÎÐÊÀ ÐÅÖÅÏÒΠÍÀ ÍÎÂÛÉ ÃÎÄ 2013
×àñòü 2 - Ìî¸ ïðèìåðíîå Íîâîãîäíåå ìåíþ.
...
×àñòü 25 - Çàêóñêà "Áåëûå òþëüïàíû" è "Êðàñíûå òþëüïàíû"
×àñòü 26 - Ìàðèíîâàííûå øàìïèíüîíû çà 5 ìèíóò
×àñòü 27 - Çàêóñêè íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë ðåöåïòû ñ ôîòî
×àñòü 28 - Êðàáîâàÿ ìîíàñòûðñêàÿ èçáà - îðèãèíàëüíàÿ çàêóñêà
×àñòü 29 - Çàêóñêè
...
×àñòü 34 - Ñåëåäî÷íûé òîðò
×àñòü 35 - 10 âîñõèòèòåëüíûõ äåñåðòîâ äëÿ ïðàçäíè÷íîãî íàñòðîåíèÿ
×àñòü 36 - 22 èäåè âêóñíûõ, ëåãêèõ è îðèãèíàëüíûõ çàêóñîê
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |