Куриный рулет в бутылке

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 22:41 + в цитатник

Цитата сообщения Martina25

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриный рулет в бутылке

"Куриный рулет в бутылке"

Ингредиенты:

*Курица — 1 Штука
*Грецкие орехи — 100 Грамм
*Желатин — 30 Грамм
*Чеснок — 2 Зубчика
*Соль и приправы — По вкусу

1. Для этого рулета можно брать целую курицу, а можно готовое филе (если любите постные рулеты). Кроме этого, мясо можно приготовить двумя способами: отварить, сделав бульон прозрачный (с овощами и зеленью), а можно протушить, как в нашем варианте.=ДАЛЕЕ..
2. Отправляем мясо на сковороду, не добавляя никаких жиров! Поставьте слабый огонь и начинайте тушить мясо.

3. Посолите и поперчите мясо, накройте крышкой и продолжайте тушить.
4. Тем временем разводим в теплой воде желатин. Он должен постоять и полностью раствориться.
5. Когда мясо будет готово (тушится оно в собственном соку не более 35 минут на слабом огне), даем ему остыть и отделяем от костей.
6. Затем смешиваем с разведенным желатином и бульоном, заливаем в бутылку и ставим в холодильник до полного застывания.
7. К мясу можно добавить грецкие орехи и репчатый лук, предварительно их обжарив на растительном масле. Итак, когда рулет застынет, разрезаем аккуратно бутылку и освобождаем его.

8. Вот таким он получается в готовом виде.

По вкусу куриный рулет в бутылке в домашних условиях можно готовить с различными добавками: орехами (как в нашем случае), овощами, горошком или кукурузой, а также с зеленью и даже с другим мясом.
9. Нарезаем рулет порционно и подаем к столу. Приятного аппетита!

http://ok.ru/shefpovaraok/

Рубрики:

Кулинария/Блюда из мяса

Метки: Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/subs/post390459656/">РљСѓСЂРёРЅС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚ РІ Р±СѓС‚С‹Р»РєРµ</a><br/>РљСѓСЂРёРЅС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚ РІ Р±СѓС‚С‹Р»РєРµ

"РљСѓСЂРёРЅС‹Р№ СЂСѓР»РµС‚ РІ Р±СѓС‚С‹Р»РєРµ"

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

*РљСѓСЂРёС†Р° вЂ” 1 РЁС‚СѓРєР°
*Р“СЂРµС†РєРёРµ РѕСЂРµС…Рё вЂ” 100 Р“СЂР°РјРј
*Р–РµР»Р°С‚РёРЅ вЂ” 30 Р“СЂР°РјРј
*Р§РµСЃРЅРѕРє вЂ” 2 Р—СѓР±С‡РёРєР°
*РЎРѕР»СЊ Рё РїСЂРёРїСЂР°РІС‹ вЂ” РџРѕ РІРєСѓСЃСѓ

1. Р”Р»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ СЂСѓР»РµС‚Р° РјРѕР¶РЅРѕ Р±СЂР°С‚СЊ С†РµР»СѓСЋ РєСѓСЂРёС†Сѓ, Р° РјРѕР¶РЅРѕ РіРѕС‚РѕРІРѕРµ С„РёР»Рµ (РµСЃР»Рё Р»СЋР±РёС‚Рµ РїРѕСЃС‚РЅС‹Рµ СЂСѓР»РµС‚С‹). РљСЂРѕРјРµ СЌС‚РѕРіРѕ, РјСЏСЃРѕ РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РґРІСѓРјСЏ СЃРїРѕСЃРѕР±Р°РјРё: РѕС‚РІР°СЂРёС‚СЊ, СЃРґРµР»Р°РІ Р±СѓР»СЊРѕРЅ РїСЂРѕР·СЂР°С‡РЅС‹Р№ (СЃ РѕРІРѕС‰Р°РјРё Рё Р·РµР»РµРЅСЊСЋ), Р° РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРѕС‚СѓС€РёС‚СЊ, РєР°Рє РІ РЅР°С€РµРј РІР°СЂРёР°РЅС‚Рµ.=Р”РђР›Р•Р•.. 
2. РћС‚РїСЂР°РІР»СЏРµРј РјСЏСЃРѕ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґСѓ, РЅРµ РґРѕР±Р°РІР»СЏСЏ РЅРёРєР°РєРёС… Р¶РёСЂРѕРІ! РџРѕСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ СЃР»Р°Р±С‹Р№ РѕРіРѕРЅСЊ Рё РЅР°С‡РёРЅР°Р№С‚Рµ С‚СѓС€РёС‚СЊ РјСЏСЃРѕ.

3. РџРѕСЃРѕР»РёС‚Рµ Рё РїРѕРїРµСЂС‡РёС‚Рµ РјСЏСЃРѕ, РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/subs/post390459656/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Друзья

-Постоянные читатели

-Статистика

Куриный рулет в бутылке