Для этого салата нам понадобится: 

0,25 арбуза, 3 спелых помидора, 2 огурца, 4 ст. л. раст. масла, 1 столовая л. коньяка, 2 ст. л. лимонного сока, паруветок трав укропа, соль, перчик.

 

Арбуз очистить от шкурки, из мякоти отобрать семена и разрезать ее небольшими кубиками. Огур­цы и томаты вымыть и разрезать кубиками. Все соединить, облить растительным маслом, конья­ком и лимонным соком, посыпать солью и посыпать перцем. По­ставить на 30 мин. в холодильную камеру. Перед пода­чей на стол осторожно положить в салатницу и ук­расить травами укропа.