«Летний Дворец» находится на Санкт-Петербургском шоссе, в двух шагах от знаменитых фонтанов Петергофа, рядом с парками Сергиевка и Александрия.

Название комплекса выбрано не случайно – архитектура здания и интерьер выдержаны в дворцовом стиле XVIII-XIX вв. и соответствуют русской барочной традиции. Ресторан располагает двумя изысканно украшенными живописью, скульптурами и лепниной залами – Розовым и Живописным. Несмотря на обилие богатого убранства, пространство ресторана сохраняет удивительную воздушность, легкость и наполненность светом.

Летний Дворец построен в 2009 году по оригинальному проекту Антонио Ринальди. Проект был разработан во второй половине 18 века для постройки Манежа в Гатчине и не смог быть реализован в свое время. Архитектор проекта – Иван Николаевич Князев, член Союза Архитекторов России, один из немногих действующих в России выпускников Института Архитектуры принца Уэльского (Лондон).

Относительно скромный экстерьер Летнего Дворца контрастирует с его роскошным внутренним убранством – тонко выполненной стилизацией под руку мастера с использованием традиционных технологий и материалов: мрамора, формовки гипса, бронзового литья, венецианской штукатурки. Более полутора лет ушло на изготовление барочных люстр и скульптур Марса, Венеры и Фортуны, которые являются «изюминками» дворцового интерьера.