Стакан – орехов пекана;
чайная ложка соли;
Стакан сахарной пудры;
Чайная ложка экстракта миндального;
Три стакана муки;
400 грамм масла сливочного;
чайная ложка экстракта ванильного;
Полтора стакана сахара.

Поджариваем орехи пекан. Разогреваем духовку до 180°С. С помощью блендера измельчить орехи пекан и добавляем 60-70 грамм сахарной пудры. В отдельной миске смешаем ореховую смесь, муку и соль. В другой миске взбить сливочное масло и оставшуюся сахарную пудру. Смешиваем масляную часть и мучную - вымесить однородное тесто. С помощью ложки для мороженного сформировать круглые шарики, положить их на противень, застеленный пергаментной бумагой, расположить на расстоянии друг от друга.Выпекать 12 минут до бледно-золотистого цвета, не допускайте, чтобы они стали золотистыми, иначе треснут.Полностью остудить пряники и только потом обвалять их в сахарной пудре (если пряники будут хоть немножко теплыми, то когда вы будете их обваливать в сахарной пудре - она растает)

---

Ищете полезную информацию про новый седан Астра джей ? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт auto.ironhorse.ru, здесь Вы о автомобилях найдете много интересного.