молоко - 750 миллилитров
шоколад - 150 грамм
сахар - 100 грамм
желатин - 30 грамм
ванильный сахар - по вкусу
 

Шоколад натрем на крупную терку. Молоко нагреем и выложим в него шоколадную стружку и сахар. Все хорошо перемешаем до однородности. Затем в кастрюльку с молочной массой добавим ванильный сахар и желатин. Содержимое кастрюли вскипятим, постоянно перемешивая.

Дальше полученную массу снимем с огня и разольем в тарелки. Остудим и поставим в холодильник для застывания.

Затем достанем шоколадное желе из холодильника и подадим на стол.