Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 17:47
+ в цитатник
Рис для суши 2 стакан
Кунжут белый (по желанию) 2-3 ст. л.
Малосольная кета (или любая другая лососевая рыба) 200 гр.
Крабовое мясо 200 гр.
Яйцо 2 шт.
Майонез 3-4 ст. л.
Васаби 1-2 ч. л.
Свежий огурец или авокадо 1 шт.
Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 16:47
+ в цитатник
Итальянский художник - "Наблюдатель времени" - Антонио Финелли (Antonio Finelli) родился 23 февраля 1985 года. В настоящее время живет и работает в Италии между Римом и Кампобассо. Его работы были выставлены в нескольких галереях в Италии и за рубежом: Риме, Флоренции, Новара, Генуя, Палермо, Стамбуле, Анкаре, Нью-Йорке, также их можно найти в частных и государственных коллекциях.
Чистое филе лосося промыть и просушить. Затем филе лосося распластовать, т.е. разрезать так, чтобы получился умеренно тонкий, широкий, продолговатый кусок. Затем филе лосося сверху смазать соусом Песто. Затем филе лосося свернуть в виде рулета так, чтобы соус Песто оказался внутри. Затем филе лосося упаковать в пищевую пленку и убрать в морозильник. Заморозить до полной заморозки.Круглую плоскую тарелку посыпать солью и перцем (перец желательно использовать белый).Замороженный лосось нарезать очень тонкими кружочками и выложить на подготовленную тарелку в один слой.
Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 16:35
+ в цитатник
Поскольку каджун не имеет единого рецепта, приводим несколько вариантов этой острой приправы.
====================================================
Вариант 1
1 ч. ложка кайенского перца
0, 5 ч. ложки жгучего красного перца
1 ч. ложка черного перца, крупно помолотого
2,5 ч. ложки паприки
2 ч. ложки чесночного порошка
2 ст. ложки соли
1,25 ч. ложки сушеного тимьяна
1,25 ч. ложки сушеного орегано
1 ч. ложка сушеного репчатого лука
Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 16:26
+ в цитатник
Все слышали об этом необычном и весьма полезном занятии, как йога. Этот термин переводится как связывать, сцеплять, направлять, сосредотачиваться. И это не только гимнастика, это гораздо больше. Это целая система философии духовно богатой страны – Индии, и эта система приводит в гармонию все составные части человека. Суть йоги изложил превосходный мастер своего дела – Патанджали, который охарактеризовал ее всего лишь на всего тремя словами – «сдерживание колебаний ума», он систематизировал это древнее знание и отдал в массы на благо всех существ. Труд Патанджали называется «Йога-сутры», сейчас их можно найти и почитать в интернете.
Скумбрию можно мариновать и в домашних условиях. Эта рыба обладает особым вкусом, она богата омега-3 кислотами. Невозможно, наверное, представить ни одно застолье без маринованной рыбки. Существует множество рецептов маринования скумбрии. Рыбка, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной и нежной.
— скумбрия мороженная
— лук репчатый — 1 шт.
— морковь — 1 шт.
— душистый перец горошком — 5 шт.
— черный перец горошком — 10 шт.
— соль — 2 ст. л.
— сахар — 2 ст. л.
— лавровый лист — 2 шт.
— уксус 30% — 2 ст. л.
— укроп
Наверное, немало людей относятся к эзотерике с определенной опаской, ассоциируя его с какой-то магией, или считают это чем-то тайным, очень запутанным и непонятным. Этому отношению способствуют некоторые туманные толкования термина, как например «совокупность особых способов восприятия реальности, имеющих тайное содержание и выражение в «психодуховных практиках». После такого определения становится даже не интересно углубляться в данную тему. Но на самом деле все намного проще и очень интересно!
Эмпанадас – большие аргентинские пельмени с говядиной, жареные на смальце.У каждого района свой рецепт эмпанадас, отличаются они размером и начинкой. Традиционная начинка – из свиного фарша и называется криола, еще она может быть из сыра и ветчины, курицы, кукурузы и лука, либо же из шпината и копченого сала. Тесто должно быть тонкое.
В наше время в сети не так уж и просто найти современные, качественные игровые автоматы которые смогут покорить Вас, завлечь простотой правил и интересностью сюжета.
Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 16:41
+ в цитатник
Очень много рецептов куличей , но этот очень простой, и о-о-о-чень вкусный.. А главное всегда получается даже у неопытных хозяек! Из указанного количества ингредиентов получается 3 кулича высотой 11 см и шириной 17 см и 6 маленьких куличей высотой 7 см и шириной 6 см.
молоко 500 мл.
сухие дрожжи или 50-60 г сырых дрожжей
11 гр.
мука 1-1.3 кг.
яйца 6 шт.
сливочное масло или маргарин 200 гр.
сахар 250-300 гр.
изюм 300 гр.
ванильный сахар 1 ч. л.
белки глазурь 2 шт.
сахар 100 гр.
Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 16:39
+ в цитатник
200гр. размягченного маргарина растереть со 100гр. сахара. Добавить 1 яйцо, 0,5 пакетика разрыхлителя. Муку добавить так, чтобы тесто стало эластичное. Тесто разложить по формочкам для корзинок и выпекать в духовке при 180С.
Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 16:36
+ в цитатник
Вкусная простая закуска на скорую руку! ... Необычная, яркая и очень простая в приготовлении закуска!
слабосоленая сельдь 1 шт.
сливочный сыр 100 гр.
небольшая красная луковица 1 шт.
лимонный сок 1 ст. л.
черный молотый перец по вкусу
щепотка сахара по вкусу
небольшие соленые огурцы 2-3 шт.
укроп по вкусу
ломтики черного хлеба по вкусу
зерновая горчица 1 ч. л.
оливковое или растительное масло 3 ст. л
Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 16:34
+ в цитатник
Закаливание — это не только ныряние зимой в прорубь и обливание ледяной водой. Тренировать свои сосуды можно и по-другому, более «умиротворенно». Например, при помощи ручных ванн. Эти процедуры не требуют ни особого времени, ни каких-либо специальных условий проведения. И при этом они благотворно воздействуют на весь организм!Руки от кистей до подмышек погрузите в воду с температурой 39 °С примерно на 15—20 минут. После этого протрите их махровым полотенцем. В следующий раз используйте более прохладную воду. Хорошо бы делать эти процедуры каждый день.
Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 10:22
+ в цитатник
Мясо, запеченное с овощами - это беспроигрышный вариант в любой ситуации. Блюдо получается сочным, ароматным, вкусным, и лёгким в приготовлении. Если внезапные гости уже на пороге, значит, готовим запеченное мясо!
• 500г филе свинины
• Болгарский перец 1-2 шт.
• 200 г сыра
• 2 большие луковицы
• 2 помидора
• половинка лимона
• 2 ст. ложки горчицы
• растительное масло
• соль – по вкусу
Понедельник, 08 Декабря 2014 г. 10:04
+ в цитатник
Не смотря на « простоту ингредиентов», ростбиф для многих является достаточно сложным блюдом, т.к. для его приготовления требуется не только мясо отличного качества, но так же хотя бы небольшой опыт в кулинарии и желательно наличие кулинарного термометра. Ростбиф, который ниже, не требует ни опыта, ни кулинарного термометра, а только качественного мяса и минимальных временных затрат.
1 кг говяжьей «вырезки» из внутренней части задней ноги (eye of round)
1 ст.л. молотой сладкой паприки
2 ч.л. крупно молотого черного перца
2 ч.л. крупно молотого зеленого перца
2 ч.л. крупно молотого розового перца
2 ст.л. растительного масла
Воскресенье, 07 Декабря 2014 г. 21:36
+ в цитатник
Приветствую Вас дорогие читатели, сегодня хочу рассказать о своей новой находке уникальном в своем роде интернет магазине одежды, обуви и аксессуаров – ls.ua,
небольшие картофелины по вкусу
молоко 250-300 гр.
мука 250-300 гр.
чеснок 3-4 шт.
яйца 3 шт.
сахар 1 ст. л.
растит. масло 3+2 ст. л.
соль по вкусу
петрушка и зелен. лук-по желанию по вкусу