Торт «Twix» |

Тесто:
Мука – 90 г
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Соль – 1/8 чайной ложки
Молоко – 60 мл
Ванилин – ½ чайной ложки
Сахар – 60 г
Сливочное масло – 60 г
Среднее яйцо
Карамель:
Жирные сливки – 1 стакан
Ванилин – ½ чайной ложки
Соль – ½ чайной ложки с горочкой
Карамельная патока – 160 г
Сахар – 200 г
Сливочное масло комнатной температуры – 60 г
Шоколадная глазурь:
Молочный шоколад мелко порубленный – 200 г
Жирные сливки для взбивания (минимум 35%) – 150 мл
Дополнительно: батончики твикса, чтобы добавить их в прослойку между основой и карамелью, для более хрустящего эффекта
|
Сырное суфле |

60 г сливочного масла
1/4 чашки муки
12/3 чашки молока
5 яиц
80 г натертого швейцарского сыра
Щепотка молотого мускатного ореха
|
Блины Кокосовые |
2 яйца
0,5 стакана сахара
400 мл. молоко
200 мл. сливки
немного соли
мука на глаз (смотря какие блины хотите,толстые или тонкие)
50-80 гр кокосовая стружка
|
Мятное мороженое с шоколадом |

1 яйцо
3 стакана сливок (35%)
1 стакан молока
3/4 стакана сахарного песка
2 ст. л. шоколадных гранул
1/4 ч. л. масла перечной мяты
мята и тертый шоколад для украшения
несколько капель зеленого пищевого красителя.
|
интернет магазин «Станция Китай» |

Приветствую Вас дорогие друзья, сегодня хочу Вам рассказать про уникальный в своем роде интернет магазин «Станция Китай», где вы найдете большей выбор качественного товара, который сможете приобрести на самых выгодных условиях.
|
|
Рецепт - Торт «Ананасы в креме» |

Ингредиенты рецепта
Для приготовления теста:
Одна чайная ложка сливочного масла
Одна чайная ложка пшеничной муки
Один лимон
100 грамм миндаля
400 грамм сахара
10 яичных белков
|
Рецепт - Торт «Белый трюфель» |

Ингредиенты рецепта
Для генуэзского шоколадного бисквита:
Одна чайная ложка разрыхлителя
50 грамм белого шоколада
50 грамм сливочного масла
15 грамм крахмала
130 грамм муки
Шесть яиц комнатной температуры
160 грамм сахара
|
Рецепт - Ананасовый торт Подсолнух |

Ингредиенты рецепта
Фисташки – 200 грамм
Ананас – одна штука
Для бисквита:
Темный шоколад (60%) - 100 грамм
Яйца – шесть штук
Коричневый сахар – четыре столовые ложки
Мука – один стакан
Сливочное масло – 80 грамм
|
Рецепт - Постный торт «Шоколадно-вишневое суфле» |

Ингредиенты рецепта
Для теста:
9-10 столовых ложек муки
Две столовые ложки растительного масла без запаха
Одна чайная ложка соды + уксус (погасить)
Один стакан сахара (девять столовых ложек)
Один стакан теплой воды
Две столовые ложки хорошего какао для выпечки
|
Рецепт - Салат с фетой |

Ингредиенты для рецепта
большой огурец, очищенный, нарезанный мелкими кубиками - одна штука
крупная соль по вкусу сыр фета - двести двадцать пять грамм
оливковое масло - шестьдесят милилитров
свежевыжатый лимонный сок - на вкус
свежемолотый черный перец по вкусу
|
Рецепт - Салат с креветками и рукколой; Египет из Одессы |
Хотите поехать на отдых всей семьей? Рекомендую Вам посетить сайт deluxetravel.com.ua, в Египет из Одессы здесь Вы найдете много выгодных предложений.

Ингредиенты для рецепта
королевские креветки - пятьсот грамм
салат руккола - пятьсот грамм
помидоры черри - двенадцать штук
сыр фета - сто пятьдесят грамм
оливковое масло - две столовые ложки
соль и свежемолотый черный перец - на вкус
|
Рецепт - Салат из рукколы |

Ингредиенты для рецепта
огурец свежий - одна штука
салат руккола - один небольшой ломтик
помидоры черри - шестнадцать штук
болгарский перец - четверть одного перца
масло оливковое - две столовые ложки для заправки
соль - на вкус
|
Рецепт - Куриный салат с овощами |

Ингредиенты для рецепта
Куриное филе - четыреста грамм
редис - шесть штук
стебель сельдерея - две штуки
морковь - одна штука
сметана - две столовые ложки
майонез - две-три столовые ложки
|
Рецепт - Вкусный салат с курицей |

Ингредиенты для рецепта
курица (филе) - сто грамм
салат - одини пучок
помидор - одна штука
огурец - половина одной штуки
растительное масло - две столовые ложки
|
Рецепт - Фруктовое ассорти |

Ингредиенты для рецепта
Апельсины - пять штук
гранат - одна штука
киви - одна штука
мандарины - две штуки
ягоды - на вкус
банан - одна штука
груша - одна штука
виноград - на вкус
|
Плюшки |

Молоко – 0,5л
Яйца -2шт в тесто и 1 шт для готовых изделий
Сахар – ¾ стак. в тесто и 0,5стак. для посыпки плюшек
Дрожжи -50г
Соль – щепотка
Подсолнечное масло – приблизительно 1 стакан
Ванильный сахар – 1пачка (или ванилин на кончике ножа)
Мука – 1кг
|
Сырники-цилиндрики фаршированные |

Ингредиенты:на 12 шт.
400 г творога
1 яйцо
3 ст. ложки муки
сахар по вкусу (около 40 г)
6-9 штук кураги
8-12 штук чернослива без косточек
растительное масло для жарки
мука для обваливания
|
«VIP Catering» - лидер кейтеринга! |

Доброе время суток дорогие читатели, в этом посте я хочу Вам рассказать о своей новой находке уникальной в своем роде компании VIP Catering, которая предлагает полный спектр услуг в организации праздников (фуршетов, банкетов и т.д.), а также здесь предлагается Вам аренда стульев на свадьбу, диванов, шатров, посуды и много чего другова, что необходимо в организации настоящего, незабываемого праздника.
|
|
КОТЛЕТЫ - ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ |

600 гр. филе куриной грудки
1 яйцо
2-3 ломтика белого хлеба (без корочки)
50 мл. молока
1 пакет замороженной цветной капусты (400 гр.)
половинка луковицы
2 зубчика чеснока
приправа "Вегета" (по вкусу)
|
Чуррос |

- 60 г сливочного масла
- 2/3 стакана муки
- 2/3 стакана воды
- 1 ст. ложка сахара
- 2 яйца
- сахарная пудра для посыпки
- масло для фритюра
|
Бисквитный рулет «Трюфель» |
Десерт декорируется специальной шоколадной посыпкой для тортов (французской крошкой), рецепт которой вы найдёте здесь же.
Бисквитное тесто:
3 яйца
2 ст.л. сахара
5 ст.л. крахмала
50 гр муки
2 ст.л. какао
Крем:
100 гр сливочного масла
1 ст.л. сахарной пудры
3 ст.л. сгущенного какао
2 ч.л. коньяка
|
Маффины - Зебра |

• 150 г сахара
• 100 г сливочного масла или маргарина
• 2 ч.л. ванильного сахара
• 2 яйца
• 200 мл кефира или сметаны
• 2 ст.л. какао
• 200-250 г муки
• 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
|
Пирожное - Наполеон |

для теста:
мука – 2 стакана
масло сливочное – 200-300 гр.
яйцо – 2 шт.
соль – 0,25 ч. л.
молоко – 2 ст. л.
для крема:
молоко – 1 стакан
сахар – 4 ст. л.
крахмал – 1 ч. л.
яйцо – 3 шт.
|
Печенье с шоколадом |

Масло сливочное — 125 г
Сахар коричневый мягкий — 185 г
Экстракт ванильный — 1 чайная ложка
Яйцо — 1 штука
Молоко — 1 столовая ложка
Мука пшеничная — 215 г
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
Шоколад темный — 250 г
|
ТОРТ-РУЛЕТ «ПАВЛОВА» С КИВИ И БАНАНОМ |

4 яйца
165 гр. сах.пудра
1 ч.л. кукурузный крахмал (но прекрасно заменяется на обычный картофельный или даже муку, но только если мука тогда 2 ч.л.)
1 ч.л. белого уксуса
1 ч.л. экстракт ванили
1 ст.л. сах. пудры
300 мл. свежих сливок
1 банан нарезать тонкими дольками
2 киви очистить и нарезать пластинками
|
Аргентинские альфахорес |

1 1/3 ст. муки;
2,5 ст. крахмала (брала 2 стакана по 200 гр);
2 ч/л разрыхлителя;
200 г размягченного маргарина;
3/4 ст. сахара;
1 ч/л ванильного эстракта (брала ванилин);
3 желтка;
3-4 ст/л рома (брала 2 ч.л коньяка), можно и обойтись без всего этого;
для сборки: 1 банка вареного сгущенного молока;
|
Mагазин здорового питания eat-info.ru, |

Приветствую Вас дорогие друзья, сегодня хочу Вам рассказать про уникальный в своем роде интернет магазин eat-info.ru, где вы найдете большей выбор вкусных, качественных продуктов, которые сможете приобрести на самых выгодных условиях.
|
|
Кексы с апельсином |

250 г маргарина
4 яйца
1 стакан сахара
2 стакана муки
сок и цедра из одного апельсина
1 чайная ложка соды
щепотка соли
плитка шоколада
|
Мини-чизкейки с лаймом и мятой |

Для базы:
100 г печенья
70 г слив. масла
Лимонная цедра
Для начинки:
300 г сыра Филадельфия
100 г маскарпоне
2 яйца
150 г сахара
Сок и цедра 2 маленьких лаймов
Пучок мяты
|
Ванильное печенье |

0,5 стакана размягченного сливочного масла
3/4 стакана сахара
2 яйца
1 ч.л. ванильного экстракта
2 и 1/3 стакана муки
1 ч.л. пекарского порошка
1/3 стакана красных леденцов
|