Два блюда с кус-кусом.

Читать далее...

Салат "Свежесть"

Рецепт приготовления

Основные продукты для похудения

 

Продукты для похудения - это множество продуктов, способных справиться с чувством голода. В этой статье мы отразим самые основные продукты для похудения.

Решили сесть на диету и отказаться полностью от любимых вами продуктов – это может привести как минимум к плохому настроению. Такое состояние может вас привести к глубокой депрессии, вы можете начать «заедать» ее булочками и пирожными и в который уже раз убедитесь в том, что диеты были придуманы злыми людьми.

Результат может оказаться плачевным, если не знать о том, что существует огромное множество разнообразных продуктов, который смогут вам помочь справиться с чувством голода. При этом вам не придется лишать свой организм важных для жизнедеятельности продуктов в период похудения. Используя их в рационе своего питания, вам удастся снизить вес и помимо этого избежать дискомфорта – как физического, так и эмоционального.

Итак, перечислим некоторые основные продукты для похудения :

1. Яичный белок – это протеин в чистом виде. По сравнению с углеводами, которые быстро усваиваются, белковая пища переваривается значительно дольше. Именно поэтому пару яиц, съеденных на завтрак, могут помочь вам чувствовать себя долгое время сытым. Яйца богаты железом, йодом, калием, фосфором, фолиевой кислотой, медью и витаминами . Все эти составляющие на 100% усваиваются организмом, и при правильном применении не будет переходить в «жир».

2. Фасоль – она содержит в себе фитогормоны. Они способны подавить аппетит. Клетчатка фасоли бережно очистит кишечник и не даст просыпаться чувству голода, а ее белок содержит все необходимые аминокислоты. Необходимо сказать, что из-за высокого содержания белка в фасоли, диетологи не советуют увлекаться этим продуктом в большом количестве, это позволит избежать большой нагрузки на почки.

3. Салат (листья салата) – как это, ни странно, этот низкокалорийный продукт, при постоянном употреблении в пищу может понижать аппетит. Исследователи полагают, что этому способствует хороший набор микроэлементов, который содержит группы витаминов B, E, K – такому набору нет равных среди плодов овощей. Салат богат каротином, железом и аскорбиновой кислотой. Также магнием, йодом, цинком, кальцием, кобальтом и фосфором. Данный состав снижает в крови уровень холестерина, нормализует обмен углеводов и избавляет от сильнейшей «зависимой» тяги к мучному и сладкому.

4. Зеленый чай – богат антиоксидантами и способствует похудению. Известно, что они способны ускорять метаболизм и сжигать лишние калории. Зеленый чай – это замечательное средство очистить свои сосуды и снизить в крови уровень сахара. Именно повышенное наличие глюкозы в крови заставляет нас употреблять сладкое в огромном количестве. Зеленый чай в данном случае первый ваш помощник в  решении этой проблемы.

5. Груши – американские ученый после последних своих исследований признали груши лидером по содержанию клетчатки, а яблоки сместили на второй план. Груши имеют низкую энергетическую ценность и прекрасно удаляют голод. Имеют множество природных ферментов, которые улучшают пищеварение и помогают лучше усвоить съеденное вами на завтрак, обед или ужин. Конечно, груши лучше употреблять натощак – так рекомендуют диетологи.

7. Оливковое масло – вы наверно не знаете, что у населения Средиземноморья длительность жизни гораздо дольше, и они редко страдают атеросклерозом, нежели все остальные жители Европы. Секрет такой жизнеспособности, а оливковом масле! Этот продукт имеет высокую пищевую ценность  и это объясняется его содержанием химических элементов: оно практически полностью основывается на мононенасыщенных жирах, которые в свою очередь снижают уровень холестерина. За последние годы исследования показали, что оливковое масло оказывает иммуностимулирующее действие, что весьма важно для тех людей, которые решили резко изменить свой привычный рацион.

8. Грейпфрут – если вы постараетесь приучить свой организм к употреблению перед едой половинку этого фрукта, то очень скоро вы заметите, как будет уменьшаться ваш аппетит. Вдобавок к этому в грейпфруте существует растворимая клетчатка – пектин. Он усиливает работу кишечника, также проводит профилактику запора – одна из причин нарушающая обмен веществ.

9. Корица – если вы будете употреблять эту приправу по 1/4 чайной ложки в день, то она поможет вас снизить содержание в крови глюкозы, а также уменьшить выработку инсулина. За счет этого вам будет намного проще справиться с голодом. Ко всему выше сказанному корица обладает прекрасным чудодейственным свойством по улучшению множества показателей в здоровом организме – от метаболизма до состояния  повышенной эмоциональности.

10. Яблочный уксус – иногда заменяйте привычную для вас заправку салатов этим уксусом. Он обладает замечательным свойством по очищению сосудов, выводит так вредный для нашего организма холестерин и снижает чувство голода. Помните, что ни в коем случае нельзя злоупотреблять этим, бесспорно, полезным продуктом! Это может привести к изжоге или даже к гастриту с повышенной кислотностью. продукты для похудения

11. Тофу – для людей желающих похудеть обычный из коровьего молока сыр не желательно использовать в своем рационе из-за содержания в нем высокой жирности. А тофу, соевый сыр, может стать прекрасным его заменителем. Имеет низкую жирность, однако он быстро насыщает организм, и это чувство насыщения сохраняется достаточно долгое время. Существует только одна особенность, которая подстерегает любителя здорового питания при начальной стадии применения соевого сыра тофу – специфический вкус. Необходимо к нему привыкнуть.

12. Орехи – это полезнейший высококалорийный продукт. Орехи богаты на магний – микроэлементом, который необходим для хорошего настроения. Однако в диетической пище важно другое свойство магния – это способность понижать в крови уровень сахара и укреплять сосуды, делая их эластичными и стойкими к воздействию холестерина. Небольшое количество орехов за счет растительных белков даст вам чувство насыщения.

13. Кукурузные хлопья – идеально подходит такой завтрак тем, кто следит за своей фигурой. Клетчатка дает ощущение сытости, а стенки сосудов укрепляют полифенолы, выводят лишнюю жидкость и способствует избежать рака. Хлопья содержат отличный набор микроэлементов, улучшающих обмен веществ 

Источник http://pohudetotdiet.ru/produktyi-dlya-pohudeniya

Грильяж с апельсиновой цедрой. Для сластен.

 

• орехи грецкие  (очищенные и мелко нарубленные)  - 1 стак.;
• сахар - 6 ст.л.;
• мед - 2 ст.л.;
• лимонный сок - 2-3 ст.л.;
• цедра  (1 лимона и 1 апельсина)  - 1-1,5 ст.л.
• Готовим здесь

Малосольные огурчики за полчаса.

Экспресс-метод приготовления малосольных огурчиков! Вкусные, ароматные огурчики можно подать к горячему картофелю,к шашлыку, к стопочке холодной водки.

Читать далее...

О пользе кофейного скраба

 

Главным нарушителем спокойствия каждой женщины зачастую становится целлюлит. Даже худенькие стройные девушки не могут избежать его появления. Являясь следствием естественных процессов, протекающих в организме исключительно слабой половины человечества, целлюлит становится серьезной проблемой, которую пытаются решить разными способами.

Как избавиться от целлюлита?

Именно этот вопрос волнует большинство женщин, страдающих от появления апельсиновой корки в области бедер или ягодиц. В запущенных случаях он может распространиться на руки и голени. Для решения проблемы салоны красоты предлагают комплекс процедур, включающих пиллинг, массаж, ванны и обертывания.

Ванны и обертывания могут заменять друг друга. Несмотря на все слова о том, что невозможно провести все процедуры в домашних условиях, многим это удается. Экономия в этом случае очевидна, а отсутствие необходимых средств и желание быть красивой становятся отличным стимулом, позволяющим сделать все правильно и не хуже, чем в салоне.

Читать далее...

Бананово-клубничный десерт - объедение)

 Простой в приготовлении, вкусный и полезный десерт, придется по вкусу взрослым и детям.

 

Творог  (жирный,деревенский)  - 150 г;

Банан  (средний)  - 0,5 шт;

Клубника  (свежая)  - 150 г;

Сахарная пудра - 2-3 ч.л.;

Мята  (листик для украшения)  ;

 

 

Готовим:

 

Порезать крупными кусочкам очищенный банан и клубнику .Одну ягодку клубники оставить для украшения.

Добавить сахарную пудру и творог, измельчить блендером до однородного состояния.

Выложить в прозрачный стакан или креманку, украсить ягодой клубники  мятой.

Приятного аппетита!

Следящие за фигурой, могут взять обезжиренный творог.

источник

Фруктово-зефирный тортик. Еще один вариант.

Рецепт приготовления

Романтика на столе - это же так просто)

 

Как украсить стол для романтического ужина? Очень просто. Для этого Вам понадобится красивый бокал, свеча, практически любые подручные материалы и немного вашей фантазии.

 Начнем.

Нам понадобится красивый начисто вымытый и насухо протертый бокал.

Читать далее...

Хит-парад рецептов из авокадо

Суп с авокадо 
Разогреть 1.1 л куриного бульона (свежего или из кубиков) и перелить в блендер. Добавить 3 очищенных авокадо и порубить на максимальной скорости 30 сек. Дать остыть при комнатной температуре. Нарезать 1 авокадо дольками, разлить суп по тарелкам и украсить дольками авокадо и свежим нашинкованным кориандром.

Гуакамоле - мексиканский соус
Мелко нарезать 6 перьев зеленого лука, 2 очищенных зеленых перца чили, 2 зубчика чеснока и 15 гр свежего кориандра. Очистить 3 авокадо и размять их в пюре. Соединить все ингредиенты в салатнице, приправить солью и соком лайма. Разровнять поверхность и сверху посыпать 1 очищенным от кожуры и семян и измельченным помидором. Подавать с лепешками тако.

Читать далее...

Апельсиновый десерт

Ингредиенты:
апельсины - 2 шт.
желатин - 1 ст. ложка
сок апельсиновый - 1 стакан
сливки - 1\2 стакана
мята 

Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания. Апельсины, очистив от кожуры и пленок, нарежьте кусочками. Часть апельсинового сока соедините с половиной набухшего желатина и, помешивая, нагрейте до его растворения. Оставшийся апельсиновый сок смешайте со сливками, оставшимся желатином, прогрейте до его растворения. Добавьте кусочки апельсина. Выложите в формочки половину сливочной массы, охладите. Затем залейте апельсиновой массой, охладите. Залейте оставшейся сливочной массой и охладите до застудневания. При подаче выложите десерт, погрузив формочки на несколько секунд в горячую воду, и оформите дольками апельсина и листиками мяты.

 

Салаты для похудения. Выметаем жиры щеткой.

 

При появлении лишнего веса большинство людей начинают искать средства, помогающие от него избавиться, садятся на диету или просто начинают голодать. Все эти методы можно применять только под наблюдением врача или после консультации с ним и тщательного обследования, иначе можно серьезно навредить организму.  Но есть способ сбросить несколько лишних килограммов, избавившись от засоривших кишечник шлаков, от которых он самостоятельно освободиться не может. После очищения кишечник начинает работать более эффективно, и дальнейшее похудение при условии правильного питания и физической активности будет происходить само по себе.

Как же очистить этот важный орган? Первое, что приходит на ум – это клизма. Метод весьма действенный, но часто его применять нельзя, так как вместе со шлаками мы рискуем вымыть из кишечника полезные бактерии, необходимые для нормального пищеварения.

Читать далее...

Летние салаты для стройной фигуры.

Наконец-то наступило время, когда сама природа помогает нам худеть. Во-первых, годовые биоритмы человека таковы, что шлаки и лишний вес лучше всего уходят из организма именно весной. А во-вторых, нежная первая зелень, хрустящая редиска и аппетитный салат чрезвычайно полезны и настолько малокалорийны, что их можно есть в неограниченных количествах. Растительные волокна и клетчатка дают ощущение сытости,чистят организм и насыщают его необходимыми витаминами. Посему переходим на салаты и салатики! Благо, цены на свежие овощи, фрукты и зелень постепенно снижаются и становятся доступными всем мечтающим о красивой фигуре.

За счет чего идет похудение? Организм тратит много сил на переваривание клетчатки зелени и овощей, не прошедших тепловой обработки. Ну а их калорийность - это же просто песня для стройных див! Так, калорийность огурцов - 15 ккал на 100 граммов, помидоров - 20, редиски - 16, салата -11, шпината - 16 ккал и т.д. Салатик, заправленный чайной ложкой растительного или оливкового масла, поданный к столу с кусочком черного хлеба, по ощущениям насытит не хуже зимнего блюда. Ну а полезность такой трапезы для организма неоценима.

Зеленые травы и овощи содержат хлорофилл - специфическое вещество, помогающее растениям воспринимать солнечный свет. Человеку хлорофилл и некоторые сопутствующие ему вещества нормализуют метаболизм, являются антираковой профилактикой, помогают омолодить ткани и улучшить регенерацию.

Красные ранние фрукты и овощи обладают антираковыми свойствами, являются антиоксидантами и активно тормозят процесс старения. Не говоря уж о витаминах и микроэлементах. Рассмотрим же поближе составляющие нашего салата.

Сельдерей

Витамины А, С и Е. Минеральные вещества, белки и клетчатка. Благоприятно воздействует на нервную систему и обмен веществ.

Лук

Витамины В1, В2, РР, аскорбиновая кислота. Каротин. Рекомендован при диабете, авитаминозе, гипертонии и атеросклерозе.

Огурец

Витамины С, В1, В2, Р, провитамин А. Клетчатка, минеральные соли калия. Благотворно влияет на работу сердца, почек, печени.

Капуста

Витамины С, Р, В1, В2, РР, U. Соли калия и клетчатки. Укрепляет стенки сосудов, нормализует пищеварение, предупреждает возникновение язвы.

Помидор

Читать далее...

Лимонно-имбирный лимонад.

Ещё один рецепт вкусного лимонада придаст вам свежести и бодрости в жаркое лето,  дома или на даче. Предполагаемое время приготовления – 10 минут.

Ингредиенты на 2 литра: 

1,5 литра сильно-газированной воды,

3 шт. лимона,

3см свежего очищенного корня имбиря,

1 пучок мяты,

90 г сахарного песка,

200 мл. кипячёной (холодной) воды.

Вымытые лимоны разрежьте пополам и выдавите из них сок. Оставшуюся шкурку с мякотью сложите вместе с сахаром, мятой, имбирём,  кипячёной водой в блендер и измельчите.

Полученную кашицу процедите через сито или марлю, жмых выбросите, а в полученную жидкость влейте лимонный сок. В общей сложности должно примерно получиться около 350 г лимонадного концентрата.

Чтобы газ не улетучился, смешивайте охлажденную газированную воду с лимонадной консистенцией непосредственно перед подачей.

Источник

 

Салат из огурцов с мятой.

• Огурцы — 4 шт
• Чеснок — 2-3 зуб.
• Мята (сухая) — 1 ч. л.
• Уксус (рисовый, винный, яблочный, бальзамический) — 1 ч. л.
• Соль (по вкусу)
• Растительное масло (лучше оливковое) — 2 ч. л.

 

Приготовление.

Начинка для рулетов из лаваша.


Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Начинки для фарша:
1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.


2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.


3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.


4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

еще много

Источник

Читать далее...