Как самостоятельно взыскать долг на основании решения суда?
Как самостоятельно взыскать долг на основании решения суда? | Советы юристов 9111.ruФото c http://pixabay.com/
RSS РЕКОМЕНДОВАТЬ ДРУЗЬЯМ:

22374328
5
Комментарии: 26Комментировать
Просмотры: 16786
Правовая инструкция 9111.ru расскажет, как узнать о счетах должника, добиться от банка перечисления на счет взыскателя, как предъявить лист для исполнения в ФССП и проконтролировать деятельность судебного пристава.
На каких основаниях допускается самостоятельное исполнение?

С момента вступления решения суда в законную силу, на основании которого должен выдаваться исполнительный лист, исчисляется трехгодичный срок для предъявления документа к принудительному исполнению в службу судебных приставов. В течение этого срока взыскатель также вправе самостоятельно предъявить лист к исполнению, подав в суд, выносивший решение по делу, заявление о выдаче исполнительного листа на основании ст.428 ГПК РФ. Самостоятельные действия взыскателя не лишают его возможности в случае неудачи предъявить лист для исполнения ФССП до истечения указанного срока. По требованиям о взыскании периодических платежей срок 3 года исчисляется по прошествии срока, на который присуждены платежи (ч. 4 ст. 21 Закона «Об исполнительном производстве»).
Как обжаловать действия судебного пристава?
Как получить сведения о расчётных счетах должника?

Чем может помочь юрист?
подаст заявление о выдаче исполнительного листа;
направит запросы в налоговые органы и кредитные организации (банки);
будет представлять интересы клиента в данных учреждениях;
предъявит лист для исполнения ФССП;
оценит законность, обоснованность и достаточность действий пристава;
обжалует постановления, действия и бездействие должностных лиц ФССП.
СПРОСИТЬ У ЮРИСТА
Согласно ч.ч. 8, 9 ст. 69 Закона взыскатель при наличии у него исполнительного листа вправе обратиться в налоговый орган с заявлением в свободной форме, содержащим просьбу о предоставлении информации об имуществе (в том числе денежных средствах) должника. В обоснование такого требования к заявлению прилагается нотариально заверенная копия исполнительного листа. В течение 7 дней налоговый орган сообщает имеющиеся сведения об имуществе должника и месте нахождения банка, в котором открыты его счета, а также о номерах этих счетов.
При наличии открытых счетов должника в банк направляется исполнительный документ. В таких случаях ст. 70 Закона предписывает банкам следующие действия:
при достаточности денежных средств для погашения долга - перечислить их на счёт, указанный взыскателем, и в течение 3 дней уведомить его об этом;
в случае нехватки денег перечисляется имеющаяся сумма, а исполнение продолжается по мере поступления денег на счёт должника;
об отсутствии средств или закрытии счета взыскатель также должен быть уведомлен.
В случае бездействия или неправомерных действий банка, в результате которых взыскатель лишился возможности получения денежных средств, причиненные взыскателю убытки могут быть взысканы с банка.
Как оценивают имущество должника перед продажей?
Как взаимодействовать с ФССП?

Если самостоятельные действия по взысканию не дали результата, необходимо передать лист судебному приставу и добиваться ареста имущества или приостановки операций по счетам должника. Согласно ч.1 ст.33 Закона лист может быть направлен в подразделение ФССП по месту жительства или месту пребывания гражданина-должника, по местонахождению его имущества. Частью 2 ст. 33 Закона предусмотрено право взыскателя в заявлении о возбуждении исполнительного производства ходатайствовать о наложении ареста на имущество должника в целях обеспечения исполнения требований. Заявление и ходатайство рассматриваются в течение трех дней.
Действия пристава по исполнению судебного акта совершаются в соответствии со ст.64 Закона. Должник вправе указать имущество, на которое он просит обратить взыскание в первую очередь (ч.5 ст.69 Закона). Изъятое имущество должника должно быть передано в территориальный орган Росимущества с целью реализации на открытых торгах в форме аукционов. В случаях, предусмотренных ст. 87 Закона, изъятое у должника имущество может быть реализовано путём его продажи специализированными организациями. Информация по запросам ходе исполнительного производства предоставляется на сайте www.gosuslugi.ru/.
Как взыскать долг по исполнительному листу?
Как контролировать пристава?

Требования исполнительного документа должны быть исполнены приставом в течение 2 месяцев (ст. 36 Закона). Нереализованное имущество может быть передано взыскателю по цене на 25 % ниже рыночной стоимости (ч. 11 ст. 87 Закона). В случае отказа от такого имущества пристав выносит постановление об окончании исполнительного производства и о возвращении взыскателю исполнительного листа, однако это не препятствует его повторному предъявлению к исполнению.
Любое постановление судебного пристава-исполнителя, его действия (бездействие) могут быть обжалованы в установленном законом порядке. Под незаконными действиями должностных лиц ФССП понимается властное волеизъявление, которое не отражено в постановлении, но влечет нарушение прав и свобод или создало препятствия к их осуществлению. К таким действиям, в частности, относятся выраженные в устной форме требования должностных лиц органов. К бездействию относится неисполнение судебным приставом обязанности, возложенной на них нормативными правовыми и иными актами, определяющими полномочия этих лиц (должностными инструкциями, положениями, регламентами, приказами).
Постановления как и действия (бездействие) судебного пристава-исполнителя могут быть обжалованы в порядке подчиненности и в гражданском суде, выдавшем исполнительный лист. В судах общей юрисдикции жалоба рассматривается в соответствии с нормами глав 23 и 25 ГПК РФ с применением ст.441 ГПК РФ.
На какие доходы должника не может быть обращено взыскание?

Куриные рулетики с сыром "Фета" и помидорами

Аватар пользователя Spezza
Spezza
Кулинар 5 уровня
Отправить сообщение
Куриные рулетики с сыром "Фета" и помидорами
Довольно простое блюдо, но, несмотря на то, что основной ингредиент - обычная куриная грудка, результат получается просто отличным. Сочные рулетики с пикантной солёной начинкой - это очень вкусно.

Время приготовления: 1,5 часа
Кухня: Украинская кухня
Список ингредиентов

филе курицы — 700 г
бекон — 200 г
сыр "фета" — 100 г
помидор — 1 шт
чеснок — 1 небольшая головка
соль, специи — по вкусу
Способ приготовления


Из указанного количества продуктов получается примерно 12 рулетиков. Бекон, наверное, лучше взять сырокопчёный, я взял варёно-копчёный, с ним тоже получается очень вкусно, но очень нежный, и с ним непросто работать.


Филе вымыть, высушить, каждую грудку разрезать вдоль по всей длине на пластины, слегка отбить, посолить, по желанию добавить специи. Смазать выдавленным чесноком.


На грудку кладём кусочек сыра и кусочек помидора, сворачиваем в плотный рулетик.


Заворачиваем в бекон.


Подготовленные рулетики можно запечь сразу, при необходимости можно подготовить и поставить в холодильник. Запекать в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов, в процессе поливать образовавшимся соком.


Грудка готовится быстро, как только бекон зарумянится - готово.


В разрезе рулетик выглядит так. Очень сочно и вкусно. Бекон придаёт курице лёгкий аромат копчёностей, а сыр пикантный солёный вкус.Куриные рулетики с сыром "Фета" и помидорами

Аватар пользователя Spezza
Spezza
Кулинар 5 уровня
Отправить сообщение
Куриные рулетики с сыром "Фета" и помидорами
Довольно простое блюдо, но, несмотря на то, что основной ингредиент - обычная куриная грудка, результат получается просто отличным. Сочные рулетики с пикантной солёной начинкой - это очень вкусно.

Время приготовления: 1,5 часа
Кухня: Украинская кухня
Список ингредиентов

филе курицы — 700 г
бекон — 200 г
сыр "фета" — 100 г
помидор — 1 шт
чеснок — 1 небольшая головка
соль, специи — по вкусу
Способ приготовления


Из указанного количества продуктов получается примерно 12 рулетиков. Бекон, наверное, лучше взять сырокопчёный, я взял варёно-копчёный, с ним тоже получается очень вкусно, но очень нежный, и с ним непросто работать.


Филе вымыть, высушить, каждую грудку разрезать вдоль по всей длине на пластины, слегка отбить, посолить, по желанию добавить специи. Смазать выдавленным чесноком.


На грудку кладём кусочек сыра и кусочек помидора, сворачиваем в плотный рулетик.


Заворачиваем в бекон.


Подготовленные рулетики можно запечь сразу, при необходимости можно подготовить и поставить в холодильник. Запекать в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов, в процессе поливать образовавшимся соком.


Грудка готовится быстро, как только бекон зарумянится - готово.


В разрезе рулетик выглядит так. Очень сочно и вкусно. Бекон придаёт курице лёгкий аромат копчёностей, а сыр пикантный солёный вкус.

Печенье на кефире

Аватар пользователя Nika_G
Nika_G
Кулинар 5 уровня
Отправить сообщение
Печенье на кефире
Кто не любит домашнее печенье? С помощью этого несложного рецепта у вас получится очень вкусное печенье на кефире.

Список ингредиентов

кефир — 1 стак.
яйца — 2 шт.
мука — 640 г
маргарин — 250 г
масло сливочное — 70 г
сахар — 230 г
ванильный сахар — 1 пак.
разрыхлитель — 1 пак.
Способ приготовления

Кефир смешиваем с 1 яйцом. Оставляем для начинки 1 стак. муки, остальную муку и разрыхлитель растираем с натёртым на тёрке маргарином. Затем в эту массу добавляем кефир с яйцом и замешиваем тесто. Убираем его в холодильник, чтобы тесто было легче раскатывать. Делаем начинку. В миску кладём размягчённое сливочное масло, сахар, ванильный сахар и оставшийся стакан муки. Хорошенько растираем. Начинка готова. Тесто достаём из холодильника и делим на 4 равных части. Для каждой части нам нужно 2 порции начинки, т.е всю начинку нужно разделить на 8 примерно равных частей (это приблизительно по 2 стол. л. с горкой). Берём 1 часть теста, раскатываем тонко, выкладываем равномерно 1 часть начинки. Складываем тесто конвертом. Аккуратно раскатываем и снова выкладываем 1 порцию начинки. Снова складываем тесто конвертом и немного раскатываем. Толщина теста будет не меньше 1 см. Чтобы тесто не рвалось его нужно проколоть в нескольких местах вилкой. Оставшееся яйцо взбить, смазать им раскатанный пласт и разрезать его на квадратики, ромбики, полосочки - как вам нравится. Выложить на смазанный маслом противень и выпекать при температуре 200 градусов 20-25 минут. То же проделываем с остальным тестом. Приятного аппетита!

Вареная сгущенка в микроволновке

Аватар пользователя Антонина
Антонина
Кулинар 7 уровня
Отправить сообщение
Вареная сгущенка в микроволновке
Рецепт приготовления вареной сгущенки я увидела по телевизору. Попробовала приготовить получилось очень вкусно, быстро и просто

Время приготовления: 20 минут
Список ингредиентов

молоко цельное сгущенное с сахаром — 400гр
Способ приготовления


В стеклянную или керамическую миску или специальную посуду для микроволновой печи, вылить сгущенку.


Далее ставим микроволновку на 2 минуты при мощности 700 Вт, затем достаем, перемешиваем, и снова на 2 минуты при той же мощности.И так повторяем раз 5-8 пока сгущенка не приобретет желаемую консистенцию и цвет. Сначала она будет жидкой, когда остынет будет консистенции вареной сгущенки.


Несколько советов приобретенных опытным путем
1. На больше чем 2 мин. ставить не нужно так как сгущенка может "сбежать"
2. Нужно брать натуральную сгущенку, а не продукт молоко содержащий.( Если варить из не натуральной сгущенки получится очень плотная консистенция как ириски )


Готовую вареную сгущенку остудить и перелить в емкость с крышкой

Кукурузное печенье «Райские яблочки»

Аватар пользователя Мил@_Мил@
Мил@_Мил@
Кулинар 6 уровня
Отправить сообщение
Кукурузное печенье «Райские яблочки»
Хотитите удивить своих близких?.. тогда приготовьте это нежное, рассыпчатое, ароматное печенье с невероятным сливочным вкусом.

Список ингредиентов

для теста:
мука кукурузная — 350 гр.
мука пшеничная — 100 гр.
крахмал — 100 гр.
желток яичный — 3 шт.
масло сливочное — 250 гр.
сахар — 130 гр.
разрыхлитель — 2 ч. л.
лимон (цедра) — 1 шт.
ликер миндальный (по желанию) — 2 ст.л.
для декора:
сахар (мелкий)
гвоздика
Способ приготовления


Мягкое сливочное масло, сахар и желтки взбить миксером.


Добавить цедру лимона, разрыхлитель и ликер. Перемешать.
Оба вида муки и крахмал просеять через сито, добавить к «масляной» смеси.
Замесить тесто.


Замотать в пищевую пленку и поместить в холодильник на 1 час.


В тарелку насыпать мелкий сахар, приготовить гвоздику.
Охлажденное тесто разделить на кусочки величиной с грецкий орех (~20 гр.), скатать в шарики.
Обвалять каждый шарик в сахаре, воткнуть с противоположный сторон по бутону гвоздики, имитируя яблоко.


На противень, застеленный пекарской бумагой редко выложить, «яблочки».
Выпекать при температуре 200* 15-20 минут, печенье, не должно подрумяниться.


Даем остыть печенью на противне и наслаждаемся под чашечку чая или кофе.

Курица в апельсиновом соусе
Сегодня я предлагаю вам приготовить курицу в пикантном апельсиновом соусе на китайский манер. Мясо птицы в сочетании с чесноком, имбирем и сладким апельсином получается сочным и нежным, с приятным сладковатым вкусом и невероятным ароматом. Процесс приготовления очень быстрый и простой, а результат вас приятно удивит.

куриные голени с апельсином
Ингредиенты:
охлажденные куриные голени 6 шт.
чеснок 3 больших зубчика
корень имбиря 1 ст. л. натертого
цветочный мёд (лучше жидкий) 2 ст. л.
рафинированное растительное масло 1 ст. л.
свежий апельсин 1 шт.
классический соевый соус 3 ст. л.
мелкая поваренная соль щепотка
специи для курицы 1 ч. л.
черный молотый перец 0,5 ч. л.
молотый кориандр 0,5 ч. л.
Число порций: 6Время приготовления: 75 минут


Рецепт приготовления
Шаг 1: Подготавливаем мясо курицы
Для этого рецепта я использовал куриные голени. Вы можете приготовить по такому же принципу и другое мясо птицы, например, окорочка или крылышки. Получится не менее вкусно. Сначала подготовим куриные голени. Тщательно их помоем и обсушим бумажными салфетками. Охлажденные голени получаются более сочными и ароматными, чем замороженные, поэтому лучше использовать свежий продукт.

Шаг 2: Измельчаем чеснок и имбирь для апельсиново-медового маринада
Согласно рецепту очистим корень имбиря от кожуры и натрем его на мелкой терке. С помощью специального пресса измельчим три зубчика чеснока. Если такого у вас нет, натрите на мелкой терке и чеснок. Главное, чтобы эти ингредиенты были измельчены на очень маленькие кусочки.



Шаг 3: Добавляем к натертым ингредиентам мед
Теперь добавим к ароматным имбирю и чесноку 2 столовых ложки меда. Для рецепта подойдет любой мед, который у вас есть. Он может быть цветочным, липовым или гречишный. Если вы будете использовать уже засахаренный мед, то его необходимо предварительно растопить в микроволновой печи на минимальной мощности (достаточно будет 5 секунд). Мед компенсирует соль, которая присутствует в соевом соусе и придаст курице приятный сладковатый вкус. Кроме того, благодаря меду на голенях образуется красивая румяная корочка.



Шаг 4: Добавляем растительное масло и соевый соус
Далее вольем в пиалу с имбирем, чесноком и медом соевый соус и подсолнечное масло (обязательно рафинированное). Используйте качественный классический соевый соус. Обратите внимание, чтобы в соусе не было различных добавок или примесей. В крайнем случае подойдет соус с добавлением имбиря или чеснока.



Шаг 5: Добавляем сок апельсина
Чтобы придать нашему маринаду пикантную апельсиновую нотку, добавим в него свежевыжатый сок. Чтобы извлечь из фрукта как можно больше сока, немного покатаем его по поверхности стола, прижимая апельсин ладонью. Теперь разрежем его пополам и выдавим сок в отдельную посуду. Также можно воспользоваться цитрус-прессом, если он есть у вас на кухне. Затем процедим сок через сито, чтобы в маринад не попали семена или кусочки апельсина, и добавим его в смесь. Для нашего рецепта сока из половины апельсина среднего размера будет вполне достаточно. Если вы хотите придать мясу более насыщенный вкус апельсина, можно добавить в маринад немного цедры, натерев ее на мелкой терке.



Шаг 6: Добавляем в апельсиново-медовый маринад специи
Последними всыплем в смесь специи для курицы, черный острый перец и молотый кориандр. По вкусу можно добавить немного соли, но будьте осторожны, ведь соль присутствует и в соевом соусе. Используйте для приготовления маринада готовую смесь приправ или те специи, которые у вас есть. Курица отлично сочетается с сушеным базиликом, смесью перцев, куркумой, гвоздикой, мускатным орехом и горчицей.



Тщательно перемешаем маринад, чтобы все ингредиенты хорошо соединились между собой. Попробуем маринад на вкус. По необходимости подкорректируем вкус, добавив те или иные ингредиенты.

Шаг 7: Маринуем мясо птицы
Теперь согласно рецепту переложим куриные голени в миску с маринадом. Тщательно все перемешаем, чтобы голени полностью покрылись апельсиново-медовым маринадом.



Оставим голени мариноваться на 25-30 минут. Периодически будем перемешивать мясо, чтобы оно как следует пропиталось ароматами маринада. Можно оставить мариноваться мясо на ночь. В таком случае пиалу с курицей необходимо накрыть пищевой пленкой и поставить ее в холодильник.

Шаг 8: Запекаем голени в духовом шкафу
Пока курица маринуется в соусе, включим духовку на максимум, чтобы она хорошенько разогрелась. Подготовим противень. Застелем его фольгой и смажем ее небольшим количеством подсолнечного масла без запаха, чтобы мясо к ней не прилипло. Выложим на подготовленный противень куриные голени. Сверху польем их небольшим количеством маринада (остатки не выливайте). Отправим мясо в духовку (температура 200 градусов) на 35-40 минут. Согласно рецепту через каждые 10 минут будем поливать куриные голени оставшимся маринадом, чтобы вкус и цвет мяса получился более насыщенным. К тому же благодаря этому приему ножки получатся необыкновенно сочными. Когда ножки подзолотятся сверху, перевернем их на другую сторону, чтобы они запеклись равномерно.



Шаг 9: Подача
Готовое мясо в соусе из ароматных специй и апельсинового сока подавать горячей со свежими овощами, картофельным пюре, отварным рисом или домашней лапшой.



Приятного аппетита!

Дрожжевые булочки с кокосом и лимоном
Дрожжевые булочки с кокосом и лимоном
Рецепт, которым я вдохновилась, изначально включал в себя лайм - у меня дома был только лимон, но так хотелось попробовать приготовить эти вкусные булочки, и так не хотелось идти в магазин, что я решила заменить один цитрус другим. Понятно, что выпечка получилась не такой, как задумывалась изначально автором (про булочки узнала от подруги - она готовила их, утверждая, что это рецепт греческой кухни), но тем не менее они такие чудесные, что настоятельно рекомендую вам обязательно, обязательно попробовать организовать их к чаю, потому что они восхитительны. Итак, вкусные дрожжевые булочки у вас на кухне!

Ингредиенты для теста:

300 г муки;

3/4 ч. л. сухих дрожжей;

150 мл молока;

1/2 ч. л. соли;

2 ст. л. сахара;

30 г сливочного масла.

Ингредиенты для посыпки:

цедра 1 лимона;

50 г кокосовой стружки;

50 г сахара;

60 г сливочного масла.

Ингредиенты для глазури:

100 г сахарной пудры;

лимонный сок.

Приготовление:

В теплом молоке растворяем дрожжи и сахар.

После того, как дрожжи полностью распустятся в жидкости, кладите в миску размягченное сливочное масло.

Добавляйте соль, перемешивайте, всыпайте муку.

Замешивайте тесто - не липкое, мягкое, приятное.

Округляйте, выкладывайте в миску, накрывайте пищевой пленкой и убирайте в теплое место до увеличения теста вдвое.

Дальше стало совсем темно, и я спешила, поэтому фотографии подошедшего теста нет - я его сразу обмяла и разделила на порционные кусочки с помощью весов - у меня было 8 булочек примерно по 65 г каждая. Сделали? Округляйте.

И выкладывайте в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой.

Накрывайте пакетом или полотенцем и убирайте в теплое место - для расстойки и заметного увеличения в объеме.

Ножницами разделяйте каждую булочку пополам.

В оригинальном рецепте половинки после этого требовалось разложить срезом вверх, у меня в форме не хватило для этого места, поэтому я оставила как есть.

В это время занимайтесь заливкой. В небольшой кастрюльке растапливайте сливочное масло, добавляйте кокосовую стружку, цедру лимона,
сахар.

Смешивайте.

И равномерно распределяйте массу поверх булочек, стараясь, чтобы она попала и между разрезанными половинками.

Снова убирайте в теплое место.

А потом выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Фотография пугающая, но это исключительно проблемы слабого освещения, которого в тот момент уже вообще почти не было.

Пока булочки остывают, сделайте глазурь. В миску насыпьте сахарную пудру и, постепенно добавляя лимонный сок, добейтесь нужной вам консистенции.

Полейте булочки.

И, обжигаясь, дуя на руки, сходя с ума от ароматов, пробуйте, наслаждайтесь, получайте удовольствие от жизни и волшебного чаепития!

Ромовые бабы
Ромовые бабы
Ингредиенты

Для сиропа:

200 мл воды

150 г сахара

немного корицы

3-4 гвоздики

кожура 1 апельсина или можно еще добавить мандариновой вместе с апельсиновой

3-4 ст. л. рома, бренди я налила апельсиновый ликер

На 16 формочек:

12 г пакет сухих дрожжей

2 1/2 ст. л. сахара

165 г пшеничной муки

50 мл теплого молока или воды

4 яйца

щепотка соли

40 г растопленного сливочного масла

Приготовление:

В чаше миксера перемешать просеянную муку, сахар и дрожжи. Влить воду и перемешивать на медленной скорости до образования мелкой крошки. Добавить 2 яйца, перемешать, снова добавить 2 яйца и перемешать. Добавить соль и тонкой струйкой постепенно влить масло, не выключая миксер. Продолжать месить еще примерно 7 минут на самой маленькой скорости. Тесто будет жидким, но подсыпать муку не следует.

Миску с тестом накрыть и поставить в теплое место на 40 минут (я ставлю в предварительно разогретую грилем МВ). Подошедшее тесто распределить по
смазанным маслом и припорошенным мукой формочкам не до верха, чтоб тесто не вылезло. Если вы затеяли один большой баб, можно сразу выложить тесто в форму, смазанную маслом, затянуть пленкой и поставить в теплое место.

Выпекать в духовке, нагретой до 175°C, до красивого золотистого оттенка. Примерное время выпечки - 40 минут. Пока пекутся бабы, приготовить сироп. Налить в кастрюлю воду, довести до кипения и добавить сахар и пряности. Перемешать, убавить огонь и варить до полного растворения сахара. Опустить в сироп мелко нарезанную кожуру или ломтики апельсина с кожурой, влить ром или бренди, подержать еще немного на огне. Накрыть крышкой и дать настояться.

Процедить сироп. Испеченных баб окунуть в сироп, вынуть и остудить до комнатной температуры. Можно и по-другому: неоднократно смазывать со всех сторон сиропом. Цель - напитать их.

Автор: Елена Некрасова

Тыквенные кексы с орехами
Тыквенные кексы с орехами
Тыквенные кексы с орехами наполнят осеннее чаепитие приятным вкусом и ароматом. Тыква, орехи и апельсин очень гармонично сочетаются, кексы получаются воздушными, мягкими, сохраняют вкус и свежесть несколько дней.

Ингредиенты:

пюре тыквенное - 200 гр.;

сметана 20% - 100 гр.;

цедра апельсина - 1 ст. ложка;

апельсиновый сок - 50 мл.;

яйцо - 2 шт.;

мука пшеничная - 240 гр.;

мука пшеничная цельнозерновая - 50 гр.;

орех грецкий - 60 гр.;

сахар - 200 гр. ;

сода - 1 ч. ложка;

сахар с натуральной ванилью, соль.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.

Орехи надо немного подсушить на сковороде, остудить и измельчить (положить в пакет и помять скалкой для теста).

Приготовление:

Для приготовления тыквенных кексов надо заранее приготовить тыквенное пюре. Для этого тыкву надо нарезать на кусочки и запечь её в духовке при 200°С минут 30. Затем тыкву полностью остудить, снять кожуру и пюрировать в блендере или протереть через металлическое сито. Из 500 граммов тыквы получится 400 граммов пюре.

Яйца разделяем на желтки и белки. Желтки смешиваем со сметаной, половиной сахара, тыквенным пюре, апельсиновым соком, измельченными орехами, апельсиновой цедрой, сахаром с натуральной ванилью.

Добавляем просеянную муку
двух видов, смешанную с содой и щепоткой соли. Замешиваем тесто, оно получится как густая сметана, если поставить в него ложку, она упадет не сразу.

Белки надо взбить до устойчивых пиков, затем, продолжая взбивать, ввести оставшийся сахар. Добавляем взбитые белки в тесто, аккуратно перемешивая его лопаткой.

Теперь наполняем тестом формочки на 1/3. Кексы будут хорошо подходить в духовке.

Выпекать тыквенные кексы с орехами в предварительно разогретой до 160 - 180°С духовке около 20 минут до румяного цвета и приятного аромата.

Готовые кексы остудить на решетке и посыпать сахарной пудрой.

У меня получился 21 кекс весом около 40 граммов каждый.

Приятного аппетита!

Рецепт от Оли

Деруны с жареным луком
Деруны с жареным луком
В отличие от белорусских драников, картошку для дерунов можно натирать и на мелкой, и на крупной терке. В картошку можно по желанию положить немного чеснока или зелени.

Ингредиенты:

10 средних картофелин

2 маленькие луковицы

3 ст. л. муки

1 яйцо

растительное или топленое масло для жарки

Приготовление:

Картофель очистите, натрите на терке. К получившейся массе добавьте соль, муку и слегка взбитое яйцо. Тщательно размешайте.

Выкладывайте массу столовой ложкой на сковороду с хорошо разогретым маслом. Обжарьте деруны с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета. Готовые деруны выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы стекло лишнее масло.

Лук очистите, мелко нарежьте. Разогрейте немного масла в сковороде, положите лук и обжарьте на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета, 10 мин.

Выложите деруны в глиняную (или любую жаропрочную) форму вместе с обжаренным луком и потомите в разогретой до 170 °С духовке 10–15 мин.

Подавайте деруны очень горячими, со сметаной.

Сметанный торт в микроволновке

28.11.2015 | Автор: Юлия | Распечатать рецепт


smetannyj-tort-v-mikrovolnovkeЕсли обычно на приготовление торта уходит несколько часов, а иногда и целые сутки, то сейчас уже можно весь процесс заключить в каких-то 5 минут. Особенно актуальным будет этот вариант, когда гости уже на пороге. К тому же, вы действительно их удивите нежной консистенцией и вкусом выпечки, которая очень кстати идет дуэтом вместе со сладким сметанным кремом, который также, в приготовлении, не будет затратным по ингредиентам и по времени.
Ингредиенты:

для теста:
сметана – 100 + 50 гр;
куриные яйца – 1 штука;
сахарный песок – 4 ст.ложки;
пшеничная мука – ¾ стакана;
разрыхлитель теста – 1 ч.ложка;
для крема:
сметана – 50 гр;
сахар – 2 ст. ложки;
для украшения:
шоколад – 25 гр;
изюм – по желанию.
Общее количество порций: 4 порции;
Общее время приготовления: 5 минут.
Как приготовить сметанный торт в микроволновке:

1. В глубокую миску нужно выложить яйцо, сметану (100 грамм) и сахар (2 ст.ложки). Все это следует перемешать до однородного состояния.
smetannyj-tort-v-mikrovolnovke-12. Муку и разрыхлитель перемешать в отдельной посуде и только потом выложить к основным ингредиентам, там же все и снова перемешать.
smetannyj-tort-v-mikrovolnovke-2 3. У нас должно получиться густое тесто, которое по своей консистенции будет гуще сметаны.
smetannyj-tort-v-mikrovolnovke-34. Посуду (строго: неметаллическую!) с тестом помещаем в микроволновку и включаем время: 3 минуты и 30 секунд. Сам процесс представляет тот же, что и при разогреве пищи, никаких конкретных программ устанавливать не нужно, только время. Стоит отметить, что мощность моей микроволновки, по умолчанию – 700 Вт.
smetannyj-tort-v-mikrovolnovke-45. Как только пройдет необходимое время, корж стоит извлечь из посуды. Сделать это легко и просто, если снизу корж подхватить при помощи вилок или ложек и тем самым отделить от дна.
smetannyj-tort-v-mikrovolnovke-56. Из оставшихся ингредиентов, а именно сметаны и сахара, готовим крем: перемешиваем все в небольшой посуде. Обычно, сахар растворяется в сметане с легкостью, но на это уходит некоторое время, поэтому либо перемешайте все и сразу, либо дайте естественному процессу произойти без вашего вмешательства (я поместила тортик в холодильник, и за это время сахар растворился без остатка).
smetannyj-tort-v-mikrovolnovke-67. Кремом украшаем торт, а также берем себе в помощники шоколад (желательно растопленный) и изюм.

Вооружившись фантазией, создаем мини-десерт! Приятного аппетита!
smetannyj-tort-v-mikrovolnovke

Микроволновая печь: LG MB-4042D Мощность 700 Вт.
С уважением, Юлия.

Куриная грудка в микроволновке

28.11.2015 | Автор: Надежда Юрикова | Распечатать рецепт


kurinaya-grudka-v-mikrovolnovkeКуриное мясо сейчас самое распространенное, оно относительно дешевое, маложирное и вкусное. Кроме того оно готовится быстрее других видов мяса, отлично сочетается с другими продуктами, с овощами, зеленью и даже с фруктами. Диетологи однозначно советуют употреблять белое мясо курицы, оно и понятно, в этом мясе содержится совсем мало холестерина, жиров, совсем нет углеводов, содержание полезных веществ и витаминов идеально подходит для человека. Куриная грудка или белое мясо курицы содержат минимум жира и при готовке их важно не пересушить, для грудки подходят все способы приготовления, будь то духовка, мультиварка или обычная плита. Я же сегодня буду готовить куриную грудку в микроволновке в виде рулета. Это блюдо просто палочка-выручалочка для занятой хозяйки. В горячем или теплом виде это полноценный обед или ужин, остаётся приготовить только любой гарнир (овощи или кашу). А если рулет охладить и нарезать, то это прекрасный наполнитель для бутербродов и чикенбургеров. Останется только положить на булочку кусочек рулета, соленый огурчик, лист салата и всё что вам нравится. И отличная «с собойка» готова! Можно взять на работу или пикник. Для сочности и вкуса в середине мяса мы сделаем кармашек и наполним его сливочным маслом с петрушкой. Сливочное масло очень подходит к куриному мясу, оно придает ему некую сладость и приятный молочный вкус, про зелень и говорить не надо!
Ингредиенты:

1 крупная куриная грудка
3-4 столовых ложки соевого соуса
80 грамм сливочного масла
несколько веточек петрушки
соль и перец по вкусу
Еще нам понадобится кулинарная нить, можно взять простую хлопчатобумажную нить для вязания.
Как приготовить куриную грудку в микроволновке:

Хорошо если у вас куриная грудка уже готова к применению. Если есть косточка и кожа — всё это необходимо удалить, снять кожу с вкраплениями жира и вырезать кость.
kurinaya-grudka-v-mikrovolnovke-1

1. Куриную грудку замаринуем в соевом соусе. Оставим её на 15-20 минут, за это время 2-3 раза перевернем её, чтобы мясо покрывалось и пропитывалось со всех сторон соевым соусом.
kurinaya-grudka-v-mikrovolnovke-2

2. Сливочное масло заранее достанем из холодильника, оно должно быть комнатной температуры. Петрушку помоем, обсушим и мелко нашинкуем. Смешаем сливочное масло с петрушкой. Приправим перцем и можно немного посолить. Вместо петрушки можно взять кинзу, базилик или зеленый лук.
kurinaya-grudka-v-mikrovolnovke-3

3. В куриной грудке с обеих сторон сделаем разрезы в виде кармашков и наполним их зеленым маслом.
kurinaya-grudka-v-mikrovolnovke-4

4. Свернем мясо в рулет, придавая ему первоначальную форму грудки. На этом этапе я рекомендую связать грудку кулинарной нитью. Мясо при термической обработке имеет свойство деформироваться по линии мышц, и рулет может перекрутиться или растопыриться. Поэтому лучше связать грудку, это позволит и сохранить форму и уплотнить мясо в самом рулете и не позволит вытечь начинке. Кладем рулет в кастрюлю, приспособленную для микроволновки, сбрызнем сверху немного подсолнечным маслом без запаха.
kurinaya-grudka-v-mikrovolnovke-5

5. Ставим кастрюлю в микроволновку, закроем крышкой и включаем таймер на 10 минут при полной мощности. Вот и все! У вас есть время сварить гарнир.
kurinaya-grudka-v-mikrovolnovke-6

6. Когда сработает таймер, сразу кастрюлю не доставайте. Пусть рулет отдохнет и постоит в микроволновке еще минут 5-7. Затем остаётся убрать нить, нарезать кусочками и подать к столу!

Приятного аппетита!!!
kurinaya-grudka-v-mikrovolnovke

Нежное пирожное тающее во рту
Нежное пирожное тающее во рту
Еще рецепты
Вкусные пончики с вареньем
Вкусные пончики с...
предыдущий рецепт
Торт ''Дамский каприз''
Торт ''Дамский...
Печенье с вареньем
Печенье с вареньем
Безопарное дрожжевое тесто для пирожков
Безопарное дрожжевое...
Очень простое в приготовлении, нежное и вкусное пирожное.
Ингредиенты
Бисквит
яйца куриные: 3шт
сахар: 150г
ваниль: на кончик ножа
масло растительное: 100мл (рафинированное)
молоко: 125мл
разрыхлитель теста: 2ч.л.
мука: 250г
Пропитка
молоко: 125мл
какао: 1ст.л.
сахар: 50г
шоколад: 50г
Посыпка
стружка кокосовая: 100г
Приготовление
Фото 1Яйца, сахар и ваниль взбивать миксером на максимальной скорости 3 минуты.
Фото 2Добавить молоко, растительное масло (рафинированное), разрыхлитель и муку. Перемешать до однородности.
Фото 3Маленькую форму (лучше квадратную 20х20) застелить пекарской бумагой. Вылить тесто.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180°С в течении 25 минут.
Фото 4Готовый бисквит вынуть из формы, перевернуть и снять бумагу.
Дать остыть.
Разрезать на кусочки (16 штук).
Фото 5Приготовить пропитку.
Молоко, какао, сахар и шоколад поместить в ковш (кастрюлю).
Довести до кипения и остудить до комнатной температуры.
Фото 6Обмакивать каждый кусочек бисквита каждой стороной в пропитку и выдерживать по 15 секунд.
Фото 7Обмакнуть в кокосовую стружку.
Приятного аппетита!

Горячий рулет из лаваша с колбасой
Горячий рулет из лаваша с колбасой
Еще рецепты
Заливное из языка
Заливное из языка
предыдущий рецепт
Рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром
Рулет из лаваша с...
Рулетики из баклажанов с помидорами
Рулетики из...
Рулет из лаваша с сыром, колбасой и помидорами в духовке
Рулет из лаваша с...
Ингредиенты
лаваш: 3шт
колбаса копченая: 240г
сыр твердый: 150г
зелень: пучок
Приготовление
Фото 1Колбасу порезать мелкими кубиками.
Фото 2На крупную терку натереть твердый сыр.
Фото 3Зелень (укроп, петрушку) мелко порубить.
Фото 4Расстелить лист лаваша. Чтобы рулет не получился слишком сухим, лучше смазывать каждый лист размягченным сливочным маслом.
Равномерно посыпать тертым сыром.
Фото 5Накрыть вторым листом лаваша (не забыть о масле) и посыпать зеленью.
Фото 6Сверху положить третий лаваш, смазать маслом и посыпать колбасой.
Фото 7Свернуть рулет.
Фото 8Разрезать на две части.
Фото 9Положить обе части на блюдо и поставить в микроволновку на 5 минут при полной мощности (у меня микроволновка не очень мощная, поэтому время корректируйте).
Приятного аппетита!

Бисквитный торт с вишнево-сметанным желе
Бисквитный торт с вишнево-сметанным желе
Еще рецепты
Бисквит для торта
Бисквит для торта
предыдущий рецепт
Пампушки с чесноком
Пампушки с чесноком
Венский пирог с вишней
Венский пирог с вишней
Венский штрудель с яблоками
Венский штрудель с...
Вкусный и питательный тортик с желе из вишни и сметаны.
Ингредиенты
Тесто
яйца куриные: 6шт
сахар: 200г
мука: 200г
ваниль: 0,5ч.л.
Желе
вишня: 400г
сметана: 400г
сахар: 200г
вода: 200мл
желатин: 40г
Приготовление
Фото 1Приготовить бисквит (я выпекала его в разъемной форме 25см).
Фото 2200мл воды нагреть до кипения, всыпать желатин и размешать до полного его растворения, после чего остудить до комнатной температуры.
Фото 3Сметану комнатной температуры выложить в миску и добавить сахар.
Фото 4Взбивать до растворения сахара.
Фото 5Добавить вишню (свежую, консервированную или замороженную) и взбивать до получения однородной массы.
Фото 6Влить желатин и хорошо перемешать.
Фото 7Бисквит разрезать пополам.
Фото 8Нижнюю часть бисквита положить в форму (я взяла форму чуть больше - 26см) и залить 1/3 частью желе.
Фото 9Сверху положить верхнюю часть, разрезом вниз, т.к. иначе значительная часть желе впитается и для ровного верха торта его может не хватить.
Залить в форму оставшееся желе.
Поставить в прохладное место до застывания.
Фото 10Когда желе застынет - торт готов к употреблению.
Перед тем, как его доставать, аккуратно отделите ножом торт от боков формы.
Приятного аппетита!

Фаршированные грибы
Фаршированные грибы
Еще рецепты
Блины с плавленным сыром
Блины с плавленным...
предыдущий рецепт
Желейные яйца
Желейные яйца
Жареный перец с чесноком
Жареный перец с...
Маринованные голубцы
Маринованные голубцы
Фаршированные грибы - очень вкусное дополнение к праздничному столу.
Для фаршировки хорошо подходят шампиньоны, и чем больше их размер - тем лучше.
Ингредиенты
грибы: 900г
сыр твердый: 130г
соль: щепотка
перец черный молотый: щепотка
майонез
Приготовление
Фото 1Хорошо помыть грибы.
Фото 2Отделить отдельно шляпки.
Фото 3Отдельно - ножки.
Фото 4Ножки порезать мелкими кубиками.
Фото 5Посолить и поперчить, хорошо перемешать.
Фото 6Шляпки грибов нафаршировать кубиками.
Фото 7Выложить на противень.
Фото 8Смазать майонезом.
Фото 9Твердый сыр натереть на мелкую терку.
Фото 10Грибы посыпать сверху сыром.

Запекать в разогретой духовке при температуре 150 градусов в течении 45 минут.
Приятного аппетита!