-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sterva33

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.03.2015
Записей: 7948
Комментариев: 177
Написано: 8190





Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2015 г. 19:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Идеальный заварной крем

 


3416556_getImage_2 (466x700, 55Kb)

Идеальный заварной крем

Ингридиенты:

 140 мл молока,

 40 г сахара,

 1 желток (20 г)

 20 г муки/крахмала.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  кремы

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2015 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cмесь от глазных заболеваний академика Филатова

Академик Филатов - смесь от глазных заболеваний

3925311_aloe (640x476, 182Kb)

Замечательный рецепт для тех, кто хочет укрепить зрение, она потом пользовалась постоянно и с большим успехом!

Читать далее...
Рубрики:  медецина/офтальмоогия

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2015 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения NADIABI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитва для очищения дома


916cca30c267c8b4ebcd0cfde2034727 (500x375, 41Kb)
Каждый желает очистить свой дом от негатива и защититься от недугов и бед, чтобы с уверенностью сказать: «мой дом — моя крепость». Узнайте какие очищающие молитвы можно читать в квартире, чтобы уберечь себя и свою семью.

Как помогают очищающие молитвы
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
Рубрики:  регигия./молитвы

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2015 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеный салат из печенки

 

 

Список ингредиентов:

Говяжья печень – 500 грамм;
Яйца- 2 штуки;
Репчатый лук – 1 штука;
Морковь – 1 штука;
Сыр – 50 грамм;
Растительное масло – 2 столовые ложки;
Соль – по вкусу;
Майонез.

.

Читать далее...
Рубрики:  салат/из мяса

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2015 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Царская охота"

Салат "Царская охота"


Прекрасный салат, который получается очень вкусным и готовится просто. Вашему вниманию рецепт приготовления салата "Царская охота"! 

Описание приготовления:
Чего только в этом салате нет: и курица, и отварной говяжий язык, и грибочки. Именно поэтому он и называется "Царским". Для приготовления салата "Царского" нам понадобятся маринованные шампиньоны, спелый гранат, заранее отваренные язык (кстати, необязательно говяжий, он может быть и свиной), филе и яйца. 
Ингредиенты:

  • Язык — 1 Штука
  • Филе куриное  — 100 Грамм
  • Грибы маринованые  — 200 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Гранат  — 1 Штука
  • Майонез  — 100 Грамм
  • Зелень — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Читать далее...
Рубрики:  салат/из мяса

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2015 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные советы

Нет никакой разницы, начинающий вы кулинар или наученная опытом хозяйка, вы всё равно не сможете держать все рецепты в голове. К тому же, найдя подходящий рецепт блюда, не всегда понятно в какой последовательности класть необходимые ингредиенты, как правильно их нарезать и в каком виде лучше всего подавать. Также едва ли кто-то откажется от порции полезных кулинарных советов, которые откроют глаза на многие вещи.

Полезные кулинарные советы

Читать далее...
Рубрики:  полезные советы/кухня
выпечка/советы

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2015 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Картофельные зразы с мясным фаршем

 

3416556_getImage_2 (554x393, 50Kb)

Картофельные зразы с мясным фаршем

Секрет этих зразов в терке, нужно использовать крупную,

а не мелкую

Действительно получается совершенно другой вкус.

Ингредиенты:

- картофель

- 1 морковь

- 1 лук репчатый

- мясной фарш

- 1 яйцо

- соль

Приготовление:

1. Начистить картофель (лучше брать крупный,

чтобы удобнее было тереть).

2. Натереть половину на крупной терке,

другую половину – на мелкой.

Все перемешать, посолить.

3. Соединить фарш (лучше брать свиной,

так как он жирнее, зразы получатся более сочными),

яйцо, нарезанную морковь, лук.

Посолить и перемешать.

4. Взять в руку немного натертого картофеля и

хорошенько отжать,

распределить на ладони отжатый комочек.

Положить начинку.

5. Сверху накрыть небольшим количеством картошки (отжатой).

6. Сделать ладони «лодочкой» и сформовать

зразу продолговатой формы

(слой картошки должен быть не слишком толстым,

чтобы хорошо прожарился).

7. Обжарить до золотистой корочки.

 

Главное, хорошо прожарить зразы,

если вы не съели их за один раз,

просто разогрейте их в микроволновке.

Книга рецептов

 

Книга рецептов

Рубрики:  кулинария(общее)/из фарша
кулинария(общее)/из картошки

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2015 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Анна_премудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Арбузный крюшон

Арбузный крюшон

1445378508_kryushonmozhnopodavatpryamovarbuze (700x500, 281Kb)

 

Дальше - вкусно!
Рубрики:  кулинария(общее)/напитки

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2015 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты на день рождения - 30 рецептов с фото

Читать рецепты салатов на День Рождения
Рубрики:  салат

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2015 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцек " Сладкое откровение"

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/пироги, пирожки сладкие
выпечка/пирожные

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2015 г. 16:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с куриной грудкой - 30 рецептов с фото

Салат с куриной грудкой

Читать далее...
Рубрики:  салат/из мяса

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2015 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ *КНИЖКА*

image (4) (700x466, 63Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка/печенье

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2015 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прекрасная закуска за 10 минут. Домашние луковые кольца

Домашние луковые кольца - прекрасная закуска за 10 минут.

3925311_kolca_lykovie (600x450, 103Kb)



Луковые кольца популярная закуска во многих ресторанах. Но приготовить их сможет не только шеф-повар, а и любая хозяйка. Всё очень быстро и очень просто.


Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  кулинария(общее)/из овощей

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2015 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения MARISCHKA_SSS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кока-кола может все!!!

После прочтения этой статьи не останется

никаких сомнений, что кола может всё!

 Туалеты чистит, ржавчину удаляет, изжогу лечит

— чего только не делает! Есть даже самые неожиданные

применения этого безалкогольного газированного напитка…

 

Кока-кола может всё! ну или почти всё...

Без имени-1 (150x104, 16Kb)
Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2015 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробуй

Попробуй

• Попробуй неделю ходить и сидеть с прямой спиной.
Ты увидишь, как улучшится твоя память, и насколько быстрее ты будешь соображать.

• Попробуй не пить кофе и чай в течение двух недель.
Ты увидишь что тебя все радует, что ты спокойно засыпаешь и глубоко спишь, что у тебя разгладились напряженные или хмурые морщины лица и вся легкая (или тяжелая) нервозность ушла (или уменьшилась минимум вдвое).

• Попробуй не есть на ночь и засыпать с голодным желудком.
В течение 1-2 недель ты начнешь видеть легкие светлые сны, каждое утро просыпаться в хорошем настроении и уже с вдохновением на что-либо, будешь вставать по утрам свежим, без вялого желания валяться в постели пол дня.

• Попробуй не добавлять в пищу две приправы: соль и перец.
Ты увидишь, что наесться можно в 2-3 раза меньшим количеством еды. В течение 1-2 недель тело перестанет отекать, и через месяц ты заметно похудеешь (касается только имеющих лишний вес).

• Попробуй не пить лимонады и любые газированные напитки, купленные в магазине.
Ты увидишь, как вкусна простая вода и что для утоления жажды нужно намного меньше.

• Попробуй, прощаясь с человеком перестать говорить “давай, ну.. давай!”
Ты увидишь, как легко и приятно прощаться.

• Попробуй для человека, который не нравится тебе, каждый раз при воспоминании о нём, дарить ему воображаемый самый роскошный (или особенно хороший) подарок, представляя, как он радуется.
Ты увидишь, что он будет относиться к тебе все лучше, как и ты к нему.

• Попробуй за час-два до сна выключить телевизор и компьютер.
Ты начнешь видеть свои желания и творческие импульсы.

• Попробуй 2 недели говорить по телефону только по делу.
Ты увидишь, что в сутках 36 часов.

• Попробуй каждый раз при желании взять сигарету – взять яблоко / мандарин /апельсин / банан или выпить стакан воды.
Через 2 недели ты ощутишь себя вдвое крепче, выносливее и сильнее.

• Попробуй каждый раз, как хочешь сделать что-то интересующее тебя (пусть впервые, пусть редкое и тебе не свойственное, но нравящееся) сделать сразу и вычесть минуты раздумывания и оценки.
Ты увидишь, что ты можешь намного больше.

• Попробуй полежать в траве среди деревьев, подальше от машин, не стесняясь людей.
Ты услышишь в себе долгожданную тишину.
eaiSmZrKdR0 (500x500, 135Kb)
Рубрики:  полезные советы

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2015 г. 11:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Monaco_Princess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  интересное

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2015 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ротмистр [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТАЙНЫ ДРЕВНИХ ЦИВИЛИЗАЦИЙ

 

Действительно: как, почему и откуда? Шесть неразгаданных тайн.

 

 

Первая тайна. Великая Пирамида: абсолютно точная инженерная мысль
Последняя в числе семи чудес света, и самая чудесная из них. Несмотря на то, что каждый сантиметр ее тщательно исследован, официальная история дает очень мало исчерпывающих объяснений. Кто был строителем? С какой целью она построена? Каким образом неграмотные и дикие египтяне сумели создать сооружение из 2.3 миллионов каменных блоков общей массой свыше четырех миллионов тонн, идеально подогнанных друг к другу с помощью неведомого скрепляющего раствора и образующих совершенное с инженерной точки зрения, строение? Один этот, последний вопрос, сам по себе рождает массу новых вопросов и ни одного ответа на него не существует. В двадцать первом веке, при всех наших строительных технологиях повторить это древнее сооружение мы вряд ли способны. А сколько еще таких необъяснимых фактов?

Читать далее...
Рубрики:  интересное

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2015 г. 10:57 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исцеляющая сила кожуры мандарина!

4716146_pEfWywuma28 (600x402, 51Kb)

В кожуре мандарина содержатся эфирное масло, фитонциды, каротиноиды, витамины, антиоксиданты и другие ценные вещества. Именно поэтому выбрасывать такое ценное сырье просто неразумно! 

Читать далее...
Рубрики:  медецина/лекарственные травы
медецина/народная медицина
полезные советы

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2015 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Joy5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тосканское миндальное печенье «Кантуччи».


Тосканское миндальное печенье «Кантуччи».
Рецепт:
160г сахара (для сладкоежек - 200г),
2 яйца,
300г муки,
250г миндаля (цельного),
50г сливочного масла,
25г меда (1 ст.л. без горки),
щепотка соли,
1 ч.л. ванильного экстракта,
цедра с 1/4 лимона,
1/3 ч.л. соды,
2 ст.л. лимонного сока.
1) Муку просеять с содой.
2) В чаше растереть масло с сахаром, яйцами, медом, лимонным соком, солью, цедрой, ванилью.
3) Добавить миндаль в яично-масляную смесь, размешать.
4) В последнюю очередь всыпать сразу всю муку, ложкой хорошо вымесить.
5) На припудренном мукой лишь собрать тесто в комок. Дополнительно муку в тесто не добавлять.
6) Разделить тесто на 3 колбаски длиною с противень. Выложить на пергаментную бумагу.
7) Смазать смесью желтка с 1ст.л. воды.
8) Выпекать в хорошо разогретой до 180° духовке 25-30 минут, не больше.
9) Немного остывшие колбаски сразу нарезать поперек на широкие ломтики.
10) Разложить на противне и выпекать 10 минут при 180°.
gornarosa
Рубрики:  выпечка/печенье

Без заголовка

Вторник, 27 Октября 2015 г. 10:46 + в цитатник
Печень индейки с луком и сметаной

Недавно я получил вопрос: “Как приготовить печень индейки?”. С большим удовольствием отвечаю, все будет вкусно и просто :). И сейчас я расскажу самый быстрый и классический рецепт приготовления индюшиной печени на обычной сковороде со сметаной и луком. Я гарантирую вам, что с его помощью у вас получится великолепный сытный и полезный ужин всего за 25-30 минут. Рецепт предназначен для начинающих кулинаров. А опытные читатели блога, увидев его, возможно, вспомнят про индюшиную печень и порадуют близких.


Готовится индюшиная печень точно так же, как куриная, но первая мне нравится больше. Конечно, она стоит дороже, но эти затраты оправданны. Она крупнее куриной печени, то есть ее удобно мыть. При промывании куриной печени может уйти много сока, а вот с печенью индейки такого не будет. Вся пользу остается внутри, а не смывается водой. В общем, с моей точки зрения, это идеальный субпродукт.
Ингредиенты:
печень индейки700 г
лук репчатый2-3 шт.
сметана2-3 ст. л.
сольпо вкусу
специи (у меня - карри)по вкусу
рафинированное растительное маслодля жарки
Число порций: 5Время приготовления: 25 минут

Рецепт приготовления

Шаг 1: Режем лук

Здесь сразу есть тонкость. Лук мы начинаем готовить до того, как положим печень. Чтобы он не пригорел, мы режем его крупными кольцами.

Шаг 2: Режем печень индейки

Печень разморозим полностью (если у вас замороженная), промоем под проточной водой и порежем не небольшие кусочки. Посмотрите, какая классная печень в разрезе – нет никаких соединительных тканей, как в свиной или ж в говяжьей печенке. Здесь просто порезал и порядок. Мне очнь нравится!

Шаг 3: Поджариваем лук

Наливаем в сковороду растительное масло, разогреваем, и выкладываем порезанный лук. Огонь ставим средний, лук нужно слегка поджарить, не до готовности. Нужно чтобы он только начал поджариваться, желтеть. Это около трех минут.

Шаг 4: Жарим печень

Отправляем индюшиную печень к луку. Огонь можно прибавить. На сильном огне будем жарить печень с луком около 10 минут. Зачем мы это делаем? Чтобы образовалась аппетитная корочка.

Вот так выглядит печень через 10 минут приготовления. Она почти готова, но еще чуть розовая внутри. Убавляем огонь и готовим еще 5 минут. Готовить нужно до того момента, пока она прожарится полностью, то есть не будет розовой. По идее через 15 минут после старта печень уже не розовая.

Шаг 5: Добавляем сметану

На 15-ой минуте солим, добавляем специи. Я воспользовался карри – отлично получилось, рекомендую. Конечно, и классика – черный молотый перец - подойдет нам тоже. Затем добавляем сметану.

Тушим блюдо еще 5 минут на небольшом огне под крышкой. Через 20 минут печенка готова и выглядит вот так:

Шаг 6: Подача

Пока на сковородке готовилось основное блюдо, на соседней конфорке я отварил макароны-трубочки. Отличное, я вам доложу сочетание! Добавьте к этому свежий огурчик и все. Как и обещал, вкусный ужин за 30 минут готов! Кстати, не ожидал сам – свежий базилик классно сочетается с жареной печенью индейки.
Рубрики:  мясо/блюда из субпродуктов


Поиск сообщений в sterva33
Страницы: 397 ... 192 191 [190] 189 188 ..
.. 1 Календарь