Как приготовить майонез в домашних условиях

Моя маленькая пятилетняя Валерия обожает майонез и во время обеда всегда просит намазать ей кусочек ржаного хлеба майонезом. Конечно, не хочется давать ей покупной майонез, ведь там сплошное ГМО. Поэтому пришлось научиться делать его самим.
Итак, как приготовить майонез в домашних условиях?
Во-первых, для этого мне пришлось купить блендер. Вот этот ( очень недорого за 150 грн.)


1.

Таким блендером майонез готовится ровно ОДНУ минуту.
1. берем куриное свежее яйцо ( предварительно Я яйцо опуская в стакан с теплой водой минут на пять, чтобы согреть его)
2. сверху на яйцо выливаю 200г растительного масла
3. всыпаю 1 ст.ложу сахара, 1 ст.ложку натурального усуса или лимонного сока, немного соли.
4. опуская в смесь блендер и взбиваю ровно 1 минуту.
Примечание. Лично Я добавляю в смесь вместо соли соевый сосус и непременно кладу веточку укропа или петрушки.
Затем ставлю домашний майонез в холодильник. Если холодильник оказался неисправен, то звоню в ремонт холодильников Атлант (Минск) для вызова мастера на дом. Мастер приезжает в тот же день и все исправляет. Вот так просто все.
Домашний майонез получается очень вкусный, а главное - не вредный для здоровья. Съедается быстро!
Приятного аппетита всем!

Лето началось дождями. Не поскупилось. Ливни были такие, что у многих вода просачивалась через закрытые окна. Даже металлопластиковые не у всех выдержали натиск стихии. И самое обидное, всю неделю стоит жара, а наступают выходные – льет дождь. Да еще и работы по мытью окон прибавляет. Кстати, об их чистоте

читаем далее...

Недавно я писала о том, что наш садик перешел на летний режим работы, и как это родителям неудобно. Естественно, обсудила это с подругами. И наш разговор плавно перешел на то, в каком возрасте лучше рожать детей. Ведь сейчас даже те женщины, у которых сложилась личная жизнь, не спешат увеличить семью карапузами.

Конечно, каждая основывается на своей ситуации, но если посмотреть со стороны без эмоций, то можно сделать логические выводы. Итак…

Если родить ребенка в возрасте до 30 - преимущества

Читаем об этом далее...

На текущий момент автомобиль уже не статус, не просто средство для передвижения. Сегодня это уже предмет первой необходимости, если учесть растущие размеры современных городов. В выходной без него трудно организовать семейный отдых. Да и по службе быстрее продвигается сотрудник с личным транспортом. Его можно отправить на заключение сделки, как в самом городе, так и в командировку.

А в автомобиле сейчас необходимо иметь навигатор. Без него затруднительно сориентироваться в незнакомой местности. Не будете же вы, отправляясь на пикник, в командировку, автомобильную турпоездку каждый раз покупать карту. Гораздо выгоднее купить автомобильный навигатор. Москвичи это смогут сделать, заглянув сюда: http://garminych.ru . Теперь не надо забивать бардачок бумажными картами. Тем более, они быстро теряют актуальность. И в своем городе навигатор с приемом пробок поможет заранее избежать запутанной дорожной ситуации.

Сейчас выпускается изобилие русифицированных версий GPS-навигаторов. Во многих помимо прямого назначения – работы со спутником GPS – есть дополнительные функции: записная книжка, MP3-плеер, диктофон и др. Можно приспособить эту нужную вещь еще и под свои интересы. Осталось выбрать…

Мишка Gummy Bear. Русская версия

Давно у меня по пятницам не было развлекательного видео...

Поэтому сегодня выкладываю веселый клип с танцующим медвежонком. Он создан на разных языках. Мы будем смотреть русский вариант. Мне понравился еще венгерский, может потом поставлю и его.

Дети любят эту песенку. Предлагаю повеселиться и вам.

Хорошего настроения!

 

Коралловое дерево

Эритрина, или Коралловое дерево (лат. Erythrina) — род цветковых растений семейства бобовых. Эритрины — деревья, достигающие 30 м в высоту. В роде около 130 видов, произрастающих в тропических и субтропических регионах по всему миру. Родовое название указывает на красный цвет цветков некоторых видов (греч. ερυθρóς — красный). Не у всех видов эритрин красные цветы. У эритрины гавайской они могут быть оранжевого, жёлтого, зелёного, лососевого и белого цвета. Семена представляют собой бобы, собранные в стручки, содержащие один или несколько семян. Из-за того, что семена могут переносится морем на большие расстояния, их ещё называют «морскими бобами». Листьями эритрин питаются личинки некоторых чешуекрылых, включая молей рода Endoclita и бабочек рода Hypercompe. Семенами питаются многие виды птиц, в частности чёрные дрозды. Некоторые эритрины используются в тропиках и субтропиках, как уличные и парковые деревья, особенно в засушливых регионах. В таких странах, как Венесуэла, эти деревья используются для создания тени для какао и кофейных деревьев. В Бенгалии эритрины используются для этих же целей на плантациях Schumannianthus dichotoma. Цветы эритрины великолепные медоносы, в них так много нектара, что при переполнении венчиков он вытекает из них. Поэтому это растение еще называют дерево со слезами младенца. На родине они опыляются насекомыми, мелкими птицами, например колибри, иногда мелкими животными- грызунами и приматами. Цветки эритрины местные жители используют в пищу. Красные, привлекающие внимание, семена (у эритрины E. caffra они красные с чёрной точкой) широко применяют для изготовления сувениров, бижутерии - бус, серёжек, браслетов и т.п. Эритрина рыхлотычинковая (лат. Erythrina lysistemon). Происхождение: Южная Африка. Эритрина пёстрая (лат. Erythrina variegata).Происхождение: Малайзия. Дерево с шаровидной, густой кроной, вырастающее до 20 метров в высоту. Кора бледно-серая, ствол и ветви покрыты короткими шипами. Листья тройчатые, гладкие, ярко-зелёные по краям и золотистые по жилкам листа. Цветки собраны в кистеобразные оранжево-красные соцветия. Время цветения - с декабря по февраль. Эритрина бурая (лат.Erythrina fusсa). Происхождение: Тропическая Азия и Полинезия. Эритрина красножильчатая (лат. Erythrina rubrinervia) Вид, родиной которой является Южная Америка, в ЮВА можно встретить в Ботанических садах и парках. Дерево, вырастающее до 10-15 метров высотой. Основной период цветения во время сухого сезона, когда на голых ветвях появляется множество ярко красных цветков, собранных в соцветия. Эритрина красивая (лат. Erythrina speciosa) Происхождение: Бразилия. Эритрина каффрская (лат. Erythrina caffra). Родина – мыс Доброй Надежды, ЮАР. Чаще всего эту разновидность выращивают на территории Африки и Ближнего востока. Это куст высотой 2-4 метра с кожистыми, темно-зелеными трехлопастные листья с ромбовидными заостренными прилистниками. Ствол и ветви покрыта широким плоскими колючими наростами. У первоначальной разновидности при распускании алые, позднее пурпурные цветки. Эритрина гавайская (лат. Erythrina sandwicensis, также англ. wiliwili). Вид произрастающий на Гавайских островах. Это единственный вид рода Эритрина, встречающийся там. Эритрина гавайская встречается в сухих лесах на подветренных склонах островов на высоте до 600 м. Эритрина гавайская достигает 4,5—9 м в высоту. Кроме своего чисто декоративного предназначения в озеленении эритрина широко применяется и в народном хозяйстве. Благодаря её сильным корням она используется в качестве насаждений для фиксации грунтов в затопляемых во время паводков местностях. Из её лёгкой пористой древесины делают музыкальные инструменты, детские игрушки, применяют в авиамодельном спорте и ортопедии, из цветков получают карминный краситель для тканей и шерсти, а листья, цветки и кору применяют в медицинских целях, в частности, как успокаивающее и седативное средство. Семена многих эритрин очень ядовиты, т. к. содержат сильный алкалоид эритроидин, по действию сходный с ядом кураре, парализующим дыхательную систему. Особенно этим славится каффрская эритрина, издавна используемая южноафриканскими племенами для охоты и рыбной ловли. Измельчённая древесина эритрины индийской (Erythrina indica) применяется в косметике. Adelina