Цитата сообщения coachfine Как приготовить майонез в домашних условиях

Моя маленькая пятилетняя Валерия обожает майонез и во время обеда всегда просит намазать ей кусочек ржаного хлеба майонезом. Конечно, не хочется давать ей покупной майонез, ведь там сплошное ГМО. Поэтому пришлось научиться делать его самим.
Итак, как приготовить майонез в домашних условиях?
Во-первых, для этого мне пришлось купить блендер. Вот этот ( очень недорого за 150 грн.)


1.

Таким блендером майонез готовится ровно ОДНУ минуту.
1. берем куриное свежее яйцо ( предварительно Я яйцо опуская в стакан с теплой водой минут на пять, чтобы согреть его)
2. сверху на яйцо выливаю 200г растительного масла
3. всыпаю 1 ст.ложу сахара, 1 ст.ложку натурального усуса или лимонного сока, немного соли.
4. опуская в смесь блендер и взбиваю ровно 1 минуту.
Примечание. Лично Я добавляю в смесь вместо соли соевый сосус и непременно кладу веточку укропа или петрушки.
Затем ставлю домашний майонез в холодильник. Если холодильник оказался неисправен, то звоню в ремонт холодильников Атлант (Минск) для вызова мастера на дом. Мастер приезжает в тот же день и все исправляет. Вот так просто все.
Домашний майонез получается очень вкусный, а главное - не вредный для здоровья. Съедается быстро!
Приятного аппетита всем!