Äà-äà, äåéñòâèòåëüíî ëó÷øåå áåçâðåäíîå è ïðîñòîå ñðåäñòâî äëÿ âûâîäà
òîêñèíîâ èç îðãàíèçìà... êàøè! Ýòî íàó÷íî äîêàçàííûé ôàêò. Ëþáàÿ êðóïà
- ýòî, ïðåæäå âñåãî, êëåò÷àòêà ñî ìíîæåñòâîì ðàçíûõ îðãàíè÷åñêèõ
êèñëîò. Îíè-òî è ïðèòÿãèâàþò ê ñåáå, êàê ìàãíèòîì, òÿæåëûå ìåòàëëû,
ïåñòèöèäû è ïðî÷èé "ìóñîð".
Ïðè÷åì îáëàäàþò òàêèì ñâîéñòâîì ïðàêòè÷åñêè âñå êàøè, íî â ðàçíîé
ñòåïåíè: îäíè íà 90%, äðóãèå íà 20%, òàê êàê â èõ ñîñòàâ âõîäÿò
êèñëîòû ñ ðàçíûìè ñâîéñòâàìè. È ýôôåêòèâíîñòü î÷èùåíèÿ çàâèñèò îò
òîãî, íàñêîëüêî ñèëüíî îíè ñâÿçûâàþòñÿ ñ âðåäíûìè ìåòàëëàìè.
Íî åñòü îäíà õîðîøàÿ çàêîíîìåðíîñòü.  ïåðâóþ î÷åðåäü âûâîäÿòñÿ îñîáî
òîêñè÷íûå ïðèìåñè. Íàïðèìåð, ìåòàëëû âûâîäÿòñÿ â òàêîé
ïîñëåäîâàòåëüíîñòè: ñâèíåö, êàäìèé, ìåäü, æåëåçî!
Ëó÷øå âñåõ âûâîäÿò òîêñèíû îâñÿíêà, ãðå÷êà, ïøåíî è ïðîñî.  îâñÿíêå
ìíîãî öåííûõ áåëêîâ, ôîñôîðà, æåëåçà è ìàãíèÿ. Ïðè÷åì ïîñëåäíåãî â íåé
ñòîëüêî, ÷òî «ãåðêóëåñ» ìîæíî íàçâàòü ñðåäñòâîì äëÿ ïîääåðæàíèÿ
àðòåðèàëüíîãî äàâëåíèÿ, äóøåâíîãî ðàâíîâåñèÿ è ïðî÷íîñòè êîñòåé.
À ãðå÷íåâàÿ êðóïà áîãàòà ïåêòèíîì, óëó÷øàþùèì ïèùåâàðåíèå, è
ëåöèòèíîì, òàê íåîáõîäèìûì íàøåé ïå÷åíè è ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçå. Ýòî
ïðåêðàñíàÿ «âå÷åðíÿÿ» êàøà. Èñòî÷íèê âèòàìèíà ÐÐ, ñîëåé ìàãíèÿ è
ìèêðîýëåìåíòîâ - ïøåíî.
Ðèñ ïîëåçíåå âñåãî íåî÷èùåííûé, êîðè÷íåâûé èëè äëèííûé ñðåäíåàçèàòñêèé.
È åùå: ëó÷øå âñåãî ïåñòèöèäû âûâîäÿòñÿ êóêóðóçíîé êàøåé, à òÿæåëûå
ìåòàëëû - îâñÿíêîé.
Íî! Åñòü îñîáîå óñëîâèå, ïðè êîòîðîì äîñòèãàåòñÿ ïîëíîå î÷èùåíèå: êàøà
äîëæíà íàõîäèòüñÿ â æåëóäêå êàê ìîæíî äîëüøå - ìèíèìóì 20 ìèíóò. ×åì
äîëüøå îíà çàäåðæèâàåòñÿ, òåì áîëüøå òîêñèíîâ áóäåò ïîãëîùåíî.
Ïîýòîìó-òî íàèáîëåå ïîëåçíà îâñÿíêà: ïðè ðàâíûõ óñëîâèÿõ îíà âûâîäèò
òîêñèíîâ áîëüøå, ÷åì äðóãèå, òàê êàê èìååò ñâîéñòâî äîëãî
ïåðåâàðèâàòüñÿ. Ïðè÷åì, íà ÷åì áû âû íè ñâàðèëè îâñÿíêó: íà âîäå èëè
ìîëîêå, ñ ìàñëîì èëè ñàõàðîì, èëè áåç òîãî è äðóãîãî, - îíà âûòÿíåò èç
îðãàíèçìà äî 90% âñÿêîãî «ìóñîðà».
×òî èíòåðåñíî: äàæå ïðè âàðêå îâñÿíêà íå òåðÿåò ñâîèõ ñâîéñòâ. Â âîäó
ïåðåõîäÿò êðàõìàë, îðãàíè÷åñêèå âåùåñòâà, íåêîòîðûå êèñëîòû è
âèòàìèíû, ò.å. îðãàíè÷åñêèå êèñëîòû, êîòîðûå íå «âûìûâàþòñÿ» âîäîé, à
âìåñòå ñ êëåò÷àòêîé ñîçäàþò îñîáî ïðî÷íûé «êîìïëåêñ» ñ ìåòàëëàìè è
íàäåæíî âûâîäÿò èõ èç îðãàíèçìà.
À âîò ðèñ è ãðå÷êà òðåáóþò îñîáîãî ïðèãîòîâëåíèÿ. Ðèñ íàäî êàê ìîæíî
äîëüøå ïðîìûâàòü íåáîëüøîé ñòðóåé âîäû èç-ïîä êðàíà. Òàêèì îáðàçîì âû
âûìîåòå èç íåãî êðàõìàë, ìåøàþùèé «âñòðå÷å» òîêñèíîâ è êèñëîò, è òåì
ñàìûì óñêîðèòå ïðîöåññ î÷èùåíèÿ. Ýòî òåì áîëåå ïîëåçíî, ïîñêîëüêó
ïðîìûòûé ðèñ ê òîìó æå ñïîñîáñòâóåò ïîõóäåíèþ.
Åñòü èíòåðåñíûé ðåöåïò èç ïðîøëîãî âåêà ëå÷åíèÿ ðèñîì ïî-êèòàéñêè:
ðèñîâûå çåðíà îòìûâàëè â òå÷åíèå ñåìè äíåé, ïîêà îíè íå ñòàíîâèëèñü
ïðîçðà÷íûìè, êàê ñòåêëî, ïî÷òè ïîëíîñòüþ ëèøåííûìè êðàõìàëà, è åëè ïî
1 ñò. ë. â äåíü â ñûðîì âèäå. Ðàíüøå òàêèì ðèñîì ëå÷èëè ðàáî÷èõ
çîëîòûõ ïðèèñêîâ (òàì âåëèê ðèñê îòðàâëåíèÿ ñâèíöîì è ìûøüÿêîì).
Ñåé÷àñ òàêîé ðåöåïò ïðèãîäèòñÿ âñåì, êòî ñâÿçàí ñ âðåäíûì
ïðîèçâîäñòâîì (íàïðèìåð, îáðàáîòêîé äðàãìåòàëëîâ). Êñòàòè, åñëè òàêîé
ðèñ çàëèòü êèïÿòêîì, îí ìãíîâåííî ñòàíåò ðàññûï÷àòûì.
À âîò ãðå÷êó ëó÷øå íå âàðèòü, à çàïàðèâàòü: çàëèòü êðóòûì êèïÿòêîì,
óêóòàòü è îñòàâèòü â òåïëîì ìåñòå. Îíà áóäåò áîëåå âêóñíîé è ïîëåçíîé
â ñìûñëå ïîãëîùåíèÿ ìåòàëëîâ, â ÷àñòíîñòè âðåäíûõ äëÿ îðãàíèçìà
èçëèøêîâ æåëåçà.
Öåííîå ñâîéñòâî ïøåíà — âûâîäèòü èç îðãàíèçìà îñòàòî÷íûå àíòèáèîòèêè è
ïðîäóêòû èõ ðàçëîæåíèÿ (ïðè ïðè¸ìå àíòèáèîòèêîâ åæåäíåâíî íàäî åñòü
ïø¸ííóþ êàøó). Âûÿâëåíà îñîáåííîñòü ïøåíà óìåíüøàòü ðîñò îïóõîëåé. Åãî
ìî÷åãîííîå äåéñòâèå ïîìîãàåò ïðè ëå÷åíèè âîäÿíêè. Ìîæíî åù¸ äîáàâèòü,
÷òî ïøåíî ñðàùèâàåò ñëîìàííûå è óêðåïëÿåò ïîâðåæä¸ííûå êîñòè,
çàæèâëÿåò ðàíû è ñïîñîáñòâóåò ñîåäèíåíèþ ìÿãêèõ òêàíåé, óêðåïëÿåò
ìûøå÷íóþ ñèñòåìó.
Ëþáàÿ êàøà ïðåêðàñíî ñî÷åòàåòñÿ ñ ìîëîêîì, ñëèâêàìè, íåæèðíûì
òâîðîãîì, áðûíçîé, ñëèâî÷íûì è ðàñòèòåëüíûì ìàñëàìè, ãðèáàìè è
êâàøåíîé êàïóñòîé, çåëåíüþ, ïðÿíîñòÿìè, îðåõàìè (êðîìå àðàõèñà).
Ïðåêðàñíî äîïîëíÿþò êàøó êóðàãà, èçþì, èíæèð, ñóõîôðóêòû, ñëàäêèå
ÿáëîêè, ìåä, ïîìèäîðû, îëèâêè. È ïðè ýòîì êðóïà íå òåðÿåò ñâîèõ
àäñîðáèðóþùèõ ñâîéñòâ.
Åñëè â âàøåì îðãàíèçìå íàêîïèëèñü òîêñè÷íûå ìåòàëëû, òî îíè âñå ðàâíî
âûâåäóòñÿ â ïåðâóþ î÷åðåäü. Òîëüêî åøüòå ïîáîëüøå êàøè!