êóëè÷ |

Èíãðåäèåíòû:
Ìóêà — 3-4 Ñòàêàíîâ
Ñàõàð — 1 Ñòàêàí
Äðîææè — 10 Ãðàìì
ßéöà — 4 Øòóêè
Àïåëüñèí — 2 Øòóêè
Ìàñëî — 150 Ãðàìì
Öóêàòû — 100 Ãðàìì
Âàíèëèí — Ïî âêóñó
Ìîëîêî — 1 Ñòàêàí
Ïîäãîòîâèòü ïðîäóêòû.
 òåïëîå ìîëîêî äîáàâèòü äðîææè, 4 ñò.ë. ìóêè è 1 ñò.ë. ñàõàðà. Ïåðåìåøàòü è ïîñòàâèòü îïàðó â òåïëîå ìåñòî íà ïîë÷àñà.
ßéöà ðàñòåðåòü ñ ñàõàðîì.
Èç àïåëüñèíîâ âûæàòü ñîê.
Ñîåäèíèòü ÿéöà, ñîê è îïàðó, ïåðåìåøàòü è ïîñòåïåííî äîáàâëÿåì ìóêó ñ ðàçðûõëèòåëåì. Çàìåøèâàåì ýëàñòè÷íîå òåñòî. Ñòàâèì â òåïëî ðàññòàèâàòüñÿ .
Êîãäà òåñòî óâåëè÷èòñÿ âäâîå, ñîåäèíèòü åãî ñ öóêàòàìè.
Òåñòî åùå ðàç îáìÿòü.
 ñìàçàííóþ ìàñëîì ÷àøó ìóëüòèâàðêè ïîëîæèòü òåñòî è íà 15 ìèíóò âêëþ÷èòü ðåæèì "ïîäîãðåâ ".
Îñòàâèòü êóëè÷ ïîäíèìàòüñÿ åùå íà 40 ìèíóò, à çàòåì ïîñòàâèòü ðåæèì "âûïå÷êà" 60+30 ìèíóò. Ïîñëå ñèãíàëà êóëè÷ äîñòàåì.
Îõëàæäåííûé êóëè÷ óêðàøàåì ãëàçóðüþ.
| Ðóáðèêè: | ÐÅÖÅÏÒÛ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |