Запеканка - запеченное блюдо. Готовится из самых разных ингредиентов – мяса, курицы, рыбы, грибов, овощей, сыра... Если у вас нет много времени на приготовление изысканных блюд, то обязательно приготовьте овощную запеканку. Готовится быстро и получается необычайно вкусно, а запеченные блюда всегда полезнее жаренных.
Для приготовления потребуются следующие продукты:
картофель – 2 небольшие штуки;
две средних морковки;
одна головка репчатого лука;
4 зубчика чеснока;
яйца – 3 штуки;
оливковое масло 4 столовых ложек;
панировочные сухари (можно взять молотые) – 3 ст. л.;
