"ОСТАНОВИТЬСЯ НЕВОЗМОЖНО"
Ингредиенты:Читать далее...

Предлагаем рецепт нежного наливного пирога, который должен быть в копилочке рецептов любой современной хозяйки. Надеемся Вы приготовите его не раз, ведь он готовится легко и быстро, получается вкусным, а дети его просто обожают. К тому же его всегда можно дополнить по своему вкусу, например в начинку можно добавить сухофрукты (изюм, клюкву) или свежие ягоды (вишню или абрикос).

Продукты:

Для коржа:

– 2 яйца

– 9 столовых ложек сахара (пудра)

– 9 столовых ложек растительного масла

– 9 столовых ложек молока

– 12 столовых ложек муки

– 1 пакетик разрыхлителя

– ванильная эссенция.

Для творожного крема:

– 500-600 г творога

– сахар по вкусу

– 2 яйца

– цукаты из апельсиновых корочек.

Как приготовить наливной пирог:

1. Для коржа: взбиваем яйца с солью, пока смесь не побелеет и не удвоится в объеме. Добавляем сахарную пудру, ванильную эссенцию, растительное масло и молоко, затем муку, смешанную с разрыхлителем. У нас получится более густая смесь, чем сметана (как для кекса).

2. Выливаем половину смеси в форму (20/30 см), покрытую пергаментной бумагой, и выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов (температура может отличаться для электрической духовки) в течение 10-15 минут, пока корж не затвердеет.
3. Тем временем подготовим творожный крем. Для этого тщательно перемешайте все ингредиенты. Чтобы творожный крем получился более пышным и вкусным, можно использовать вертикальный блендер. Вы также можете добавить в крем любые наполнители по вашему желанию. В зависимости от того, насколько творог сухой, добавляем одно яйцо или ложку сметаны.

4. Вынимаем форму, равномерно распределяем творожный крем и накрываем другой половиной теста. Снова отправляем в духовку на 30 минут, пока корж не зарумянится.

5. Нарезаем пирог после охлаждения. Посыпаем сахарной пудрой и подаем.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
-капуста, 280 г;
-мука, 3 – 4 ст.л;
-яйца, 2 шт;
-соль, перец;
-масло растительное, 2 ст.л;
-зелень.
Процесс приготовления

Капусту мелко рубим или берем крупную терку и трем капусту. Так она получится нужного размера.

Добавляем в капусту яйца, перемешиваем.

Всыпаем муку и перемешиваем до однородности.

Солим и перчим по вкусу.
По желанию еще добавляем мелко рубленую зелень.

Разогреваем растительное масло на сковороде.

Выкладываем всю массу и разравниваем.

Накрываем крышкой и жарим с одной стороны в течение 5 минут, переворачиваем и жарим 5 минут с другой стороны.
Также вы можете жарить не один большой пирог-блин, а пожарить небольшие капустные блины и подавать их со сметной или со сметанно-чесночным соусом с мелко рубленым укропом и разными гарнирами.

Ингpeдиeнты:

Myкa — 200 гp.
Keфиp — 150 мл.
Maйoнeз — 100 мл.
Яйцo — 3 шт.
Coдa — 0,5 ч. лoжки
Kaпycтa бeлoкoчaннaя — 0,5 кг.
Mopкoвь — 1 шт.
Coль и пepeц пo вкycy.

Cмeшaть яйцa, кeфиp, мaйoнeз, coль, coдy и мyкy — пoлyчaeтcя жидкoe тecтo, кaк нa oлaдьи.Читать далее...

Чтoбы пpигoтoвить вκycнoe тecтo для зaливных пиpoгoв‚ нyжнo:
- тpи яйцa
- тpиcтa гpaммoв cмeтaны (мoжнo зaмeнить мaйoнeзoм)
- cтo двaдцaть гpaммoв мyκи
- тpeть чaйнoй лoжκи coлиЧитать далее...

Інгредієнти:

- Свинний фарш – 400 г
- Курячий фарш – 500 г
- Цибуля – 1 шт.
- Молоко – 200 мл
- Хліб – 70 г
- Сіль – за смаком
- Чорний перець (мелений) – за смаком
- Сметана – 200 мл
- Яйце – 2 шт.
- Твердий сир – 150 г
- Кріп – за смаком
Приготування: Читать далее...

Быстрый пирог с молодой капустой на кефире (или попросту капустная шарлотка) готовится просто и быстро, блюдо получается и вкусным и сытным — прекрасный вариант к ужину.

А еще этим пирогом можно лакомиться, не опасаясь навредить фигуре, ведь ингредиенты в нём сплошь диетические: вкус и польза в чистом виде.

Капустный пирог на кефире
ИНГРЕДИЕНТЫ:Читать далее...

Ингредиенты:
Мука — 550 г,может чуть меньше,будeте уже сами смотреть по структуре теста)
Вода (кипяченая) — 250 г
Картофель (средний) — 4-5 шт
Сахар — 1 ст. л.
Соль (щепотка)
Масло подсолнечное (для жарки)
Шампиньоны — 250 гЧитать далее...

Чтобы приготовить итальянский картофельный пирог с ветчиной и сыром нам нужно:

Пол кило картофеля
Оливковое масло
150 граммов муки
Одно яйцо
100 граммов ветчины
100 граммов сыра
Соль и перец по вкусу

Как приготовить итальянский картофельный пирог с ветчиной и сыром:

Отварите картофель в мундире. Почистите отваренный картофель и натрите его на крупной терке или очень мелко порежьте.
Добавьте к картофелю соль, перец и яйцо, хорошо перемешайте.
Всыпьте муку и хорошо замесите тесто руками.
Возьмите сковороду и обильно смажьте ее маслом.
Разделите тесто на 2 части. Одну часть теста выложите на сковороду и сформируйте корж.
На этот корж выложите половину ветчины и накройте ее сыром. Сыр можно класть кусочками, а можно натереть и положить.
Сверху положите оставшуюся ветчину. Затем, накройте все коржом из оставшейся половины теста. Прижмите края так, чтобы они склеились.
Сковороду поставьте на плиту и жарьте на медленном огне 8-10 минут (до образования румяной корочки).
С помощью блюда переверните пирог и положите его на сковороду другой стороной и жарьте еще 8-10 минут.