Салат свекольный острый

Спецпосол из скумбрии: сухая засолка с заморозкой

Рыба получилась изумительно вкусная, нежная, тающая и в прямом и в переносном смысле. В общем, резюмирую: рыбка получается необычная, потрясающе вкусная и ароматная. Скоро праздники, и у вас будет отличный повод в этом убедиться, уверена – не пожалеете.

Очень вкусная и интересная слабосоленая скумбрия!!!

Играем http://igraemsami.ru/ /флеш-игра с разьяснением.

Как играть?
 

• Для начала следует выбрать уровень игры: простой или сложный. Далее необходимо заполнить все пустые клеточки (поля) цифрами в соответствии с правилами судоку. Заполнять нужно перетаскивая цифры мышкой. В одно поле можно поставить несколько значений, что несомненно поможет правильно разгадать этот математический кроссворд. Ненужные значения потом можно легко удалить, перетащив за пределы поля.

• Цифры известные в начале игры имеют чёрный цвет. Цифры установленные игроком - синий. Синюю цифру всегда можно удалить или заменить на другую.

• Когда все пустые поля заполнены правильно, появляется всплывающее окно, предлагающее новый кроссворд. Если пустых полей не осталось, а всплывающее окно не появляется, значит судоку разгадано неверно. Внимательно всё проверьте, найдите и устраните ошибки.

Тыква маринованная

Тыква маринованная:

• Натереть тыкву на терке для корейской морковки.
• Добавить по вкусу приправу для морковки (обычно такие приправы содержат разные перцы, паприку, лавровый лист и т .п.).
• Добавить по вкусу карри острый и чили.
• Выдавить чеснок - зубчика 3.
• Мелко нарезать 1 луковицу.
• Посолить, добавить щепотку сахара.
• Влить 1 ч.л. соевого соуса и 3 ст. л. винного уксуса.
• Перемешать хорошенько. Попробовать на вкус. Если чего-то не хватает, добавить.
• Если любите кунжут, смело добавляйте.
• Переложить в банку, чуть уминая.
• Разогреть 4 ст. л. растительного масла и влить в банку.
• Накрыть крышкой и отправить в холодильник на ночь.

Лечение кожных заболеваний. Рецепты народной медицины.

Представляем вниманию наших читателей рецепты травяных сборов (в виде отваров и настоев), предназначенных для лечения кожных заболеваний: дерматита, псориаза, экземы, угревых высыпаний и других заболеваний кожи. Рецепт 1. Лопух большой (корни) - 30 г, девясил высокий (корни) - 30 г, зверобой продырявленный (трава) - 40 г. Принимать по 2—3 стакана отвара в день для лечения обыкновенных угрей. Рецепт 2. Череда трехраздельная (трава) - 15 г, бузина черная (цветки) - 10 г, зверобой продырявленный (трава) - 15 г, чистотел большой (трава) - 5 г, девясил высокий (корни) - 10 г, аир обыкновенный (корни) - 15 г, кукурузные столбики с рыльцами - 10 г, брусника обыкновенная (лист) -10 г, хвощ полевой (трава) - 10 г. Принимать по 1/2 стакана настоя утром и вечером при псориазе. Рецепт 3. Крапива двудомная (лист) - 10 г, душица обыкновенная (трава) - 10 г, череда трехраздельная (трава) - 15 г, фиалка трехцветная (трава) - 10 г, ромашка аптечная (цветки) - 10 г, тимьян ползучий (трава) - 10 г, хвощ полевой (трава) - 10 г, валериана лекарственная (корни) - 15 г, солодка голая (корни) - 10 г. Принимать по 1/3 -1/2 стакана настоя 3 раза в день до еды при нейродермите и экземе. Рецепт 4. Крушина ломкая (кора) - 50 г, крапива двудомная (лист) - 50 г, береза белая (лист) - 50 г, льняное семя - 50 г. Принимать отвар при кожных сыпях, вызванных хроническими запорами. Рецепт 5. Подорожник большой (лист) - 15 г, лопух большой (корни) - 15 г, календула лекарственная (цветки) - 10 г, мята перечная (трава) - 10 г, зверобой продырявленный (трава) - 15 г, кукурузные столбики с рыльцами - 10 г, бессмертник песчаный (цветки) - 10 г, крапива двудомная (трава) - 15 г. Принимать по 1/3-1/2 стакана настоя за 30 минут до еды 3 раза в день для лечения облысения.

Читать далее...

Новая сказка о Золотой рыбке.


Оставьте на время семейные дрязги,
О рыбке златой расскажу я вам сказку.
Предвижу заранее ваши улыбки -
Ну, кто же не читывал сказку про рыбку?
При всём уваженьи к таланту Поэта,
Прочту по-другому вам сказку я эту.
Итак... Читать далее...

Малосольные ШАМПИНЬОНЫ на скорую руку - СУПЕР рецептик!

Хотите порадовать и удивить гостей чем-то необычным и вкусным! Вы готовили малосольные шампиньоны? Нет?!

Начну с совета: грибы лучше покупать мелкие, т.к. они будут аппетитнее смотреться в блюде! Крупные грибы рекомендуется разрезать на 2-3 части по вертикали, чтобы на срезе была форма грибка.

Первый способ:
в банку укладываем всякую зелень: пучок укропа, листья смородины, вишни, мелко нарезанные чеснок и корень хрена, 10-15 горошин чёрного перца, грибы. Заливаем рассолом, закрываем капроновой крышкой и, если температура воздуха высокая, ставим в холодильник на 2-3 суток.

Второй способ - без воды:
всё укладывается в кастрюльку, пересыпается солью, накрывается тарелкой и сверху ставится гнёт. Если в комнате прохладно, то я советую на сутки банку (или кастрюльку) оставить в помещении, а затем поставить на 2 суток в холодильник, чтобы грибочки были крепенькие. Чем крупнее грибы, тем больше времени потребуется для их приготовления.

И ещё маленький совет: чеснок и хрен лучше закладывать в последнюю очередь, т.е. на грибы.

Для рассола берём три столовые ложки соли на один литр кипячёной воды комнатной температуры.

Перед подачей на стол грибочки можно приправить кольцами репчатого лука с растительным маслом. Можно ничем не заправлять, а положить на грибки несколько листиков смородины.

источник

РЕНЕССАНС ДЛЯ ДОЧЕРИ

Как здорово, когда папа фотограф...

Билл Гекас, австралийский фотограф-самоучка, создал целую галерею портретов пятилетней дочери, стилизованных под старинные картины, имитирующих картины голландских, итальянских и фламандских мастеров 17-го века - впечатление, что это работы Рембрандта, Рубенса или Караваджо. Гекас использовал манипулированием светом и тенью...

Афина, его пятилетняя дочь, блестяще справилась с ролью фотомодели, она настолько гармонично вписалась в эти ренессансные светотени, что создается впечатление, что это девочка действительно из XVII века...

Яблочный пирог от бабушки Эммы

 Пирог очень вкусный, немного напоминает Корнуэльский, но и отличается. Девочки, он достоин вашего внимания, честное слово! Рецепт из интернета от Cafe Iryna. Немного подработала.

Читать далее...

Рождественские банки

Знаете как можно создать себе праздничное новогоднее настроение при помощи обычной пустой банки? Не знаете? Да легко!

Вот идея с сайта http://shabbyartboutique.com/2013/12/the-scoop-on-creating-a-handmade-christmas.html, причем это одна идея, но с двумя разными решениями, просто надо выбрать, какое вам ближе 

Итак, мысль вы уже поняли, верно? Теперь как ее можно воплотить в жизнь. Сначала нам понадобится чисто отмытая банка подходящего размера. Понадобится еще чуть-чуть белой акриловой краски и кусочек губки для нанесения краски на банку  и создания морозно-заснеженного эффекта. Для усиления оного эффекта можно добавить еще крупную соль и клей ПВА    

Читать далее...

Засолка красной рыбы дома 12 рецептов

 

Читать далее...

Баклажаны по-корейски

Многие из вас уже не представляют свой повседневный стол без вкусных салатов корейской кухни. Они просты в приготовлении, достаточно пикантны. Рецепт, о котором а хочу вам рассказать, "Баклажаны по-корейски" , поведала мне одна кореянка, которая живёт в Крыму и бизнес которой основан на изготовлении и продаже разных салатов. И ещё я расскажу, как приготовить базовую заправку яннём. Она пригодится для приготовления многих корейских блюд, таких как морковь по-корейски и кимчи.


Вам понадобится:

Баклажаны 300 г
Чеснок дольки 7 шт.
Паприка молотая 2 ч.л.
Перец чили молотый 9 ч.л.
Соль 3 ч.л.
Сахар-песок 60 г
Растительное масло 15 мл
Лук зеленый 15 г
Кунжут 30 г
Морковь 100 г
Приготовление>>>

Форшмак - КАКАЯ ВКУСНОТИЩЩА!!!! чуть вместе с ложкой не сьела!

Этот восхитительный селёдочный паштет украсит любой стол. Выбирая рецепт идеального форшмака, я остановила свой выбор на варианте без хлеба и картошки, с яблоком и рубленый на мясорубке, чтобы масса была зернистой, а не пастообразной.

А вообще, вариантов форшмака очень много, как это часто бывает, «правильного» не существует.

Форшмак является одной из самых легких в приготовлении закусок. Однако по своему вкусу чисто одесское блюдо не уступает заморским вкусностям.

Диагностика по ладоням

По ладоням можно узнать прошлое и предсказать будущее человека, увидеть его характер и наклонности, а также ладони и кисти рук позволяют провести диагностику болезней внутренних органов.

Наводишь курсор и видишь значения клавиш

Наводишь курсор и видишь значения клавиш

Вы знаете, что делать, если закрыли вкладку браузера, а через три секунды осознали, что она вам нужна? Надо просто нажать Ctrl+Shift+T — и она восстановится. А если вы нажмёте Ctrl+Shift+T ещё раз, восстановится ещё одна закрытая вкладка.

Как развивать полушария мозга?

Вот все привыкли к тому, что нужно развивать память, внимание, интеллект, тело своё совершенствовать. Но почему-то при этом мало кто обращает внимание на сам мозг, от которого развитие всего этого в большинстве случаев и зависит. Даже тело развиваться и совершенствоваться не будет, если перед этим мозг хорошенько не настроится и не обдумает, как подступиться к работе над телом.

Читать далее...

Морковь по-корейски: тонкости приготовления



Морковь по-корейски — вовсе не традиционное корейское блюдо, как многие думают. Его придумали корейские эмигранты на основе пряного салата из пекинской капусты — кимчхи.
Приготовить морковь по-корейски с тем самым знакомым магазинным вкусом можно и в домашних условиях. Главное — знать тонкости приготовления.

Сырный суп с копченостями

 

Берем: на 2-2,5 литра воды

копченостей=300-400 г

плавленых сырка=2-3 шт.

картофелины=4 шт.

1 морковь=1 шт.

1 луковица=1 шт.

соль, перец

пучок петрушки

пучок укропа

Читать далее...

Банановый пудинг

Решился, наконец, начать рубрику рецептов из своей копилочки под названием "Кулинарные шедевры".

В ней будут рецепты самые известные и популярные со всего мира!!! Выбрал первый рецепт для этой подборки рецепт моего друга - кулинара "Банановый пудинг", который он мне любезно подарил, и, я думаю, что он станет любимым и у вас в семье, так как он вкусен и несложен в приготовлении...