-Цитатник

Старый, добрый шлягер: "ИНСТИТУТКА": Эмигрантский романс - (0)

Реальная история пропащей жизни автора романса «Институтка»: Пела в кабаре Парижа, а ...

✨ Старый, добрый шлягер: «Не для меня придёт весна» - (0)

В грандиозном фильме Сергея Герасимова "Тихий Дон", снятом в 1957 году по одноимен...

ЧТО ВООБЩЕ ПРОИСХОДИТ? - (0)

Сегодня СВО исполняется три года. Ещё год и по срокам, мы сравняемся со Второй мировой. Это ...

Интернет полковника Китова - (0)

В 1969 году в Соединенных Штатах запустили первую в мире компьютерную сеть, связавшую воедино ЭВМ на...

ОХОТА - ПУЩЕ НЕВОЛИ, ИЛИ КАК Я ПО КРУГУ США ОБЪЕЗДИЛ. часть 1-я - (0)

Предстоящей инаугурации президента США - Дональду Трампу, посвящается. Его сегодня Конгресс ...

 -Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Stas_Stranger

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.05.2005
Записей:
Комментариев:
Написано: 9744

Stas_Stranger





Большая сила в человеке, который сумел промолчать, хотя он и прав. Марк Патриций Катон


Марк Шагал

Среда, 12 Октября 2005 г. 18:27 + в цитатник
Рубрики:  С миру по нитке
Xи-хи
Эх Родина ...
ART

Луковые котлеты

Суббота, 08 Октября 2005 г. 20:21 + в цитатник

Мне очень нравятся. Этот рецепт я про себя называю "угадайка".
Когда даешь попробовать кому-то и просишь угадать из чего....все отвечают по-разному.
Кто-то чувствует вкус мяса, кто-то рыбы, кто-то грибов.
А основной компонент там обычный репчатый лук.
Состав:
5 луковиц среднего размера
5 яиц
5 ст. л. муки
По вкусу соли, перца, томатной пасты, немного масла для жарки.
Очень мелко порезать лук, добавить яйца, муку, соль, перец. Хорошо перемешать. Тесто окажется жидковатым, но благодаря яйцам всё будет нормально. Готовую массу выкладывать на сковороду и жарить в виде оладий.
Затем приготовить подливу: пожарить одну мелко порезанную луковицу, полить томатной пастой, добавить соль, перец. Готовые оладьи выложить на сковороду и доверху залить подливой. Дать немного постоять и подавать на стол.

 

Горячие бутерброды.

Селя
Поддерживая тему горячих бутербродов, хочу предложить свой вариант приготовления оных. В тарелку мелко нарезаю колбасу, лук, помидоры, зелень, перец... в общем все то, что вы любите положить сверху булочки. Сыр тру туда же на крупной терке. Соль и специи по вкусу. Все перемешиваю и добавляю сырое яйцо для вязкости. Приготовленные кусочки булки намазываем майонезом или кетчупом (можно и тем и другим) и выкладываем на них наш "салатик". На сковородке под крышкой готовить бутерброды не пробовала, а в духовке на среднем огне минут 10-15. К завтраку идут на ура, да и в течении дня, в принципе, тоже!


 

ОМЛЕТ


Нежная ароматная лепешечка, вкус которой можно варьировать сколько и как угодно, без опаски, что она может надоесть. Начнем с классического омлета.
Он может быть приготовлен двумя способами.

Просто взбейте 2 яйца и 4 скорлупки молока(то есть 4 половинки яичной скорлупы, наполненной молоком), подсолите и жарьте на небольшом огне под крышкой до загустения.

А более вкусный вариант - взбиваем 2 яйца на порцию с 2 чайными ложками муки и щепоткой соли до однородности. Добавляем все те же 4 скорлупки молока. Жарим на маленьком огне под крышкой. Тут есть еще варианты - можно омлет перевернуть и поджарить со второй стороны, а можно, как только он "схватится", сгребсти его в центр сковородки, придав форму квадрата и жарить с двух сторон в таком виде, перевернув при поможи широкой лопатки или ножа.
Теперь варианты начинок для классического омлета с мукой...
1. То, что вы видите на фотографии...
Трем на крупной терке репчатый лук, обжариваем в сливочном масле. В омлет добавляем тертый сыр, 2 столовые ложки, чуть красного перца, выливаем на лук. Дальше жарим как обычно. Можно не переворачивать.
На тарелку выкладываем, сложив пополам и разрезав на нужное количество порций.
2. Мясной фарш с луком.
3. Измельченная колбаса вареная или копченая.
4. Копченая грудинка, птица и прочее.
5. Жареный лук и помидоры.
6. Маслины или оливки.
7. Предварительно обжаренные баклажаны.
8. Цветная капуста и чуть чесночка уже в почти готовый омлет.
9. Крабовые палочки и кукуруза.
10. Любая зелень прямо при взбивании омлета.
11. Креветки, кусочки предварительно чуть отваренного кальмара (тут уж лучше заправить соевым соусом вместо соли).
И прочее, прочее, прочее... Можно поджарить классику, а начинку приготовить отдельно и, сложив лепешку пополам, начинить ее теми же грибами или мясом.

P6210412.JPG (399x291, 48Kb)

ПоваренокСПоварешкой

Рубрики:  Приготовь сам!



Процитировано 1 раз

XAMPP 1.5.0 for Windows

Суббота, 08 Октября 2005 г. 15:45 + в цитатник

Komplettpaket für einen eigenen Webserver

Вертуальный сервер (Apache). Позволяет без подсоединения к инету делать разработки в PHP c SQL -Замечательная вещь для проверки

Ваших Веб-страниц у себя на компьютере, полная поддержка последних версий MySQL, (есть PHPMyAdmin)PHP, Perl.

 

Win 98, Win ME, Win 2000, Win XP, Win 2003
XAMPP ist ein Paket aus verschiedenen Komponenten, die fertig installiert einen kompletten Webserver ergeben.
Der Basis-Download umfasst Apache, MySQL, PHP, Perl sowie weitere Zugaben wie OpenSSL, PHPMyAdmin, Webalizer, Mercury Mail Transport System, FileZilla FTP-Server und vieles mehr.

Der Reiz des Pakets ist die einfache Installation. Mit wenigen Handgriffen werden alle Komponenten eingerichtet und aufeinander abgestimmt, so dass der Server sofort einsatzbereit ist.
Zahlreiche Add-On-Pakete erweitern den Webserver um weitere Funktionen.
Eine Dokumentation findet sich auf der Homepage.

XAMPP ist der Nachfolger des bisher bekannten WAMPP und LAMPP. Der neue Name soll verdeutlichen, dass das Webserver-Paket sowohl für Linux als auch für Windows die gleichen Komponenten enthält.   

Download starten    Home Page: http://www.apachefriends.org

 

Рубрики:  PC, Soft, VoIP

Без заголовка

Среда, 05 Октября 2005 г. 01:27 + в цитатник
Рубрики:  С миру по нитке
Xи-хи
ART
Человек
Город

Душа просит романтики...

Пятница, 30 Сентября 2005 г. 11:39 + в цитатник

Душа просит романтики, а попа приключений.


Мужик приводит приятеля к врачу. Приятель слова вымолвить не может - воет. Врач спрашивает:
- Что с ним?
Мужик:
- Понимаете, я его за водкой послал. Еле наскребли на пару пузырей, а он, сука такая, углядел по дороге какой-то графинчик и купил его!
Врач:
- Бля! Я б ему этот графинчик в жопу запихнул бы!
Мужик:
- Так чего спрашиваете, если знаете?


- Парни! Не ходите с девушками в душ! Вы рискуете не помыться!


Мужчина не развратничает.
Он просто хочет убедиться, что его жена лучше!


Не все ищут братьев по разуму, половина ищет сестёр по глупости...

С.Янковский


 Впервые я влюбился в детском саду. Она была в смешных бантиках и розовых гольфиках, а я за сыном пришел
 Melvilla.


 Кодирую от онанизма на один день. Дорого. Таня.


Убью соседей. Быстро, недорого. Земфира    
Mila111111.



Разговаривают две подруги...
Одна говорит:
- Вот когда я иду на дискотеку или в ресторан в этих трусах с кружавчиками - мне всегда везёт с мужиками!
Вторая:
- А мне везёт, когда иду вообще без трусов...





SJ Page     http://www.kid.ru/katalog/   -  Женские ресурсы интернeта


30 преимуществ женщины перед мужчиной

 

Рубрики:  Xи-хи

Про закономерное

Пятница, 30 Сентября 2005 г. 11:09 + в цитатник
Вот по молодости, и об этом уже писалось, человеку свойственно хотеть многого, ему кажется, что пределов нет, он движется со ступеньки на ступеньку, все выше и выше.А когда приходит время, он успокаивается и начинает искать гармонию в том, что у него есть. И хочет просто сохранить хорошее, сильно задумываясь, стоит ли ломиться за лучшим.Поэтому когда мужчина в возрасте женится на молоденькой, он думает, что она должна быть счастлива тем, что он ей дает. Но она тоже человек, и ей по молодости кажется, что у нее все впереди, и это всего лишь первый шаг, а дальше все будет только лучше и больше.И когда больше и лучше не становится, она либо начинает искать другого, кто ей это даст, либо высасывает мозг тому, кто не оправдал ее надежд.Вроде бы очевидная вещь, а многие так удивляются...
DeJabu
Рубрики:  Если б молодость знала ...

Tри кота

Пятница, 30 Сентября 2005 г. 10:35 + в цитатник
Попадают три кота в кошачий приют. Первый -- кот священника, второй -- архитектора, третий -- режиссера.
Дают им каждому по миске с китекэтом.
Кот священника вываливает миску на пол, раскладывает корм крестом, молится, съедает корм и тихонько ложится спать довольный.
Кот архитектора также высыпает корм, раскладывает из него архитектурный план, долго что-то двигает, думает, меняет детали местами, наконец удовлетворенно съедает всё и чинно ложится спать.
Кот режиссера высыпает еду на пол, напряженно смотрит на нее, начинает неистово долбить корм миской, раздалбывает его в пыль, раскладывает из этой пыли три дороги, вынюхивает их, трахает первых двух котов, падает на спину и колошматя лапами по полу в истерике орет -- "Бляяяя, я не могу так работать!!!"


Qulle
Рубрики:  Xи-хи

Фильмы, музыка для скачивания

Четверг, 29 Сентября 2005 г. 12:28 + в цитатник

http://torrents.ru/forum/  -  Здесь Вы сможете найти  для скачивания много фильмов и музыки ...

Рубрики:  PC, Soft, VoIP
Музыка и мы

Журналы на Li.Ru

Четверг, 22 Сентября 2005 г. 22:15 + в цитатник

Журналы, которые ведутся на данный момент на www.liveinternet.ru :

www.liveinternet.ru/users/computers
- Журнал посвященный новостям компьютерного мира - железа, софта, авторские статьи пользователей.

www.liveinternet.ru/computers/   - Компьютерный Клуб LiveInternet.Ru

www.liveinternet.ru/users/web - Интернет-журнал о Интернете и руссском Интернете (Рунете) в частности. Новости, сплетни, замечания и комментарии.

www.liveinternet.ru/users/video
- Журнал мнений пользователей о просмотренных ими фильмах. Для добавления своей статьи достаточно нажать на ссылку "стать читателем"


www.liveinternet.ru/users/soft/ - Свежий софт онлайн.

Cофт для дневников


SJ WEB Info Pageмой скромный сайтик

Рубрики:  PC, Soft, VoIP

Photo Shop и Фотография

Четверг, 22 Сентября 2005 г. 21:01 + в цитатник

Разница между обработанной и необработанной фотографией:
Посмотреть



Есть дружественные  Photo сообщества.
Photo_Neophyte –  Принимаются новички.
Pictures – В этом сообществе Вы можете публиковать свои фотографии, рисунки, коллажи, арт. В общем, все Ваше графическое творчество.
PhotoArt – Если Вы новичок, то в этом сообществе, Вам всегда дадут совет профессионалы, как что Вам лучше сделать и что надо знать.
Art_-_Liru – Если Вы считаете что Ваши фотографии интересны и сделаны хотя бы полупрофесионально, Вы можете вступить в этот клуб.


Литература:

  • Л.П. Дыко "Беседы о фотомастерстве" 1977г 2.7mb, HTML в архиве, Просто маст рид, для любого фотографа, практически неустаревающая тема. Есть то же, но online.
  • Дж. Уэйд "Техника Пейзажной фотографии" (с примерами) онлайн HTML, избранные главы локально
  • KODAK: как сделать снимки лучше онлайн HTML - учебник для начинающих максимально понятный
  • Школа фотографии foto.ru - уроки 1,2,3,4 online HTML (mirror)
  • Кратко и просто обо всем в фотографии от обьективов до цифровой печати (многое передрано из учебника KODAK) много современных материалов
  • Микулин В.П. 25 уроков фотографии online HTML, очень старо, сколько-нибудь интересен только урок 17
  • Уроки от Георгия Розова довольно художественные фото-байки
  • С.К. Иванов-Аллилуев Фотосъемка пейзажа, Искусство, Москва, 1971 похуже чем у Дыко, только про пейзажи
  • А. Гусев Спутник Фотолюбителя, Московская правда, 1950" нуу... чтобы было. Вдруг кто-то, что-полезное выцедит
  • Фотографирование в горных походах by Николай Ширяев, несмотря на сокращения статья тянет на книгу (не забыть просмотреть список литературы) зеркало
  • Making a Monte Portrait (DOC, rus, 60kb) без картинок
  • Джонатан Хилтон "Фотографирование Детей" Photographing Children. (оригинал) (есть также в FB2)  
    A Guide to Photographing the Many Moods of Childhood. Издательство "Титул": издание на русском языке, 1997 ISBN 5-86866-090-0 (РФ). Еще про детей на nanya.ru On Composition Пересказ кандидатской диссертации Predrag Dubravcic'а.
  • The INs and OUTs of Focus - An Alternative Way to Estimate Depth-of-Field and Sharpness in the Photographic Image (PDF)  
    Довольно интересная книжка про фокусировку и ГРИП о 90та сраницах. 1-страничная вытяжка в HTML тут 
  • Иено Дулович "Моя техника мои снимки" крайне занудная книжка (online HTML)
  • К. Пpестон-Мэфем. "Фотогpафиpование живой пpиpоды" М., Миp, 1985 (online HTML)
    Раздеваем лягушку до хромированного скелета

    Источник
  • Рубрики:  PC, Soft, VoIP
    С миру по нитке
    Xи-хи
    Мои ссылки (Избранное)
    Фотография



    Процитировано 1 раз

    Поиск сообщений в Stas_Stranger
    Страницы: 82 ..
    .. 5 4 [3] 2 1 Календарь