Кардиган Старски |
|
Метки: вязание |
Очень нежный голубой |
|
Метки: вязание |
Болезнь и характер |
Думайте хорошо и будет хорошо.
Доказано,что все источники самых страшных болезней,включая онкологию-это наши обиды
У каждого в этой жизни есть на кого обидеться. Кто-то обижается на друзей,на родственников,на начальство,на соседей и т.д Когда человек обижен, он постоянно помнит о том, что именно ему сказали, мысленно задает врагу вопросы, отвечает на его выпады в свой адрес -- одним словом, ведет с ним молчаливый диалог. Неприятную ситуацию прокручивает в голове снова и снова, формируя энергетический жгут, по которому уходят его жизненные силы.
В природе существует простое правило -- подобное притягивает подобное.
Если вы будете копить в себе обиды и раздражаться по пустякам, вы станете похожи на комок злости. Ваша отрицательная энергетика будет притягивать новых обидчиков и новые обиды. Слово не воробей...
...но мы порой совершенно не отдаем себе отчета в сказанном. Говорим в шутку ужасные вещи, не осознавая, что это может подорвать нашездоровье. Вот вам простой пример из жизни. У Марины Петровны сильно пил муж, в эмоциональном возбуждении она не раз говорила ему: <<Видеть тебя не хочу>>.
В результате за несколько лет практически потеряла зрение. У нее развилась катаракта, лечение было тщетным.
|
Метки: психология здоровье |
ЖЕСТКИЕ ПЯТКИ - результат забитых почек.. |
Жесткие ороговевшие пятки - результат "забитых почек". Почки можно очистить, например, отваром неочищенных тыквенных семечек. Горсть семечек заварите на ночь в 0,5 литра кипятка. Выпейте в течение дня понемногу. Курс лечения - 1-2 недели.
Что же касается пяток, то смазывайте их на ночь касторовым маслом. Пятки станут как шелк.
|
Метки: здоровье |
Соль, сахар, горчица, уксус, нашатырный спирт, касторка, пищевая сода – в быту |
Поваренная соль
Сухой крупной солью хорошо чистить алюминиевые сковороды, слегка подогрев их. А заржавевшие чугунные сковороды, гусятницы, котелки прокаливают на огне с крупной солью.
На дно кастрюли, в которой что-то подгорело, насыпьте соли и залейте небольшим количеством холодной воды. Подгоревшие остатки пищи через час-два уже с меньшим трудом ототрутся мочалкой.
Темный налет от чая на фарфоровых чашках, не поддающийся моющим средствам, легко оттирается сухой солью.
Новая эмалированная посуда будет дольше служить, если сразу вскипятить в ней соленую воду.
Мелкую молодую картошку, чистить которую нелегко, намочите, положите в полиэтиленовый пакет, пересыпьте крупной солью и трите в ладонях до победы. Соль здесь успешно заменяет абразивный круг машинки-картофелечистки.
Лежалое, но еще не испортившееся мясо избавится от неприятного душка, если 10-15 минут выдержать его в крепком соляном растворе.
Взбивая крем, добавьте щепотку соли, и дело будет сделано намного быстрее.
Мутное растительное масло осветляют, добавив на литр чайную ложку соли и выдержав несколько дней. Потом осветленное масло осторожно сливают с осадка.
Пропотевшие подмышки можно привести в порядок, замочив одежду на полчаса в растворе соли.
Две ложки соли в литре воды не дадут полинять при стирке шапочке или майке.
Дрова, посыпанные солью, легче разгораются и горят ровнее и дольше.
Трава, пробивающаяся между плитками балкона или садовой дорожки, больше не будет расти, если осторожно залить в щели горячий крепкий раствор соли.
Замерзшее окно можно очистить раствором соли (две столовые ложки на стакан воды).
Соленой водой успешно моют зеркала и хрусталь.
Ложка соли плюс ложка пищевой соды на стакан воды - хорошее средство для полоскания горла.
Крепкий раствор соли в горячей воде, еженедельно выливаемый в канализацию, уничтожает неприятный запах.
Щепотка соли в воде дольше сохраняет свежесть срезанных цветов.
Мясо можно поджарить без масла, если на сковороду насыпать тонкий слой соли и нагреть ее так, чтобы крупинки соли начали подскакивать. Мясо будет более сочным и с иным вкусом, нежели после обычной жарки.
При чистке рыбы, пальцы не будут скользить, если во время работы макать их в соль.
Если в насыщенном растворе соли прокипятить полотняные мешочки, они надежно защитят хранящуюся в них крупу от жучков и других незваных гостей.
Носовые платки легче отстираются, если замачивать их перед стиркой в подсоленной холодной воде (1-2 столовые ложки на литр).
Шершавая рабочая поверхность утюга снова станет гладкой, если нагретым утюгом выгладить бумагу, на которой насыпан тонкий слой мелкой чистой соли.
Грелка дольше останется горячей, если наполнить ее соленой водой. Соль, подогретая на сковороде и сложенная в полотняный мешочек, сама может служить грелкой из-за высокой теплоемкости.
Но соль может работать и охладителем. Кастрюлю с киселем или компотом поставьте в таз с холодной водой и насыпьте в воду горсть крупной соли. Реакция растворения отберет лишнее тепло.
Еще в старину косари опускали лезвия кос в соленую воду, чтобы потом легче заточить их. И кухонный нож лучше заточится, если предварительно подержать его с полчаса в слабом соляном растворе.
Жир будет меньше разбрызгиваться, если на раскаленную сковороду бросить щепотку соли.
Яйца с надтреснутой скорлупой не вытекут, если варить их в соленой воде (не помешает добавить немного уксуса).
Чтобы печенье в духовке не пригорело, насыпьте под формочки немного соли.
Чтобы не образовывались комочки, муку для блинов и соусов разводите в подсоленой воде.
Кушанье, которое вы готовите на пару, быстрее сварится, если вы посолите воду, в которой стоит кастрюля.
Грелка дольше остается горячей, когда в воду добавлено немного соли. Если же резиновая грелка прохудилась, а заклеить ее нечем или некогда, заправьте ее вместо воды солью, подогретой на сухой сковороде. Песок тоже годится, но его может и не быть под рукой, а соль дома есть всегда.
Только два вида сахара способствуют образованию жира: это сахароза и глюкоза. Они быстро усваиваются и в то же время долго задерживаются в крови.
Но есть и другие сахара: фруктоза и лактоза. Они усваиваются медленнее, а исчезают из крови быстрее, чем глюкоза. Кроме того, эти сахара в значительном количестве задерживаются печенью и поэтому не перенасыщают кровь. Фруктоза вообще легко вовлекается в обменные процессы.
Фруктозы много в ягодах, фруктах, овощах. Молоко и молочные продукты содержат сахар-лактозу, близкий по своим свойствам фруктозе. Поэтому тучным людям рекомендуют молочные и фруктовые разгрузочные дни. Фрукты, даже такие, как яблоки, персики, сливы, в которых помимо фруктозы, сравнительно много сахарозы, не перенасыщают организм сахаром.
Физиологическая потребность человека в сахаре - 50-100 граммов в сутки. Для людей пожилых или малоподвижных, легко прибавляющих в весе, норма сахара должна быть минимальной. Избыток сахара переходит в жир, и, что особенно опасно, этот избыток создает условия, при которых легко превращаются в жир и другие поступающие в организм продукты.
Особенно вредно употреблять много сахара в чистом или концентрированном виде. Полным людям надо воздерживаться есть варенье, сахар, шоколад.
Систематическое перенасыщение организма сахаром вызывает гипергликемию - повышение уровня сахара в крови, а гипергликемия, повторяясь, может нарушить функцию поджелудочной железы. Избыток сахара в организме повышает также и уровень холестерина в крови, способствует развитию атеросклеротических изменений сосудов, отрицательно отражается на деятельности кишечника.
Сахар, безусловно, ценный, высокопитательный продукт. Он необходим для нормальной функции печени и мозга, для питания мышц, в том числе и сердечной.
Сахар - незаменимый источник быстрого восстановления энергии и поддержания жизненных сил организма. Есть сахар надо всем. На здоровье отражается лишь неумеренное употребление сахара.
Эта таблица дает представление о том, сколько фруктозы, глюкозы и сахарозы содержится в некоторых фруктах и ягодах.
Проф. К. Петровский.
Как всякая кислота, уксус легко удаляет остатки мыла с чего бы то ни было. Поэтому в воде с небольшой добавкой уксуса хорошо полоскать после стирки шерстяные и шелковые вещи.
У прозрачных ваз, стаканов, бутылок, в которых долго стояла вода, на внутренней стороне появляется белесый поясок, против которого бессильны фирменные моющие средства, даже с абразивами. Налейте в пострадавшую посуду слабый раствор уксуса (чайная ложка на стакан воды) и оставьте ее в покое на полчаса-час. Уксус великолепно растворит минеральный осадок (белесый поясок - именно он и есть).
Таким же образом легко удалить сероватый шершавый налет на раковине и ванне. Застелите покрытые минеральными отложениями участки оберточной бумагой, смоченной раствором уксуса. Через полчаса вымойте - и никаких паст и порошков! Они лишь покроют вашу сантехнику сетью невидимых глазу царапин.
Вскипятите в сковородке немного уксуса - и запах рыбы, капусты или лука бесследно исчезнет.
Прежде чем жарить или тушить слишком жесткое мясо, нарежьте его заранее на порционные кусочки, а затем залейте разведенным пополам с водой уксусом в смеси со взбитым сырым яйцом. В такой "подливке" подготовленное к жарке мясо может сохраниться в холодильнике сутки-двое, а готовить его можно уже через полчаса.
Теплой водой с уксусом неплохо отмываются окна. Лучше всего делать это куском замши или старой хлопчатобумажной майкой, не оставляющей ворсинок. Лоскуток от вельветовых джинсов - неплохой заменитель замши.
Краски ковра снова станут яркими и насыщенными, если протереть его тряпкой, смоченной в уксусе. Секрет прост: уксусная кислота обезжиривает ворсинки.
Уксусной эссенцией, подогретой на водяной бане, можно обесцветить чернильные пятна на паркете.
Потемневшую изнутри эмалированную кастрюлю полезно время от времени кипятить со слабым раствором уксуса. Это отбеливает поверхность эмали.
Уксус для споласкивания волос:
Если вы моете голову не шампунем, а туалетным мылом, на волосах остается трудно удаляемая тонкая пленка кальциевых солей жирных кислот. Сполосните волосы водой с уксусом (столовая ложка на пять литров воды), пленка исчезнет, и волосы станут мягкими и блестящими. После этого они хорошо расчесываются.
Нашатырный спирт - это раствор аммиака в воде. В магазинах его продают под названием "аммиак водный 25%", а в аптеках можно купить "раствор аммиака", содержащий 9,5-10,5% аммиака в дистиллированной воде. В приведенных ниже советах в большинстве случаев указаны не только количество требуемого нашатырного спирта, но и его концентрация. Если же концентрация не указана, значит, речь идет о 25%-ом нашатырном спирте. Конечно, его можно заменить и аптечным препаратом, сделав соответствующий пересчет.
Его щелочные свойства усиливают действие моющих средств, поэтому некоторые хозяйки кипятят белье с добавлением нашатырного спирта (стакан на бак).
30 граммов мыльного порошка плюс четыре столовые ложки нашатырного спирта в пяти литрах теплой воды - хорошее моющее средство для искусственного шелка и шерсти.
Пригоревшую духовку обрызгайте изнутри нашатырным спиртом, закройте дверцу и оставьте на ночь. Утром пригоревший жир и другие загрязнения можно легко удалить с помощью мокрой тряпки или мочалки.
Тампоном, смоченным в нашатырном спирте, чистят залоснившуюся замшу, воротники пальто и костюмов, обувь с текстильным верхом, внутреннюю поверхность фетровых шляп. В разных случаях помогает добавление к нашатырному спирту поваренной соли, мыльной воды или стирального порошка.
Нашатырным спиртом удается свести с хлопчатобумажных тканей пятна от косметики, шоколада, кофе, какао, чая, яиц. Так же выводится свекольный сок со светлых шерстяных тканей. Сочетание это, впрочем, ныне довольно редкое: мала вероятность, что рядом со свеклой (или красной капустой), а также белой шерстью окажется еще и нашатырный спирт.
Теплый мыльный раствор с добавлением нашатырного спирта хорошо отмывает керамическую плитку и линолеум.
Кашица из полутора-двух столовых ложек нашатырного спирта и 50 граммов зубного порошка - хорошее средство для полировки внешней поверхности холодильника. Чистить его лучше не тряпкой, а бумагой. Годится это средство и для чистки никелированных предметов.
Наконец, слабым раствором нашатырного спирта в теплой воде можно мыть окна.
Для смягчения жесткой воды при стирке белья в воду добавляют нашатырный спирт – 1-3 чайные ложки на ведро воды.
Сильно залоснившиеся места на замше протирают ватным тампоном, смоченным нашатырным спиртом.
Залоснившиеся места на воротнике пальто или костюма советуем протереть ватным тампоном, смоченным раствором 5 г поваренной соли в 25 г 10%-ного нашатырного спирта.
Жесткие хлопчатобумажные носки можно смягчить, выдержав их перед стиркой в растворе нашатырного спирта (столовая ложка на литр воды).
Обувь с текстильным верхом чистят щеткой и моют в мыльной воде с добавлением небольшого количества нашатырного спирта.
Для стирки трикотажных изделий из искусственного шелка натрите на терке 30-40 г высококачественного мыла и растворите его в пяти литрах мягкой воды, нагретой примерно до 30 °С, добавив в воду четыре столовые ложки 10%-ного аммиачного раствора. Перед стиркой изделия замочите.
Фетровые шляпы можно почистить тампоном, смоченным в 10%-ном аммиачном растворе. Протрите загрязненные или залоснившиеся места против направления ворса.
Кожаные ленты с внутренней стороны мужских головных уборов чистят тампоном, смоченным аммиачным раствором (половина столовой ложки 3%-ного аммиачного раствора на пять столовых ложек воды).
Пятна на коврах от фруктов, ягод и красного вина следует выводить холодной водой, в которую добавлено небольшое количество нашатырного спирта.
Пятна с фарфоровой посуды удаляют теплой водой с такой же добавкой.
Пятна от косметики со светлых хлопчатобумажных, льняных и шерстяных тканей удаляют нашатырным спиртом, очищенные места промывают водой.
Для удаления пятен от шоколада, кофе, какао, чая готовят 1%-ный раствор аммиака; пятно смачивают этим раствором, протирают ватой и промывают водой.
Пятна на костюмах и пальто можно удалить, протерев тряпочкой, смоченной в слабом аммиачном растворе (одна столовая ложка нашатырного спирта на литр воды). Пятна от дождя на белых войлочных шляпах протирают тампоном, смоченным в смеси из 5 мл 3%-ного аммиачного раствора, 5 мл спирта и 5 мл дистиллированной воды. Затем шляпу подсушивают сухим полотенцем и чистят щеткой.
На кожаных шляпах пятна от дождя протирают мягким полотенцем, смоченным в растворе из 50 мл дистиллированной воды и 4 мл 5%-ного аммиачного раствора.
Засохшие пятна от масляных красок сначала размягчают, намазав вазелином или свиным жиром, а затем обрабатывают скипидаром или чистым бензином. После этого пятно протирают 10%-ным аммиачным раствором и тщательно прополаскивают ткань.
Пятна от молока на белых тканях сначала обрабатывают легким чистым бензином, несколько раз меняя подложку под тканью, затем смачивают теплым 2%-ным аммиачным раствором и прополаскивают теплой водой.
Пятна от яиц на белых хлопчатобумажных тканях промывают теплой водой, куда добавлено несколько капель 5%-ного аммиачного раствора.
Пятна на белых шерстяных тканях от красной капусты и свеклы сначала обрабатывают 5%-ным, а затем 2%-ным аммиачным раствором. После этого ткань следует прополоскать несколько раз.
Пятна от синих и черных чернил на цветных тканях обрабатывают раствором, состоящим из 20 мл спирта, 20 мл 10%-ного аммиачного раствора, 20 мл дистиллированной воды. Предварительно нужно в незаметном месте проверить прочность красителей к действию аммиака.
Чтобы удалить пятна от цветов, положите ткань на доску и протрите пятно тампоном, смоченным бензином, а затем накапайте на место пятна 5%-ный нашатырный спирт. После этого обработайте ткань губкой, смоченной прохладной водой, подсушите сухой салфеткой и посыпьте тальком.
Крашеные деревянные полы, очищенные от грязи мыльным раствором, для придания блеска протирают тряпкой, намоченной в теплой воде с добавкой нашатырного спирта (1-2 столовые ложки на ведро воды).
Стены, покрытые масляной краской, один-два раза в году моют теплой водой, в которую добавлен нашатырный спирт (столовая ложка на литр воды).
Теплый мыльный раствор, в который добавлено немного нашатырного спирта, хорошо удаляет грязь с облицовочных керамических плиток.
Двери, подоконники и оконные рамы, окрашенные светлой краской, моют теплой водой, в которую добавлен нашатырный спирт (две чайные ложки на литр воды), а затем протирают сухой тряпкой. Если обрабатываемые места сильно загрязнены, мойте их раствором двух чайных ложек нашатырного спирта на стакан воды.
Свежие следы от масляной краски с ручек дверей и окон удаляют нашатырным спиртом.
Волосяную щетину сапожных щеток рекомендуется периодически протирать раствором нашатырного спирта.
Если смочить 12%-ным аммиачным раствором дуб, орех или другую древесину, содержащую большое количество танина, они окрасятся в серо-коричневый цвет.
Чтобы вернуть поверхности холодильника первоначальный блеск, протрите его бумагой, смоченной в смеси 50 г зубного порошка и 20-25 мл нашатырного спирта.
Нашатырный спирт может использоваться как азотное удобрение для выращивания овощей; поливайте почву его слабым раствором (литр водного раствора аммиака на ведро воды).
Напоминаем, что плотности воды и водного раствора аммиака в пределах 50 градусов практически равны; столовая ложка содержит 15 мл, чайная - 7 мл жидкости.
Горчица - это и сухая горчица в порошке, и неприглядная столовая горчица в баночке, сохнущая еще с прошлого года. И то, и другое - отличные средства бытовой химии.
Во-первых, оригинальный рецепт. Добавьте к 100 граммам сухой горчицы стакан горячей воды, щепотку соли, столовую ложку сахарного песка, столько же растительного масла и 100 граммов 9%-ного уксуса. Тщательно перемешайте. Получится отличная приправа - куда пикантнее обычной горчицы.
Если у вас затруднения со стиркой шерстяных и шелковых вещей, приготовьте настой сухой горчицы. Стакан горчичного порошка залейте небольшим количеством воды и тщательно размешайте, растирая комки. Понемногу добавляя воду, разведите горчицу до консистенции густой сметаны. Затем ее надо протереть через сито и разболтать в ведре теплой воды. В образовавшуюся мутную жижу смело опускайте шерстяные и шелковые вещи. Прополощите их в прохладной воде, желательно с добавлением нашатырного спирта (для шерсти - 1 столовая ложка на ведро воды) или уксуса (для шелка - 5 столовых ложек на ведро). Шерсть в этом случае не сядет и не сваляется, а шелк не полиняет.
Засохшая прошлогодняя горчица для стирки не пригодна. Но, слегка разбавив ее теплой водой, вы получите отличное средство для мытья посуды: аллиловое масло, содержащееся в горчице - хороший растворитель жиров. Причем экологически это средство совершенно безвредно.
Раствор горчичного порошка, если вымыть им руки, избавит кожу от запаха керосина, скипидара, ацетона и других пахучих веществ.
Налейте в обгоревшую сковородку или кастрюлю немного воды, добавьте столовую ложку соды и прокипятите в течение пяти минут.
Кипячение в потемневшей алюминиевой кастрюле слабого раствора соды сделает внутренние стенки матово-белыми, что очень нравится хозяйкам-чистюлям.
Сода облегчает мучительный процесс чистки решеток плиты и духовки. Достаточно замочить их на час в растворе соды (две столовые ложки на пять литров горячей воды).
Пищевой содой лучше, чем другими средствами, отмываются стены, окрашенные масляной краской. В самых "тяжелых" случаях (копоть, жировые пятна) добавляют немного стирального порошка.
Сухой содой, обмакнув в нее тряпочку, успешно чистят никелинованные детали бытовой техники: холодильников, стиральных машин, тостеров, кухонных комбайнов, микроволновых печей и других бытовых предметов. Тот же способ годится для удаления пятен с эмалированных поверхностей холодильников, газовых плит и кастрюль.
Касторка - известное слабительное средство. Но это не единственное ее полезное свойство. Касторовое масло особенное: оно не высыхает, не образует пленку. Львиную его долю (80 %) составляют глицериды вязкой рицинолевой кислоты, содержащей в огромной молекуле только одну ненасыщенную связь. Остальное приходится на глицериды линолевой и олеиновой кислот.
Ненасыщенные соединения под действием кислорода воздуха и света окисляются. Продукты окисления инициируют полимеризацию ненасыщенных соединений - так происходит, например, в подсолнечном масле, если вы пролили его себе на одежду. В касторовом же содержание двойных связей невелико, его компоненты не полимеризуются. Вот почему на основе касторового масла можно готовить различные смягчающие мази, бальзамы, что и делали еще в древности.
Ресницы нужно смазывать маслом два-три раза в неделю (хорошо бы для этого завести отдельную щеточку). Особенно это полезно делать женщинам, пользующимся тушью для ресниц. Касторовое масло сделает ваши ресницы пушистыми, они будут лучше расти.
Касторовое масло хорошо смягчает кожу век. Слегка нагрейте над огнем чайную ложечку, налейте в нее масло. Теплым маслом смажьте кожу вокруг глаз и вбивайте его кончиками пальцев. Будьте осторожны: масло должно быть горячим настолько, чтобы терпел палец. Иначе можно обжечь чувствительную кожу. Если эту процедуру проводить два-три раза в месяц, то можно избавиться от многих неглубоких морщин и предупредить образование новых.
Касторовое масло - эффективное средство борьбы с выпадением волос. 50 грамм масла смешайте с несколькими каплями лимонного сока, налейте в миску и поставьте на перевернутую крышку чайника с кипятком. Теплую смесь втирайте в кожу головы ватным тампоном. Затем оберните голову полиэтиленом и повяжите косынку. Масляную баню держите два часа, после чего смойте несколько раз шампунем, сполосните волосы ополаскивателем. Можно обойтись и без него: добавьте в воду яблочный уксус (столовую ложку на литр воды) или несколько капель лимонного сока. Масляная баня поможет и тем, кто страдает от перхоти.
Сбережение обмылков на Западе всегда считалось само собой разумеющимся. В специальные маленькие решетчатые корзинки бережливые хозяйки собирают остатки мыла, которыми уже неудобно пользоваться по прямому назначению. Опустив такую корзиночку в таз с горячей водой и поболтав ею, рачительная хозяйка получает вполне качественный мыльный раствор для мытья посуды или небольшой постирушки.
Еще практичнее складывать обмылки в большой пластиковый флакон из-под шампуня и заливать горячей водой. Полученный густой мыльный раствор хорош для мытья посуды, стирки детских вещичек, для мойки автомобиля или, если его у вас нет, для пускания мыльных пузырей. Иногда им можно умыть чумазую детскую мордашку. В конце концов это всего лишь туалетное мыло, к которому добавлена чистая вода...
Обмылки хозяйственного мыла собирайте в отдельный флакон - лучшего моющего средства для кухонной раковины, чем эта густая эмульсия, на свете не сыщешь.
Добавив сюда же немного пищевой соды, вы получите хорошее моющее средство для кухонной мебели, оконных переплетов и дверей.
Для мытья линолеума и кафеля в раствор обмылков добавьте нашатырный спирт.
В поездке всегда пригодятся листочки мыльной бумаги для разового мытья рук. Ее надо заготовить заранее: пористую оберточную бумагу пропитывают шампунем и высушивают, а затем разрезают на листочки 50х100 мм. Несколько листочков можно всегда иметь при себе.
* * *
Дорогие друзья, если вы располагаете своими домашними рецептами и советами по использованию соли, сахара, уксуса, нашатырного спирта, касторки, пищевой соды и других обычных продуктов домашнего хозяйства в бытовых целях. Будем вам очень благодарны, если вы ими поделитесь с нашими читателями.
|
Метки: домашнее хозяйство |
22 блюда из мяса в горшочках на любой вкус |
Вторые мясные блюда в горшочках
Серия сообщений "Кухня":
Часть 1 - Жульен - классический рецепт
Часть 2 - 22 блюда из мяса в горшочках на любой вкус
Часть 3 - 5 самых горячих напитков холодной осени
Часть 4 - Горшочки в формате PNG
...
Часть 22 - Батончики "Баунти"
Часть 23 - Кулинарная книга - СуперКоок
Часть 24 - Как декорировать блюда. Суперкнига!
|
Метки: кулинария |
Перец в сладком маринаде |
Когда я попробовал эти перцы в первый раз, то вкус показался мне совершенно необычным. Яблоки или сливы в сладком маринаде, очень хорошо вписывались в моё представление о консервировании, но вот перцы…
Они как наркотик оказались, эти перцы. Выпьешь рюмку ледяной водки, возьмешь этот перчик за хвостик и закусываешь им – не торопясь, прикрыв глаза от удовольствия. И хочется еще этого перца, еще и еще!
На 3 кг перца:
- вода – 1700 мл (очень хорошая вода)
- виноградный или яблочный уксус (5%) – 1 стакан
- растительное масло – 1 стакан
- сахарный песок – 1 стакан
- соль – 2 столовых ложки (без горки)
Перцы хорошенько вымыть и отобрать крепкие и красивые. Треснутые и подпорченные, безжалостно отложить в сторону. Обрезать у перцев хвостики, но не полностью а так, чтобы за них можно было взяться пальцами.
В большую кастрюлю влить воду и довести до кипения. Бланшировать перцы в течение 3 минут. Удобнее всего делать это частями.
Важно! Умоляю Вас, не лейте воду из под крана. Возьмите хорошую вкусную воду. Вы же для себя готовите и сами потом будете это есть.
Выловить перцы шумовкой и сложить в дуршлаг, чтобы поостыли немного. Подготовить банки.
Разложить перцы в стерилизованные банки и добавить в каждую по одному, или по половине острого перчика – в зависимости от размера банки и вашего представления об остроте.
В пару банок, для эксперимента, я добавил по трети чайной ложки сушеной мяты. Как позже выяснилось, добавил совсем не зря. Перцы с мятой получились не лучше, не хуже – они получились совсем другими, но не менее вкусными.
Используя воду, в которой бланшировались перцы – приготовить маринад. Довести воду до кипения, влить растительное масло, всыпать соль и сахар. Размешивать до полного растворения. Влить уксус и довести до кипения.
Важно! Не используйте богомерзкую уксусную эссенцию или уксус сделанный из неё. Пожалейте себя и своих близких. Купите хороший виноградный или яблочный уксус и не будет не изжоги ни боли в желудке.
Залить перцы горячим маринадом. Накрыть банки крышками, вымытыми и ошпаренными кипятком. Стерилизовать банки на водяной бане и завинтить, или закатать крышки – в зависимости от используемых Вами банок.
Время стерилизации: 8 минут для полулитровых банок и 10 минут для литровых банок.
Кстати, всё это шаманство со стерилизацией можно легко проделать в духовке, особенно если она оснащена вентилятором. Нагреваем духовку до 90°С, ставим банки на решетку и стерилизуем.
Закрученные банки перевернуть, крышками вниз, на полотенце, накрыть другим полотенцем и дать им полностью остыть. Хранить можно без холодильника, просто в прохладном месте.
Есть эти перцы можно уже через три дня и если Вы не собираетесь хранить их больше 10 дней, то со стерилизацией и закаткой можно не заморачиваться.
|
Метки: кулинария |
Создаем на рабочем столе,,хитрую папку, |
Для тех, кому есть, что спрятать от посторонних глаз, пост будет полезен. В эту папку можно складывать секретный материал и никто не догадается, что и где. Поехали. Создаём на рабочем столе новую папку
Выбираем пункт "Переименовать" ----> зажимая клавишу "Alt" и удерживая её нажатой, жмём по очереди цифры 2 5 5 (Обязательно жать их на дополнительной цифровой клавиатуре, которая расположена справа!) 
Теперь папка не имеет названия, но её всё ещё видно
Заходим в "Свойства" папки
Далее "Настройка" ----> "Сменить значок" и находим прозрачную иконку, нажимаем "Ок"
Жмём "Ок"
О чудо! Папка исчезла!Теперь можешь скидывать в " пустоту" всё что угодно и никто об этом не узнает ;)
|
Метки: компьютер |
Закрытие иглой резинки 1х1 |
Серия сообщений "ВЯЗАЛЬНАЯ КОПИЛКА":
Часть 1 - ЗАКРЫТИЕ ИГЛОЙ РЕЗИНКИ 2х2
Часть 2 - Закрытие иглой резинки 1х1
Часть 3 - Крестообразный набор петель
Часть 4 - РЕЗИНКИ:английская 1х1, полуанглийская 1х1
Часть 5 - СПОСОБЫ СОЕДИНЕНИЯ МОТИВОВ КРЮЧКОМ
|
Метки: вязание |
Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ ХОРОШЕГО ЗРЕНИЯ |
100г сока алоэ, 500 г измельченных ядер орехов, 300 г меда и сок 3-4 лимонов хорошо перемешивала и ела по 1 десертной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды до тех пор, пока не наступило заметное улучшение. Кстати, этот рецепт не только "заостряет" зрение, но и в принципе укрепляет организм. 
|
Метки: здоровье |
Как очистить сосуды головного мозга! |
Желаю всем здоровья!!!
Заметила, что многие интересуются темой очистки сосудов. Вот нашла замечательные рецепты в блоге Ирины Зайцевой! Эти рецепты просты и доступны всем! Хочу, чтобы и Вы взяли их на заметку, а лучше в свою копилочку здоровья! А Ирине большое спасибо! отсюда
Каждый человек, желающий прожить долгую активную жизнь без болезней, должен помнить, что здоровье — бесценный дар, заботиться о котором необходимо не от случая к случаю и не только тогда, когда дали о себе знать первые признаки болезни, но и каждый день. Проблемы мы создаем себе сами из-за того, что не бережем здоровье, данное нам природой. В результате появляются сначала легкие недомогания, а потом целый букет хронических заболеваний.Сегодня я хочу поговорить о том, как очистить сосуды головного мозга, предложить вам простые рецепты.
1. Благодаря этому средству сосуды становятся эластичными, исчезает головокружение и шум в ушах, улучшается обмен веществ, очищается организм.
Измельчите и смешайте по 100 граммов ромашки, зверобоя, бессмертника, березовых почек. 1 столовую ложку этой смеси залейте кипятком (0,5 литра), настаивайте 20 минут, процедите и отожмите. Вечером, перед сном, перелейте половину настоя в стакан, добавьте 1 чайную ложку меда и аптечной пипеткой добавьте 1 каплю лаврового масла (оно продается в аптеках в 15 г упаковке) и выпейте перед сном. После этого нельзя ничего не есть, не пить.
Утром оставшуюся смесь подогрейте на водяной бане, ни в коем случае не кипятите, снова добавьте 1 чайную ложку меда и 1 каплю лаврового масла и выпейте за 20 минут до завтрака. Так поступайте ежедневно, пока не кончится содержимое флакончика лаврового масла. Положительный результат обязательно будет, но не сразу, примерно через 1-1.5 месяца. Если масло у вас продается в другой расфасовке, рецепт надо скорректировать. У нас в аптеке я нашла сейчас мало лавра по 5 г, стоит оно 40 рублей. На курс, значит, вам будет нужно 3 упаковки масла.
2. Еще один замечательный рецепт, который поможет очистить сосуды головного мозга — это рецепт с сосновыми иголками. Об этом рецепте мне еще рассказывала Любовь Борисовна, старшая медицинская сестра, когда мы с дочкой в гематологии лежали. Тогда я столько от неё рецептов узнала. Она очень советовала для укрепления иммунитета, после химио-терапии и просто для оздоровления поить наших детей именно этим рецептом.
Можно назвать много болезней, избавиться от которых поможет сосновая хвоя. Болезни почек, сердечно — сосудистые заболевания, атрофия зрительного нерва, судороги — все под силу сосне.
Рецепт для восстановления сосудов головного мозга из сосны:
Смешать 5 столовых ложек сосны, 2 столовые ложки измельченных плодов шиповника, 2 столовые ложки луковой шелухи. Стакан сырья залить 1 литром воды, довести до кипения. Дать настояться в течение ночи, завернув во что-то теплое и принимать вместо воды от 0.5 литра до 1 литра в день. Норму дневную можно потихоньку увеличивать. Пьется очень приятно. Никакого дискомфорта. Можно делать этот рецепт и без луковой шелухи (но она очень хороша, у кого почки больные). Если делаете без луковой шелухи, пропорции в рецепте остаются те же самые.
Про сосновые иголки могу немного рассказать. Сейчас зима, очень хорошо именно сейчас их собрать. Не поленитесь, сходите в лес. Подальше только от дороги. Дома все переберете, оставите нужное количество для рецепта, остальное можно положить в пакет и на балкон. Хвою можно и лучше даже будет просто настричь ножницами.
При инсульте одновременно с отваром принимать по 2 лимона в день, пол-лимона на прием. Очистить лимон от кожуры, мелко измельчить, залить отваром хвои и залпом выпить. Желательно принимать за час до еды или через час после еды. Лимоны употреблять в течение 2 недель, при тяжелых случаях можно срок увеличить до 3 недель. Затем 2 -3 недели перерыв и повторить снова.
Вы знаете, все эти рецепты записала тогда еще в гематологии. Сколько лет прошло. Любовь Борисовна мне часто про них напоминала. Столько рассказывала всего, как люди просто поднимались благодаря этим рецептам. Поднимался иммунитет, очищались сосуды, общее состояние значительно улучшалось.
3. Очищение сосудов головного мозга с помощью грецких орехов, мандарина и изюма.
Нужно, прежде всего, все делать систематически, длительно. Каждое утро нужно съедать о 1 мандарин, маленькую щепотку изюма и 3 грецких ореха. Вот именно в такой последовательности. Не смешивать. Есть строго в таком количестве. После этого нельзя ничего не есть, не пить 20 минут. Потом можно выпить стакан прохладной воды и позавтракать. Лучше всего этот курс «проесть» не меньше 3 месяцев. Можно и полгода. Вкусно, полезно, но нужна система.
4. Очищение сосудов головного мозга с помощью чеснока.
Взять 1 головку чеснока, пропустить через пресс, залить его стаканом нерафинированного подсолнечного масла. Поставить на нижнюю полку в холодильник. На следующий день сделайте следующее: выдавите из 1 лимона сок. Принимать нужно смесь так: 1 чайную ложку сока лимона смешать с 1 чайной ложкой настоя чеснока. Принимать за 30 минут до еды 3 раза в день. Курс лечения — 1-3 месяца. Затем сделать перерыв и повторить этот курс.
5. «Эликсир жизни».
В равных пропорциях взять мед, оливковое масло и лимонный сок (1:1:1). Все перемешать и принимать утром натощак за 30 минут до еды по 1 чайной ложке. Прекрасно очищает сосуды, устраняет головные боли, улучшает общее состояние.
Вот такими рецептами я хотела с вами поделиться. Наверняка, существует еще очень много других рецептов по очистке сосудов головного мозга. Я делюсь тем, что проверено на практике.
Конечно, нельзя забывать, что при этом надо вести здоровый образ жизни. Вести работу над собой. Правильно питаться, включить посильные физические упражнения и щадящее закаливание. Желаю всем здоровья со здоровыми сосудами, прекрасной памятью и общим тонусом жизни.
|
Метки: здоровье |
Дивная ёлочка |
Еще до Нового года много времени, но мысли о том, как украсить дом, приходят все чаще в голову. Особенно приятно разговаривать на эту тему с детьми. В ожидании чудес, их глаза светятся волшебным светом, увлекая и наше воображение.
И хвала, в этом отношении, интернету, и тем, кто выкладывает свои интересные поделки. Потому, что мастеря что-то из обычной бумаги, мы создаем с детьми сказку.
Посмотрите, какую пригожую ёлочку можно сделать. Уверена, она привлечет внимание ваших новогодних гостей и никого не оставит равнодушным.
С помощью циркуля и линейки нарисуйте на листе бумаги, вот такую фигуру.
Вырежьте заготовку по кругу и сделайте надрезы до внутреннего круга.
Каждый сектор круга склейте в фунтик-лепесток.
Переверните.
В центре заготовки проделайте отверстие иглой.
Для основы ёлки используйте проволоку, свернутую таким образом:
Сделайте несколько бумажных заготовок, постепенно уменьшая радиус.
Сверху получившейся ёлочки, прикрепите конус из бумаги.
Серия сообщений "Модели из бумаги":
Часть 1 - Трафареты с Рождественской и новогодней тематикой
Часть 2 - Модели из бумаги. Санта Клаус с оленьей упряжкой
...
Часть 21 - Средневековый рыцарский замок
Часть 22 - Дракон
Часть 23 - Дивная ёлочка
Часть 24 - МАСКИ ИЗ КАРТОНА ДЛЯ ДЕТЕЙ
Часть 25 - Забавные фигурки
|
Метки: креативчик |
"Твистер" для пальчиков |
Всем детям нравится играть в знаменитый Твистер. Эта живая игра всегда вызывает веселье и смех. А пробовали ли вы играть в пальчиковый Твистер? Попробуйте поиграть со своим ребенком в пальчиковый Твистер, и я уверена, ему она тоже придется по душе. Ведь смешных ситуаций здесь тоже будет предостаточно. А о пользе такой игры, думаю, говорить особо не придется. Ведь важность развития мелкой моторики должна стоять на первом месте у родителей дошколят и школьников младших классов.
 |
 |
|
Метки: обучение |
потрясающе вкусная МЯСОФАСОЛЬ |
|
Метки: кулинария |
Эхо в нашей жизни |
|
Метки: психология |
Обленившиеся вареники - вкусные, сытные, аппетитные! |
|
Метки: кулинария |
ПАНАЦЕЯ ОТ РАКА |
Панацея от рака!
Предлагаю панацею от рака!
С благодарностью взяла у kask633
Причины и лечение Рака,одного из самых одиозных и мучительных заболеваний на протяжении веков-ИЗВЕСТНЫ.
Но скрываются Контроллерами.
Потому что они заинтересованы в депопуляции и геноциде и намеренно скрывают это от общественности.
Было затрачено и израсходовано больше всего денег на эти исследования,чем все остальные болезни-но общественности говорят о безрезультатности.
Даже рассказывая об этом,люди подвергают себя опасности от Контроллеров.
Доктор Туллио Симончини [Рим, Италия]в течении многих лет исследований доказал,что рак-это гриб рода кандидасовременное.
Питание через сахара.газированные напитки,мясо,зерно создает кислотную среду в организме,благоприятную для грибов и бактерий.
Кандиды не терпят щелочной среды,которая их убивает.
рH кислотность от нуля,как в автомобильных аккумуляторах,до слегка кислой 6-7 .
А щелочная 7-8 уже разрушает Кандиды.
Легко меняется использованием пищевой соды.
Поскольку кандиды любят сахар и могут потребить количество в 16 раз больше,чем требуется клетке,то можно использовать сахар для доставки соды.
Рекомендуем использовать мед,патоку или тростниковый сироп.
Смешайте одну чайную ложку бикарбоната натрия (пищевой соды ) в одной чашке теплой воды.
Пить два раза в день в течение трех дней, чтобы сделать тело щелочным.
Пропустить десять дней, а затем повторить трехдневный цикл.
Вы можете избежать вкуса пищевой соды, приняв ее сухой во рту, задержка дыхания, и запивая теплой водой.
Убить рак-это очень быстро и дешево!
Да,некоторые люди заявляют,что им не помогло это лечение.
Но ответ очень простой-вы просто не изменили свой рH.
Когда Candida был поражает иммунную систему вплоть до образования кисты или опухоли из грибов Candida, они требуют большого количества пищи.
Смешайте одну чайную ложку меда с одной чайной ложки соды пищевой в один стакан теплой воды.
Пейте эту смесь два раза в день в течение по крайней мере десять дней, или по мере терпимости вашего тела.
Кровь и лимфатическая система должны быть изменены до слегка щелочной достаточно долго, чтобы убить Candida грибы.
Когда это произойдет, киста или опухоль исчезнет
Источник:
|
Метки: здоровье |
Платье-туника спицами |
Серия сообщений "ВЯЗАНИЕ ЖЕНЩИНАМ":
Часть 1 - Ажурный белый жилет крючком
Часть 2 - Синий костюм Трио «Синий цветок»
...
Часть 29 - Вязаный костюм. Вязание спицами и крючком.
Часть 30 - Женский пуловер спицами
Часть 31 - Платье-туника спицами
Часть 32 - Узорчатый жакет спицами
|
Метки: вязание |
Из пластиковой бутылки-много идей |
Серия сообщений "Из пластиковых бутылок":куда приспособить пластиковые бутылки
Часть 1 - Поделки для сада из пластиковых бутылок и автомобильных покрышек
Часть 2 - Пальма из пластиковых бутылок из Рогачева
...
Часть 5 - Из пластиковых бутылок и посуды(много ссылок)
Часть 6 - Как сделать завитки из пластиковых бутылок
Часть 7 - Из пластиковой бутылки-много идей от val-pryanikova на Яндекс.Фотках
Часть 8 - Что можно сделать из пластиковых бутылок? Да практически все!!!
Часть 9 - Из бутылки
Часть 10 - Эти чудесные... пластиковые бутылки! :)
Часть 11 - Разбрызгиватель из пластиковой бутылки и ручек
|
Метки: креативчик |
Сарафан для девочки |
|
Метки: вязание |
