-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в springrain

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.12.2011
Записей: 4509
Комментариев: 522
Написано: 5916

Выбрана рубрика Мучные изделия.


Соседние рубрики: Уроки и советы для кухни.(18), Тортики.(9), Салаты(49), Рыба(33), Рогалики.(0), Рогалики.(9), Рецепты Сергея Грунина(7), Рецепты от Джейми Оливера(2), Рецепты от Джейми Оливера(1), Рецепты из "Одноклассников"(18), Пироги и выпечка с ягодами и фруктами.(47), Пирог с яблоками.(42), Пирог с мясом.(24), Пирог с капустой (13), Печенье.(5), Печенье.(6), Первые блюда(34), Оладьи,блины,вареники,пельмени.(1), Окрошки.(1), Наполеон(1), Напитки(10), Мясо,птица(73), Мультиварка.(3), Мои рецепты(2), Консервирование.(2), К чаю.(65), Интересные варенья и джемы.(8), Изделия из теста(249), Закуски(82), Гарниры.(3), вкусняшки(126), Бисквиты.(4)

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(92), Это интересно!(412), ХЛЕБОПЕЧКА(1), ХИРОМАНТИЯ(1), Фото(263), Улыбнитесь!(164), Смешные тесты.(1), Свет мой, зеркальце скажи....(173), С богом....(3), Рукоделие(112), Рецепты(547), Растительный мир(51), Разговор с Богом(7), Проза(426), Пригодится!(9), Праздники(99), Поэзия(758), Полезные советы(145), Открытки.(2), ОТКРЫТКИ(2), Оладьи,блины,вареники,пельмени.(0), О РОССИИ(57), О жизни...(542), Неизведанное(56), Нежность...(7), Надо спасти!(63), Надо прочесть,посмотреть,купить!(28), Моё(31), Мелодии сердца(90), Магия исцеления(5), Любой адрес впиши и смотри!(1), Лечение котов и кошек.(3), Кто и что нравится!(97), Красиво сказано...(114), Красивки(43), КОШКИ(544), КОТОЖИВОПИСНОЕ(236), КИНО(3), ЙОГА(4), Изобразительное искусство(532), И о погоде!(3), Здоровье(171), Животный мир(482), Живая планета.(157), Евреи(10), Дом милый Дом(430), ДОЖДЬ(61), ДОБРО(7), Для блога и дневника(199), Гадание с монетой(1), Гадание по "Книге перемен"(1), Все мы человеки(602), Времена года(122), Вокруг света(133), Видео(185), БРАВО!!!!(23), SOS(4)
Цитата сообщения angel_devid

Вкуснейшийшие чебуреки.

Цитата

Среда, 07 Ноября 2012 г. 14:36 + в цитатник
Просмотреть видео
568 просмотров
Вкуснейшийшие чебуреки.

.
Рубрики:  Рецепты/Изделия из теста
Рецепты/Мучные изделия
Рецепты/Мясо,птица
Видео

Комментарии (0)

Парижские булочки с нежнейшим кремом

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Просто_Джаззи [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Парижские булочки с нежнейшим кремом

3256587_3 (600x384, 55Kb)

Состав на 16 булочек:

  • 500 г муки в/с
  • 30 г дрожжей
  • 70 г сахара
  • 260 мл теплого молока
  • 1 яйцо
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ч.л. без горки соли

Для крема:

  • 250 мл молока
  • 125 г сахара
  • 1 яйцо
  • 2 ч.л. муки
  • 10 г сливочного масла

1 желток и 2-3 ложки молока для смазывания

Читать далее))

Рубрики:  Рецепты/Изделия из теста
Рецепты/Мучные изделия

очень сказочный и загадочный торт «Бедный еврей»

Пятница, 26 Октября 2012 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень сказочный и загадочный торт «Бедный еврей»

Не знаю,почему так называется,- и вид, и вкус, совсем не бедный. Несмотря на свое оригинальное название, торт «Бедный еврей» выглядит очень шикарно и совсем не похож на то, что хозяйка сэкономила на продуктах. Три слоя нежнейшего бисквита, с добавлением орехов, мака и изюма, соединены сливочным кремом. Поверхность покрыта и отделана шоколадной глазурью. Боковые поверхности покрыты бисквитной крошкой с какао-порошком.
fs_image_resized45831 (700x525, 116Kb)
У этого торта очень много названий: "Наташа", "Бедный еврей", "Генерал", "Тещины именины", "Сказка". Вкус торта от названия не меняется. Очень сказочный и загадочный, вкусный торт.

Попробуйте приготовить его, порадуйте друзей и близких.
Рубрики:  Рецепты/Изделия из теста
Рецепты/Мучные изделия
Рецепты/вкусняшки

Пышные оладьи без яиц

Среда, 24 Октября 2012 г. 16:39 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные оладьи без яиц

Пышные оладьи без яиц (600x395, 34Kb)

Ингредиенты:

Кефир - 200 мл
Сахар - 1 ч. ложка
Соль - щепотка
Масло растительное - 1 ч. ложка
Сода - 1 ч. ложка
Мука - 100 гр

Рецепт приготовления:

В кефир насыпаем щепотку соли, щепотку сахара , добавляем соду- половину чайной ложки и муку ( выходит по-разному, в зависимости от густоты кефира и качества муки). Быстро размешаем тесто венчиком или вилкой, чтобы не было комков. Лучше размешать миксером . Добавляем в тесто одну столовую ложку растительного масла. Тесто получается, как очень густая сметана. Разогреваем сковороду, наливаем небольшое количество растительного масла. Выкладываем небольшие оладьи в горячую сковородку. Оладьи не размазывать. Жарить на небольшом огне под крышкой. Приятного всем аппетита!

Рубрики:  Рецепты/Изделия из теста
Рецепты/Мучные изделия

Пышки "Любаша": тают во рту мгновенно!

Среда, 17 Октября 2012 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышки "Любаша": тают во рту мгновенно!


Очень быстрый, просто на раз-два рецепт...
 
2 яйца взбить с 3 -4ст.л. сахара, добавить щепотку соли, ваниль, 1/2 ч.л. соды ( гасим) и 3 ст.л. сметаны ( с горкой). + 1 ст. л . водки   (необязательно).
3925073_0_2f297_b764114f_L (500x375, 75Kb)
 
далее
Рубрики:  Рецепты/Изделия из теста
Рецепты/Мучные изделия
Рецепты/вкусняшки

Пирог "Фамильный"

Четверг, 11 Октября 2012 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Фамильный"

Рубрики:  Рецепты/Изделия из теста
Рецепты/Мучные изделия
Рецепты/вкусняшки

Учимся делать красивый хворост (разные виды..)

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся делать красивый хворост (разные виды..)

4303628_09df115ae666 (600x465, 50Kb)

пост для любителей этого лакомства   

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Изделия из теста
Рецепты/Мучные изделия

Блинки кисломолочные повышенной дырчатости и нежности

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинки кисломолочные повышенной дырчатости и нежности

Блины получаются отменные: пышные, ноздреватые, румяные. Рецепт этих волшебных блинов я обнаружила здесь Вы скажете: Рецептов блинов миллион! Почему именно этот? А потому, что именно этот рецепт лично мне понравился больше всех рецептов блинов, которые мне приходилось готовить и пробовать. И если даже вы блины печете часто, то мимо проходить я вам не советую. Запишите этот рецепт, повесьте его на холодильник и приготовьте сегодня же!
DSC08729 (700x525, 177Kb)

Не пожалеете!
Рубрики:  Рецепты/Изделия из теста
Рецепты/Мучные изделия

Пирожки-палочки с капустой

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки-палочки с капустой

Пирожки-палочки с капустой

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Изделия из теста
Рецепты/Мучные изделия
Рецепты/Мясо,птица

Очень вкусные чебуреки

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные чебуреки

Закончила делать чебуреки. Прошу к столу. Делала я их по любимому рецепту. Незнаю , когда то нашла его в интернете и только по этому и делаю. Я этому рецепту не изменяю.

из фотика 010 (700x525, 322Kb)

 

Итак:

Нам понадобится: 

Для теста

— 4 стакана муки - / стакан 250 мл/, 320 мл воды- 1/3 стакана,1 яйцо, 1 столовая ложка водки, 2 столовых ложки растительного масла, соль- 0,5 ч.л;

для начинки

— 600 грамм мяса ( свинина+ говядина , можно и куриный, тоже вкусно), 2 больших луковица, 2/3 стакана воды, соль, перец

 

Приготовление
Вскипятим  320 мл  воды с маслом и солью. Быстро заварим в кипящей воде 0,5 стакана муки, тщательно все перемешаем, уберем комочки. Дадим муке с водой остыть. Добавим водку  и яйцо, еще раз хорошо все перемешаем. Постепенно будем добавлять муку. Тесто должно не липнуть к рукам. Оставим тесто на час.

Всё и разделываем. Вкуснотище! Представляете- да ?

Рубрики:  Рецепты/Изделия из теста
Рецепты/Мучные изделия
Рецепты/Мясо,птица

Готовим на скорую руку. Подборка 1

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 19:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим на скорую руку. Подборка 1

Завтрак на скорую руку

Ингредиенты:

Армянский лаваш

Сыр

Яйцо

http://www.liveinternet.ru/users/tisulya/post210497368/

Легкий и быстрый завтрак.

Берете мелкую лапшу, яйца, ветчину. 

http://blog.kp.ru/users/alla_korn/post203748843/?upd

Как приготовить сырный суп? От простого к сложному

http://arnusha.ru/post190982037/?upd

Оформление яичницы с сосисками

http://www.liveinternet.ru/users/nudeloper/post125420901/

Творожная запеканка, как в садике (очень вкусно...)

Понадобится:
500 гр. творога (я всегда беру влажный творог,
процент жирности для меня роли не играет)
100 гр. сахара
100 гр. манки
50 гр. молока
50 гр. сливочного масла (масло должно быть мягким.)
2 яйца.
Пакетик Ванилина

http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post223071767/

Французские сырные шарики

Ингредиенты
белки яичные - четыре штуки.
сыр твердый - 200 грамм
мука пшеничная - одна столовая ложка
растительное масло - для фритюра
зелень петрушки
перец черный молотый
соль

http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/post226535562/

воздушная творожная запеканка без муки и манки

итак- продукты:
Творог (у меня домашний) — 500 г
Яйцо — 4 шт
Сахар — 7 ст. л.
Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
Ванилин
Изюм (по желанию)

http://www.liveinternet.ru/users/3685882/post226395736/

 

Простой, вкусный и красивый гарнир...

картошка(по количеству персон и желательно мытая...)
чеснок
укроп
петрушка
перец кр.стручковый
соль (всё количество по вкусу)

http://www.liveinternet.ru/users/matroskini/post98645165/

Запеканка за пять минут

Перемешивается:
5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.

http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post229314507/

Сыр в тест

2 куриных яйца
- мука, 5-6 ст. ложек
- вода, 100-120мл
- растительное масло для жарки
- черный молотый перец, соль
- овoщи и зелень ( не обязательно
)

http://www.liveinternet.ru/users/3888421/post229257392/

 

Рубрики:  Рецепты/Изделия из теста
Рецепты/Салаты
Рецепты/Мучные изделия
Рецепты/Мясо,птица
Рецепты/Рыба
Рецепты/Первые блюда
Рецепты/Закуски

улетные ЧЕБУРЕКИ "Рижские"

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

улетные ЧЕБУРЕКИ "Рижские" -тесто слоистое, начинка сочная, а верх приятно запузыривается

 

Листая кулинарную тетрадь…

Многие рецепты, по которым я готовлю, достались мне от мамы и ее подруги Таисьи Ивановны.
Вот и этому рецепту много лет, и был он привезен Т.И. из Риги, когда она гостила у дочери.
Столько событий произошло с того времени. И Украина, и Латвия, и Россия - все теперь отдельные государства.
А готовлю, как и когда-то по рецепту, так и оставшемуся для меня «рижским».
74198 копия (670x503, 222Kb)
Тесто необыкновенно вкусное, слоистое, нежное. Другими чебуреки просто не представляю.


Угощайтесь!
Рубрики:  Рецепты/Изделия из теста
Рецепты/Мучные изделия
Рецепты/Мясо,птица

Рецепт заварного теста для чебуреков от Алены Дреер.

Суббота, 15 Сентября 2012 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт заварного теста для чебуреков от Алены Дреер.

. Автор: shef

      "Хочу сразу обратить внимание, что это тесто готовится без яиц, а за счет того, что в рецепт входит кипяток чебуреки получаются в "пупырышку". - Алена Дреер (Германия) дает свой рецепт заварного теста для чебуреков.

Рецепт заварного теста для чебуреков 


 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Изделия из теста
Рецепты/Мучные изделия
Рецепты/Мясо,птица

Жареные пирожки с картофелем и зеленым луком

Пятница, 31 Августа 2012 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жареные пирожки с картофелем и зеленым луком

Жареные пирожки с картофелем и зеленым луком 


 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Изделия из теста
Рецепты/Мучные изделия

Очень вкусные беляши с куриным фаршем. (несколько секретов)

Среда, 29 Августа 2012 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные беляши с куриным фаршем. (несколько секретов)

Огромная благодарность автору: ambrinna

Для тех, кто не на посту, хочу предложить свой рецепт беляшей. Их в интернете великое множество, но вот с чайной заваркой я не нашла.
Тесто у меня простое, но очень любимое моей семьёй. Начинка очень сочная, тесто-нежнейшее. Мягеньким остаётся и на следующий день (а иногда и не остаётся..)

читать рецепт
Рубрики:  Рецепты/Изделия из теста
Рецепты/Мучные изделия
Рецепты/Мясо,птица

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

 
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Изделия из теста
Рецепты/Мучные изделия

Очень вкусные дрожжевые оладьи!

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусные дрожжевые оладьи!



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Рецепты/Изделия из теста
Рецепты/Мучные изделия

Удачное тесто для блинов

Суббота, 18 Августа 2012 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удачное тесто для блинов

Блины у всех всегда получаются? Вот нашла очень интересный рецепт, по которому блины всегда получаются удачными. По такому рецепту приготовят даже те, кто ни разу в своей жизни не делал блинов.

Тесто для блинов

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Изделия из теста
Рецепты/Мучные изделия

Сдобные булочки к чаю (булочки по 9 копеек)

Четверг, 16 Августа 2012 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сдобные булочки к чаю (булочки по 9 копеек)

Подобные булочки наверняка помнят многие. Раньше они стоили 9 копеек и были неимоверно пышные, очень вкусные и были идеальным дополнением к чашке утреннего чая. Именно такие булочки я и хочу сейчас предложить Вам приготовить.

Состав:
опара

- 200-230 грамм муки
- 120 мл теплого молока
- 1 чайная ложка сахара
- 1 пакетик (11 грамм) сухих активных дрожжей


Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Изделия из теста
Рецепты/Мучные изделия

Сливочные блины

Вторник, 14 Августа 2012 г. 21:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочные блины

Сливочные блины
 
от Lady cook

Ингредиенты:
мука 280 г, сливки 11% 500 мл, яйца 2 шт., растительное масло 3 ст. л., сахар по вкусу (2-3 ст. л.), ванильный сахар 1 пачка, сахарная пудра, соль по вкусу, сливочное масло.Приготовление по ссылке:
http://www.cook-master.ru/item/1018/?utm_source=su...zer&utm_campaign=sliv_blin
Рубрики:  Рецепты/Изделия из теста
Рецепты/Мучные изделия


 Страницы: 11 ..
.. 5 4 [3] 2 1