Гениальные фотографии

Сегодня для многих день отдыха и обычно его проводят с семьей. Это хорошо. Сегодня нашел фотографии Рене Мальтет и просто не смог не поделится ими. Они по истине гениальны. Настолько тонко всё подмечено и передано, что просто дух захватывает. И всё это происходило в прошлом веке. Снимки черно-белые, однако это лишь подчеркивает всю красоту. Так что давайте любоваться вместе.

1.


2.

Читать далее...

1686 слушали 23 копий [+ в свой плеер]

А-Студио - Нелюбимая Нелюбимая

Любой адрес впиши и смотри!

Любой адрес впиши и смотри!!! Нажимаете на линк, вписываете in English or по-русски адрес (город, улицу, номер дома) и получаете картину. Потрясающе! Можно и русскими буквами написать свой бывший адрес и немедленно увидеть нужный дом и всё вокруг. Любой адрес впиши и смотри! руднев

 

Скандинавский закусочный торт

Этот рецепт из одного журнала был у меня отложен давно. Наверное, ждал своего часа. И вот, наконец, появился повод его приготовить.
Ну очень вкусный и торжественный закусочный торт, который будет украшением любого праздника да и просто так.

Из данного количества продуктов получается очень большой торт ....... просто огромный. Поэтому можно смело делать половину порции.

Медовик на кефире

Ингредиенты:

Для теста:
2 стакана муки
2 стакана сахара

2 стакана кефира
2 столовые ложки меда (мед растопить, если он густой)
2 яйца,
пакетик разрыхлителя

Для крема:

2 большие банки сметаны ( примерно литр) 20-25% (густой)
1/2 стакана сахара
по одной горсти чернослива, кураги и изюма
150 грамм жареного миндаля

Приготовление:
Смешиваем все вместе: муку, сахар, кефир, яйца, мед и добавляем разрыхлитель. Взбиваем миксером.
Тесто делим на две части. Выпекаем в духовке два коржа.
Готовые коржи остудить и разрезать вдоль на 2 части (вот такие они пористые получились)
Пока пекутся коржи, прокручиваем через мясорубку чернослив, курагу и изюм (у меня только чернослив). Перемешиваем. Мелко рубим миндаль (у меня не было).
Для крема смешиваем сметану с сахаром. Хорошо взбиваем даем постоять, чтобы сахар растаял и еще раз перемешиваем.
Сахар можно заменить сахарной пудрой, а сметаны можно взять меньше. А т.к. мы сметанный крем не любим, то я взяла сметану пополам со сливками (35%) и все взбила с сах. пудрой.
На холодные(!!!) коржи намазываем крем, посыпаем орехами (я без орехов... не было много) и перекрученными сухофруктами:
И так все коржи. Бока обмазать.
Украсить по своему вкусу. Я бока обсыпала крошкой (осталась от "Дамского каприза"), а сверху орехи и сухофрукты.Даем постоять немного ( пока мою посуду и убираюсь на кухне) в тепле и затем в холодильник.
Перед подачей на стол лучше дать постоять несколько часов, чтобы пропитался хорошенько. Приятного всем аппетита!

«Веночек» из дрожжевого теста - пасхальная выпечка

Такая подставка под яйцо будет актуальна не только на Пасху. При выпечке теста запекается сразу и яйцо. Сам веночек получается несладкий. Если готовое яйцо очистить и поместить в выпечку, получится своеобразный бутерброд.

Пасхальные веночки послужат оригинальной подставочкой для яиц

Мясная слойка «Барская закуска» - празднично, солидно и богато.

Мясная закуска, которая лишает гостей рассудка и заставляет забыть о диете. Запах обалденный, вкус очумительный, вид – сногсшибательный!..

Три вида мяса в одной закуске! Празднично, солидно и богато. Возиться с продуктами недолго, главное запастись терпением, пока блюдо дойдет до готовности. А уж восхищению - не будет предела!
Праздничная мясная закуска

А у вас приятно пахнет в доме?


Вот только честно ответьте на вопрос: чем у вас пахнет в комнатах, у вас приятный запах в доме?
Вы наслаждаетесь благоуханием свежесрезанных цветов или запахом из канализации?
Или может в вашем доме витает аромат свежей выпечки или жуткий запах гнили?
Конечно, приятно, если пахнет приятно (эх, два одинаковых слова в одном, причем коротком, предложении… что-то у меня сегодня с фантазией туго).

Кстати говоря, заставить свой мозг трудиться можно при помощи запахов, а точнее ароматерапии. Например, эфирное масло мяты или розмарина уже давно применяется для стимуляции работы мозга, улучшения внимания и концентрации.
Итак, продолжим тему запахов.

Если вы читаете эту статью, то скорее всего вы уже столкнулись в проблемой неприятного запаха в доме.

Давайте будем ее решать.

Как приготовить пирожки не хуже, чем мама? Секреты домашней выпечки

Милые дамы, не сомневаюсь, что вы прекрасно готовите и многие тайны кулинарии вам знакомы, но, думаю, что всё же вам будет интересно. Жду вас у себя в рубрике "кулинария". Сегодня речь о том, как приготовить пирожки не хуже, чем мама или бабушка. Научиться печь вкусные пироги и пирожки — мечта многих хозяек. Как приготовить пышное тесто, что надо знать о начинке, почему глазурь для выпечки не должна попадать на противень — об этом и не только...



Тайны хорошей домашней выпечки © ria.ru/infografika




Секреты аппетитной домашней выпечки © ria.ru/infografika

Как избавиться от страха перед выпечкой? Все тайны кулинарии здесь... Читать далее...

Рамочка "Кошка на окошке"

Ваш текст

 

<center><table background="//s020.radikal.ru/i722/1304/cc/5b5ae8523434.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:2px"> <table background="//s40.radikal.ru/i087/1304/38/ca5b69de058f.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:5px"> <table background="//s020.radikal.ru/i722/1304/cc/5b5ae8523434.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:2px"> <table background="//s018.radikal.ru/i520/1304/57/361eeb2009dc.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:25px"> <table background="//s020.radikal.ru/i722/1304/cc/5b5ae8523434.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:6px"> <table background="//s40.radikal.ru/i087/1304/38/ca5b69de058f.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:5px"> <table background="//s020.radikal.ru/i722/1304/cc/5b5ae8523434.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #cc6666"> <tbody> <tr> <td style="padding:2px"> <table background="//s017.radikal.ru/i415/1304/98/48fc0b1ea747.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td align="center" style="padding:1px" zzz="zzz"> <p> <span style="font-family:Monotype Corsiva;color:#660000;font-size:27px"><img data-cke-saved-src="//i022.radikal.ru/1304/6d/b34677188af0.jpg" src="//i022.radikal.ru/1304/6d/b34677188af0.jpg" /><br /> <img data-cke-saved-src="//s43.radikal.ru/i101/1304/1f/8e561b115546.jpg" src="//s43.radikal.ru/i101/1304/1f/8e561b115546.jpg" /><br /> Ваш текст</span></p> <p> <span style="font-family:Monotype Corsiva;color:#660000;font-size:27px"><img alt="4360286_8e561b115546 (280x65, 4Kb)" height="65" data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/379/100379128_4360286_8e561b115546.jpg" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/379/100379128_4360286_8e561b115546.jpg" width="280" /><br /> </span></p> </td> </tr> <tr> <td align="center" height="1%" style="padding:0px"> <a data-cke-saved-href="http://www.liveinternet.ru/users/litizija/" href="http://www.liveinternet.ru/users/litizija/" target="_blank"><img alt="4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)" height="14" data-cke-saved-src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/363/100363353_4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300.gif" src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8/100/363/100363353_4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300.gif" width="72" /></a></td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> <p>  </p></center>

 

Серия сообщений "Рамочки с животными":
Часть 1 - Рамочка "Котик бархатный животик"
Часть 2 - Рамочка "Щенки"
...
Часть 10 - Рамочка "Утиные истории"
Часть 11 - Рамочка "Серенький котик"
Часть 12 - Рамочка "Кошка на окошке"

сообщение Kanfo: Жена придя домой раньше обычного, застала мужа на горячем.

Жена придя домой раньше обычного, застала мужа на горячем.

Читать далее...

Знаешь, кошка твоя скучает…

Знаешь, кошка твоя скучает… Очень тихо и про себя. И сидит в уголке печально, дожидаясь опять тебя. Кошка сладко мурлычет если, заберется к тебе на грудь и заводит кошачьи песни, чтобы нежность вернуть. Чуть-чуть… Кошка верит в любовь и ласку, хоть бывает горда порой. Даже строит невинно глазки, прижимаясь к тебе щекой. Ну, а ты все не спишь ночами, ставишь паты своей судьбе. Знаешь, кошка твоя скучает… По вниманию и тебе… ...Кошки-люди. Это редкие животные, прорастающие в нас с корнями. Когда берёшь такого кота в руки в первый раз — по рукам искорки и ощущение, что его-то вы уже не выпустите никогда. Именно они встречают вас и провожают, именно они знают, когда вас ждать, именно они всегда ждут вас и открыто и искренне любят. Любовь их безразмерна и бескорыстна. С ними хочется делить стол и жизнь. Они лечат нас и лучше всех утешат в горе. Они живут нами, а мы — ими. Потому что у нас одна душа на двоих.

ЛУЧШИЙ СОВЕТ/Эдуард Асадов/

Enya - Only Time

Почувствовав неправою себя, Она вскипела бурно и спесиво, Пошла шуметь, мне нервы теребя, И через час, все светлое губя, Мы с ней дошли едва ль не до разрыва. И было столько недостойных слов, Тяжеловесных, будто носороги, Что я воскликнул: - Это не любовь! - И зашагал сурово по дороге. Иду, решая: нужен иль не нужен? А сам в окрестной красоте тону: За рощей вечер, отходя ко сну, Готовит свой неторопливый ужин. Как одинокий, старый холостяк, Быть может зло познавший от подруги, Присев на холм, небрежно, кое-как Он расставляет блюда по округе: Река в кустах сверкнула, как селедка, В бокал пруда налит вишневый сок, И, как "глазунья", солнечный желток Пылает на небесной сковородке. И я спросил у вечера: - Скажи, Как поступить мне с милою моею? - А ты ее изменой накажи! - Ответил вечер, хмуро багровея. И вот, когда любимая заплачет, Обидных слез не в силах удержать, Увидишь сам тогда, что это значит,- Изменой злою женщину терзать!

Иду вперед, не успокоив душу, А мимо мчится, развивая прыть, Гуляка ветер. Я кричу: - Послушай! Скажи мне, друг, как с милой поступить? Ты всюду был, ты знаешь все на свете, Не то что я - скромняга-человек! - А ты ее надуй! - ответил ветер.- Да похитрей, чтоб помнила весь век! И вот, когда любимая заплачет, Тоскливых слез не в силах удержать, Тогда увидишь сам, что это значит,- Обманным словом женщину терзать! Вдали, серьгами царственно качая, Как в пламени, рябина у реки. - Красавица! - сказал я.- Помоги! Как поступить мне с милою, не знаю! В ответ рябина словно просияла: - А ты ее возьми и обними! И зла не поминай! - она сказала.- Ведь женщина есть женщина. Пойми! Не спорь, не говори, что обижаешься, А руки ей на плечи положи И поцелуй... И ласково скажи... А что сказать - и сам ты догадаешься! И вот, когда любимая заплачет, Счастливых слез не в силах удержать, Тогда узнаешь сам, что это значит,- С любовью слово женщине сказать!

ТЕЛЕФОННЫЙ ЗВОНОК/Эдуард Асадов/

Резкий звон ворвался в полутьму, И она шагнула к телефону, К частому, настойчивому звону. Знала, кто звонит и почему. На мгновенье стала у стола, Быстро и взволнованно вздохнула, Но руки вперед не протянула И ладонь на трубку не легла. А чего бы проще взять и снять И, не мучась и не тратя силы, Вновь знакомый голос услыхать И опять оставить все как было.

Только разве тайна, что тогда Возвратятся все ее сомненья, Снова и обман и униженья - Все, с чем не смириться никогда! Звон кружил, дрожал не умолкая, А она стояла у окна, Всей душою, может, понимая, Что менять решенья не должна. Все упрямей телефон звонил, Но в ответ - ни звука, ни движенья. Вечер этот необычным был, Этот вечер - смотр душевных сил, Аттестат на самоуваженье.

"ЧУДО- ХРЮШКИ"

Для изготовления таких замечательных хрюшек понадобится только дрожжевое тесто и изюм.
Нужно раскатать тесто толщиной приблизительно 0,7 см и вырезать кружочки около 10 см. диаметром.
Слегка раскатываем кружочки вдоль, как бы вытягивая их и в верхней части делаем надрез, это будут ушки. Смазываем верхнюю часть водой и заворачиваем ушки, слегка прижимая,чтобы приклеились.
Нижнюю часть берём по бокам и защипываем так, чтобы серединка вышла наверх - это будет рыльце, немного прижмите его пальцем, чтобы получилось плоское.
Теперь смажем всю поверхность желтком, слегка разбавленным водой, приклеим глазки -изюминки и поставим в нагретую духовку. Выпекать при температуре 200C приблизительно 20 минут до румяной красоты))) Достаем , зовем детей и наслаждаемся их радостью!!))) Приятного аппетита!

Художник Мария Зельдис "Глаза женщины"

Отрывок из поэмы А.Блока "Возмездие".

Закуски из лаваша. 13 вариантов

Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:

1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.
3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.
4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.
5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.
6. 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.
7. 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.
8. 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы
очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.
9. 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.
10. 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.
11. 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.
12. 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, измельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.
13. 200 г творога смешать с 20 г тертого сыра, чесноком, майонезом и зеленью петрушки и укропа
Приятного всем аппетита!

Забавные иллюстрации Gustav Robert Hogfeldt.

 

Читать далее...

Женская логика рулит

 Продолжим путешествовать по закоулкам женской логики. Интересно удасться ли ее разгадать и понимать Вас с полуслова. Ниже, хотя и в шуточной манере, но изложена некоторая реальность, особенно это касается молодых и неопытных, которые с этим сталкиваются впервые. Хотя и закоренелые порой не в силах разгадать чего же на самом деле хочет женщина.