В апогее гастрономического праздничного  безумства — она: маринованая щука.

Тут надо понимать, что ДО щуки было всё: плов, тушёная утка, запечёный осётр в гранатовых зёрнах, свиной холодец с хлебным квасом, пирожки из печи, котлеты из молодых козлят, тонна салатов, были даже роллы ручной работы.

Но щука перечеркнула всё. Ничего более вкусного из речных и море продуктов не пробовала .

Рассказываю рецепт:

Щука нарезается на ломтики.

Где–то 2&ndas

Хинкали — традиционное грузинское блюдо со своими особенностями приготовления. Это настоящее искусство с оригинальным ритуалом лепки. Прежде чем приступить к лепке, необходимо освоить некоторые секреты, которые подскажут, как приготовить хинкали дома.
Хинкали — блюдо выходного дня, которое не терпит спешки. Готовить его можно всей семьей. Примерно как наши пельмени. Приготовление хинкали — процесс весьма увлекательный и затягивающий. 
Основными ингредиентами этого б

«Мне 83 года, я еще полон сил и желания жить, но я не нужен своей стране», - сетует Антон Караванец «С чего начинается Родина…». Помните, как Владимир Путин на благотворительном концерте, посвященном больным детям, старательно наигрывал на рояле зн...