Тесто: 150 мл теплого молока 2 яйца 75 г сахара 1/2 ч.л. соли 75 г сливочного масла, растопить 1.5 ч.л. сухих дрожжей 450-500 г муки ванилин

Для смазывания: 1 желток 2 ст.л. молока

В теплом молоке растворите дрожжи, добавьте остальные ингредиенты. В самом конце всыпьте понемногу муку. Замесите мягкое тесто, накройте полотенцем и поставьте в тепло на 2 часа, чтобы подошло.

Подошедшее тесто разделите на одинаковые кусочки. Из кусочков теста скатайте жгутики и сформируйте бублики. Выложите бублики на противень и поставьте в тепло на расстойку на 20-25 минут.

Подошедшие бублики смажьте желтком+молоко.

Выпекайте в горячей духовке при 190 С - 15 минут.

По желанию бублики перед выпечкой можно посыпать маком.

ЕЩЕ БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗДЕСЬ

Очень вкусные, мягкие-мягкие, готовятся легко, быстро и из самых простых продуктов.

Итак, нам понадобится:

муки 3-4 стакана 0.5 л кипяченной воды, охлажденной до 40 градусов 50 гр.свежих дрожжей 0.5 ст.растительного масла и 300-350 гр.растительного масла для жарки 1ст.л. сахара, соль по вкусу

Приготовление:

Дрожжи развести в воде + 0.5 стакана растительного масла + сахар, соль, мука. Сразу замесить тесто. Оно не должно быть тугим и липнуть к рукам. Из теста сразу делать шарики с тенисный мячик. Когда все шарики скатаете с первого шарика начинать делать пирожки. Тесто не должно подходить - в этом и вся фишка. Оно будет подходить при жарке. Из шарика делаем блинчик руками, макая их в раст.масло,начиняем начинкой и прихлопываем сверху.Пирожок должен быть плоским. Жарить в большом колличестве горячего масла, швом вниз.

Мои комментарии: брала 2 пакетика по 7 гр сухих дрожжей (дрожжи у меня были быстрорастущие высокоактивные. Часть пирожков сделала потоньше, как в рецепте, а часть потолще, как обычно делаю. Оба результата отличные!

Серия сообщений "- несладкая выпечка":
Часть 1 - Лоранский пирог
Часть 2 - мясной пирог "хризантема"
...
Часть 42 - Чесночные булочки
Часть 43 - Дрожжевое тесто на майонезе - влюбилась в него первого раза и навсегда!!
Часть 44 - Быстрые пирожки за 15 минут

Выпрыгивающие булочки или йокширские пудинги к завтраку с домашним козьим сыром.

http://zxywwm.blog.163.com/blog/static/20463714520166291510407/

Это чудесное тесто, просто палочка-выручалочка. Готовить его элементарно, наверное, и 10 минут много... а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Не нужно ничего слоить, раскатывать, не нужно много движений. Просто все смешал поочередно и отправил в холодильник.

Если вы собираетесь готовить что-то в течение нескольких дней, оно прекрасно сохранится в пакете, в холодильнике, если вы готовите впрок, то можно отправить в морозилку. Еще один плюс его в том, что ингредиенты приблизительные, сметану прекрасно заменяем на кефир или простоквашу, подсыпаем муку, если немного липнет к рукам. Жир тоже используем любой или комбинируем, можно взять маргарин, сливочное масло, смалец, что угодно. Раскатывается очень легко, так как тесто мягкое и эластичное.

Из этой нормы у вас получатся слоеные язычки с карамельной корочкой, 4 противня. Моя подруга готовила курник из этого теста и сказала, что больше никогда и не будет готовить с покупным, получилось намного вкуснее. Рецептик из маминой кулинарной тетрадки, за что ей огромное спасибо.

Источник: журналы "Українська вишивка"

Источник: журналы "Main et Merveilles"

Источник: журналы "ЛЕНА-рукоделие"

Источник: журналы "\Punto сroce. La grande biblioteca delle idee. "

Источник: журналы "Punto de сruz"

Источник: журналы "Keresztszemes magazin"

Источник: книга Donna Koolers Great  "Cross-Stitch Gifts"

Источник: журналы "Creation Point de Croix"

Источник: журналы "Punto de сruz"

Источник: журналы "Punto de сruz"