Живет в городе Архангельск талантливая девушка - Ирина Цыбун. За все что ни возьмется, все получается. Её замечательные работы можно посмотреть здесь http://ytenok.gallery.ru/

А какой заечательный рецепт крылышек она придумала. МММММММММММММММ...ням-ням-ням. Объеденье.
 

Никогда раньше не думала, что в них СТОЛЬКО мяса и что посте того, как их съешь, остается всего лишь несколько малюсеньких косточек....

1. В курином крыле стоит надрезать все сухожилия, которые крепят косточки к крылу, и вынуть их, аккуратно выворачивая крыло наизнанку.
Вот так выглядят целое и уже освобожденное от костей крыло.
Надо стараться не нарушить целостности крыла.

2. Подготовка начинки - сыр и грибы


3. Крылья фаршируют. Плотно набивая начинкой, остатки кожицы завернув вовнутрь, чтобы она не выпала



Крылья стоит запекать в духовке при температуре 180 градусов, до образования золотистой корочки

Приятного аппетита!