В петербургском ресторане "Хрен" (Загородный пр., 13) проходит фестиваль "Лепнина со всего мира".

Как и многие гениальные изобретения человечества, пельмени родом из Поднебесной, и в наше время в ресторанах Китая поражает разнообразие начинок в пельменях. Спустя столетия они распространились по миру и в настоящее время присутствуют, в том или ином виде, почти в каждой национальной кухне. В рамках нашего традиционного фестиваля мы не смогли охватить все многообразие лепных изделий из теста с начинкой и остановились на рецептах китайской, японской, итальянской, русской и украинской кухни.

В рамках фестиваля предлагаются:

*ПЕЛЬМЕНИ УРАЛЬСКИЕ
*ПЕЛЬМЕНИ С ЛОСОСЕМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ
*КИТАЙСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ С КРЕВЕТКАМИ И СВИНИНОЙ
*ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ И БЕКОНОМ
*ВАРЕНИКИ С КАПУСТОЙ
*ГЁДЗЕ С КРЕВЕТКАМИ

Особенной рекомендации удостаиваются
"РАВИОЛИ С РИКОТТОЙ, ШПИНАТОМ И ПЕРЕПЕЛИНЫМ ЯЙЦОМ" и "КИТАЙСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ СО СВИНИНОЙ И ИМБИРЕМ"

Фестиваль продлится весь февраль