Óãîùàéòåñü, ñ ïûëó ñ æàðó
Ýòî î÷åíü âêóñíî
Äëÿ ýòîãî íàì ïîòðåáóåòñÿ:
2 ïî÷àòêà êóêóðóçû
1 âåòî÷êà áàçèëèêà
1 âåòî÷êà ìÿòû
1 ÷.ë. ñóõîãî óêðîïà
1 ÷.ë. ñóõîãî îðåãàíî
ùåïîòêà ÷¸ðíîãî ïåðöà
2 ãîðîøèíû äóøèñòîãî ïåðöà
2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
ñîëü ïî âêóñó
50 ãð. ñëèâî÷íîãî ìàñëà
Åñòåñòâåííî âñå ïðÿíîñòè è ïðèïðàâû ìîæíî ìåíÿòü ïî ñâîåìó âêóñó è íàëè÷èþ.
Êóêóðóçó ïî÷èñòèòü, âûìûòü è îáñóøèòü. Çåëåíü ìåëêî ïîðóáèòü, ïðÿíîñòè è ÷åñíîê èçìåëü÷èòü. Äîáàâèòü ê ìàñëó êîìíàòíîé òåìïèðàòóðû.
Ïåðåìåøàòü
Íàìàçàòü ïðÿíûì ìàñëîì êóêóðóçó
È çàâåðíóòü å¸ â ôîëüãó òàê, ÷òîáû ïðè çàïåêàíèè èç íå¸ íå ñìîãëè âûëèòüñÿ ñîêè.
Ïîëîæèòü â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ è äàòü ïîñòîÿòü ïðè êîìíàòíîé òåìïèðàòóðå ìèíóò 15-20. Çàòåì ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 40-50 ìèíóò.Òàê íàïèñàíî â ðåöåïòå èç æóðíàëà îòêóäà ÿ åãî âçÿëà, íî íà ñâî¸ì îïûòå è íà íåóäà÷íîì îïûòå äðóãèõ äåâî÷åê ñ íàøåãî ôîðóìà êîòîðûå ãîòîâèëè ýòó êóêóðóçó ñêàæó, ÷òî âðåìÿ äëÿ çàïåêàíèÿ ìîæåò áûòü ðàçíûì â çàâèñèìîñòè, âèäèìî, îò ñîðòà è ñòåïåíè çðåëîñòè êóêðóçû. Ïîýòîìó ñîâåòóþ âî âðåìÿ çàïåêàíèÿ ïðîâåðÿòü ãîòîâíîñòü êóêóðóçû, à èìåííî, ïðèîòêðûòü ôîëüãó è ïðîòêíóòü íîæîì èëè âèëêîé îäíî çåðíûøêî. Åñëè âõîäèò ëåãêî -- ãîòîâî, à çíà÷èò âðåìÿ çàïåêàíèÿ ìîæåò áûòü ìåíüøå. Åñëè ç¸ðíà êóêóðóçû ñìîðùèëèñü, çíà÷èò ïåðåäåðæàëè. Íàäíþñü ìîè ñîâåòû ïîìîãóò ïðèãîòîâèòü êóêóðóçó êàê ïîëîæåíî è íàñëàäèòüñÿ å¸ âêóñîì. Âåäü ïî ñåáå çíàþ êàê íåïðèÿòíî, êîãäà æä¸øü îò ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà òîëüêî ïîëîæèòåëüíûõ âêóñîâûõ ýìîöèé, à íà äåëå îêàçûâàåòñÿ íàîáîðîò. Âñåì óäà÷è.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà
P.S. ×òîáû óäîáíåå áûëî êóøàòü ãîðÿ÷óþ êóêóðóçó ñ îáîèõ êîíöîâ ìîæíî âîòêíóòü äåðåâÿííûå øïàæêè èëè çóáî÷èñòêè.
