Цитата сообщения Helena86_2010 Домашняя сгущёнка.

Рассказали рецепт. Записываю, пока не забыла. Надо попробовать сделать.
И так :
Из 350 г сахара и немного воды сварить сироп.
Добавить в сироп 1 литр молока и варить на медленном огне, помешивая , 4 (четыре) часа.
Всё, домашняя сгущёнка готова.

Серия сообщений "мои личные рецепты":

Часть 1 - Салабай, или Овощное рагу.
Часть 2 - Как я варю кашу,
...
Часть 12 - Хрущевское тесто
Часть 13 - Оладушки
Часть 14 - Домашняя сгущёнка.
Часть 15 - Домашний кетчуп
Часть 16 - Помидоры по-одесски
...
Часть 18 - Аджика по-киевски.
Часть 19 - Кабачки
Часть 20 - Болгарский перец для фарширования зимой.