-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в soul_sv

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.03.2010
Записей: 1337
Комментариев: 1079
Написано: 3772


"СУХОЕ" МЯСО - ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ!!!

Понедельник, 25 Августа 2014 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Верлиока [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА

Фото

Месяц назад мы гостили в деревне, хозяин угостил нас мясом по этому рецепту, это было очень вкусно. И рецепт оказался элементарным good2 
Главное, что нужно, это кусок мяса без жил, свинина или говядина, и время - минимум 2 недели. По цене это мясо выходит ровно в 3 раза дешевле того, что продают готовым в магазине, по крайней мере, по здешним ценам, а ведь без всяких консервантов и красителей good2 


Ингридиенты: 
- свинина или говядина, кусок около 1-1,2 кг 
- 1 кг соли ( у меня крупная, морская) 
- 150 г фруктового сахара (фруктозы) 
- приправы: сушеные семена укропа, красный сладкий перец (паприка), чабер, орегано - я взяла от всего по 1 ст.л. 


Фото

Мясо (у меня свиное филе) чистим от всех пленок, если есть. 
Затем берем вилку и дырявим ею мясо тщательно, это поможет мясу промариноваться и расщепит мускулы. 


Фото

Затем смешиваем соль и фруктозу (думаю, что вполне можно заменить ее обыкновенным белым сахаром). Здесь хочу остановится на моменте, что на 1 кг соли нужно 150 г фруктозы, у меня из-за того, что форма была широковата, ушло 2 кг соли и 300 г фруктозы. Так что советую брать форму поменьше, чтобы зря не расходовать продукты, можно даже воспользоваться формой для выпечки хлеба, например. 
Выкладываем половину смеси на дно формы, затем мясо, и прикрываем оставшейся смесью. 


Фото

Фото

Накрываем крышкой и в на самую теплую полку на сутки. 
Вот здесь хорошо видно, сколько воды вышло из мяса за это время. 


Фото

Открываем 


Фото

Достаем мясо, тщательно моем, сушим бумажным полотенцем. 


Фото


Мясо довольно прилично "осело" 

Фото

Смешиваем все приправы, кстати, если нет по отдельности чабера и орегано, то можно воспользоваться смесью прованских или итальянских трав, добавив к ним семена укропа и паприку. 


Фото

Натираем очень щедро и тщательно наше мясо, предварительно продев через него нитки или шнурок, чтобы потом его подвесить. 


Фото

Мясо готово к сушению. Вешаем его в прохладное, проветриваемое место без прямых солнечных лучей. Я повесила на балкон, он у меня закрытого типа, и на окнах противокомарные сетки, так что доступ насекомых исключен. Жалюзи тоже почти прикрыла, чтобы утром солнце не попадало напрямую. И оставляем сушиться минимум на 2 недели. 


Фото

Через неделю. Мясо начало очень вкусно пахнуть, как бы побледнело и стало более твердое. 


Фото

Через 2 недели ровно, у меня это получилось как раз на Пасху, снимаем мясо, я его обтрясла от еще лишних приправ, они свое дело сделали. 


Фото

Ну, а дальше все просто: режем очень тоненько острым ножом, как пастраму, и едим 


Фото

Мясо было очень хорошо подсушеное, твердое, я даже на секунду позавидовала счастливым обладателям электронных ножей Embarassed 
И очень вкусное. Обязательно опробую этот рецепт с говядиной. И с мясом с жировыми прослойками, типа прошутто. 


Фото


Это кусочек на свет 

Фото

Приятного аппетита!!! 
* Этот рецепт подходящ для прохладного и холодного периода года, здесь это с октября по май 
sharik

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Руны для продажи, продать машину, продать квартиру

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 18:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Vedma_ELENA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Формула для продажи машины: 
Райдо-Дагаз-Феху-Ингваз (автора не знаю,брала в теме для ленивых). 
Рисовала на фото машины.Продать нужно было срочно.Задачу ставила коротко и четко,продать в течении суток,за сумму не меньше ... 
руб.Машина была продана в течении суток, с первого просмотра,сумма 
правда немного отличалась,но продавца она устраивала.Формула 
рабочая,рекомендую.

 Райдо-Перт-Феху -найти деньги на дороге.

 1.Вариант 

Ингуз -для начала изменений в ситуации с продажей. 
Дагаз - характеристика процесса,т.к. требуется,чтобы все прошло честно и без проблем. 
Манназ - сам объект,который продает. 
Одал - недвижимость. 
Гебо - процесс продажи. 
Феху- итог,результат. 

2.Вариант 
Уруз - скорость развития ситуации,для ускорения продажи. 
Ингуз - Изменения в текущей ситуации. 
Гебо - продажа. 
Одал - недвижимость. 
Феху + Тейваз -результат. 
Здесь нужно оговорить почему нет Манназ...Маназ в формуле - это 
человек,иногда продающий,иногда покупающий,но есть ситуации в которых 
сделка происходит между человеком и фирмой,например,у которой скажем 
представители меняются,допустим Вы продаете недвижимость не конкретному 
лицу,а компании,застройщику и т.д.,для таких случаев лучше использовать 
эту формулу. 

3.Вариант 
Лагуз+Манназ+Одал+Гебо+Феху. 
Пусть будет создан ПМ. 
Пусть руны послужат скорейшей продажи (...называем чего..) . 
Пусть Лагуз послужит нахождению нужного мне покупателя (Манназ),который купит у меня недвижимость (Одал+Гебо+Феху). 
ПМ делается временный из любого материала. 

4.Вариант 
Кано+Ингуз+Одал+Гебо+Йера+Феху+Вуньо 
Кано - усиление скрипта,толчок,развитие ситуации. 
Ингуз - положительные перемены. 
Одал +Гебо - в вопросах продажи недвижимости. 
Йера+Феху+Вуньо- здесь есть особенность..Сама по себе Феху - получение денег за продажу недвижимости,но в комбинации с Йера и Вуньо - они дают повышенную прибыль,т.е. продажа по высокой цене,получение большей прибыли нежели ожидалось. 

5.Вариант 
Уруз+Перто+Манназ+Одал+Гебо+Феху+Вуньо 
Уруз- пусть руна привлечет быстрые изменения в моей ситуации. 
Перто - пусть руна привлечет покупателей. 
Манназ - покупатели. 
Одал - покупателей на моей недвижимости. 
Гебо+Феху- которые в состоянии оплатить,ту цену,которую я желаю. 
Вуньо - пусть процесс продажи пройдет быстро и успешно для меня. 

6.Вариант 
Самая простая формула - Ингуз+Одал+Гебо+Феху

,где Ингуз -быстрые изменения,
Одал - недвижимость,

Гебо - продажа,

Феху- результат..но у такой 
формулы есть минус..

нельзя описать детали процесса,что бывает не 
маловажно.Например,Вашу недвижимость сложно продать,допустим это квартира,без ремонта, в старом доме,на котором полно трещин и покупатели явно будут снижать цену,а продать нужно дороже,можно использовать приведенную выше формулу,недвижимость будет продана,но результат оставит 
желать лучшего,потому что хотелось бы получить наибольшую прибыль.Чтобы избежать "снижения цены",

можно добавить Лагуз+Вуньо - с формулировкой,пусть квартира/недвижимость видится покупателю - самой чудесной на свете:)

где Лагуз - морок,

Вуньо -характеристика морока,

при этом чтобы избежать претензий со стороны покупателя можно добавить 
Йера,чтобы морок держался долго. 
Тогда формула будет такой

 Ингуз+Одал+Йера+Вуньо+Лагуз+Гебо+Феху.



7.Вариант 
Манназ -человек продающий недвижимость,владелец. 
Ингуз- изменения. 
Кано - ускорение процесса поиска,изменений. 
Лагуз+Манназ - нахождение нужного покупателя. 
Гебо- процесс продажи. 
Одал - недвижимость. 
Феху+Вуньо - скорый и хороший результат продажи. 

8.Вариант 
Манназ - владелец недвижимости. 
Одал - сама недвижимость. 
Гебо - продажа. 
Манназ - покупатель. 
Феху- результат. 

можно использовать такие формулы: 
1.Лагуз+Манназ+Одал+Гебо+Феху 
Рисуете руны на фото квартиры,если его нет,то на листике бумаге,пока рисуете говорите: 
"Пусть руны послужат скорейшей продажи (...называем чего,в вашем случае квартиру..) . 
Пусть Лагуз послужит нахождению нужного мне покупателя (Манназ),который купит у меня недвижимость (Одал+Гебо+Феху)." 

Чтобы нашелся нужный покупатель: 
Перто+Лагуз+Манназ+Феху+Одал - для того чтобы найти покупателя. 
Лагуз+Манназ+Гебо+Одал+Феху - для того же. 
Лагуз+Тейваз+Феху+Гебо+Одал - также. 
 

Чтобы продать квартиру и никто не мешал,не возражал и т.п.

а то на словах часто одно,а на действиях в таких ситуациях другое. 
Уруз+Ингуз+Гебо+Одал+Науд+Тейваз+Вуньо - чтобы продать быстро. 
Уруз+Гебо+Феху+Одал+Науд+Вуньо - для того же. 
Манназ+Науд+Гебо+Одал+Феху - чтобы никто не возражал и действительно хотели продать квартиру. 
Формулу рисуют на листиках бумаги или можно прямо на стене,едва заметно,в 
уголке например,чтобы лишний раз не привлекать внимание,можно нарисовать 
на фото квартиры.Пока рисуете говорите своими словами что нужно,т.е. 
"Пусть руны помогут мне ...и дальше называете свое желание".

Рубрики:  Руны

5 упражнений на утро

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 упражнений на утро

Упражнение 1
Оно укрепляет бедра, ягодицы, талию.
Лягте на спину, согните ноги в коленях. Поднимите и выпрямите правую ногу, вытягивая носок вверх. Приподнимите бедра, не разжимая колени. Затем медленно опустите таз и снова его приподнимите. Сделайте 30 подтягиваний. Поменяйте ногу.

Упражнение 2
Оно помогает сделать крепкими мышцы, расположенные ниже спины.
Станьте на колени и обопритесь на вытянутые руки.Согните ногу, подтяните ногу к груди, затем вытяните ее в арабески постарайтесь на несколько секунд удержать ее в таком положении. Выполните по 30 раз с каждой ногой.

Упражнение 3
Оно отлично укрепляет мышцы пресса.
Лягте на спину, колени слегка согните, руки раскиньте. Поднимайте туловище, держа руки над головой. Медленно опускайтесь. Повторите 30 раз.

Упражнение 4
Оно укрепляет плечи и руки.

Сядьте на пол, ноги вытяните ровно, обопритесь на вытянутые руки, как на фото.Приподнимайте таз и вытягивая шею вверх. Медленно сгибайте руки и опускайтесь. Выполните 30 раз.

Упражнение 5
Оно укрепляет мышцы ног, живота и спины.
Лягте на спину, поднимите одну ногукак можно выше.Обхватите ступню руками и потяните на себя. Повторите то же самое с другой конечностью.Сделайте столько раз, сколько сможете.

5 (604x453, 47Kb)
Рубрики:  Для здоровья и красоты

Для нас знойных))) Красная туника крючком.

Четверг, 21 Августа 2014 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Девочки, предлагаю связать вот такую тунику

Читать далее...
Рубрики:  ОДЕЖДА И ПРОЧЕЕ/взрослым

Коралловая шляпка "Ольга"- связана на машине

Среда, 20 Августа 2014 г. 07:27 + в цитатник
Это цитата сообщения DAMILANIK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4918473_1a7On14tb (700x420, 60Kb)

 Коралловая шляпка.
-машинка 5кл.
-узор гладь, валики(насаживала в руки)плотность 4**, 

- поля репс на плотности 6*/5
-пряжа шерсть мериноса 100%, 36/2, в 4 нити.
-расход пряжи 120г.

размер 56,

двойная, макушка 4х-клинка.

4918473_VBJLz (150x68, 16Kb)
Рубрики:  ОДЕЖДА И ПРОЧЕЕ/шапочки, шляпки
Машинное вязание

ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ ВЕСЁЛЕНЬКИЕ ... выкройки, описание...

Понедельник, 18 Августа 2014 г. 17:30 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Превью 2 (501x700, 116Kb)Превью 3 (486x700, 75Kb)Превью 4 (507x700, 352Kb)Превью 5 (498x700, 316Kb)Превью 6 (495x700, 224Kb)Превью 7 (493x700, 270Kb)Превью 8 (491x700, 300Kb)Превью 9 (505x700, 317Kb)Превью 10 (488x700, 314Kb)Превью 11 (500x700, 344Kb)Превью 12 (476x700, 386Kb)Превью 13 (505x700, 231Kb)Превью 14 (511x700, 280Kb)Превью 15 (506x700, 271Kb)Превью 16 (341x535, 49Kb)Превью 17 (362x512, 53Kb)Превью 18 (509x700, 130Kb)Превью 19 (509x700, 126Kb)Превью 20 (506x700, 258Kb)Превью 21 (507x700, 261Kb)Превью 22 (511x700, 252Kb)

Рубрики:  ОДЕЖДА И ПРОЧЕЕ/аксессуары (сумочки, шарфики, пояса и т.п.)

ОХ, УЖ ЭТИ МОДНИЦЫ. Наряд для малышки - вязание + ткань

Среда, 13 Августа 2014 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ОДЕЖДА И ПРОЧЕЕ/детям

ЦВЕТОВОЙ КРУГ ОСВАЛЬДА - ВЕЛИКОЛЕПНЕЙШАЯ шпаргалка для подбора цветов онлайн

Среда, 13 Августа 2014 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Большой цветовой круг Освальда применяется для образования гармоничных сочетаний из двух, трех, четырех цветовых тонов. При комбинации окрасок часто сталкиваются с проблемой, почему одни цвета создают приятное сочетание друг с другом, а другие режут глаз. Помогает решить эту проблему цветовой круг. Он дает более полную возможность составить необходимые сочетания. Например: если в композиции имеется предмет с насыщенным цветом, то к нему можно подобрать другой предмет, цвет которого усилил бы ощущение насыщенности цвета первого.


Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Разные полезности (шитые, вязаные и т.д.)

Характеристики машин Brother / Бразер.

Среда, 13 Августа 2014 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения НатаЧ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В дополнение к http://www.liveinternet.ru/users/4155060/post241779907/ и http://www.liveinternet.ru/users/4155060/post155561921/

Эту информацию нашла на Осинке, за что большая благодарность Vivochkе и Марии (pferr).

"Фирма Brother прекратила выпуск вязальных машин с мая 2000 г.
На данный момент по лицензии Brother выпускаются аналогичные вязальные машины под маркой GREATIV 868/838 и Hong Qi HQ868/838.

Перфокарточные модели Brother / Бразер 5 класса




Читать далее...
Рубрики:  Машинное вязание

МАШИННОЕ ВЯЗАНИЕ Имитация жгутиков

Среда, 13 Августа 2014 г. 17:04 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 Текст автора: "Умная мысля приходит опосля!  Вместо того, чтоб  до дрожи в руках перекрещивать деккером петли в косичках при вязании платья - сарафана,  нужно было просто подумать мозгом и применить имитирующий эти жгутики узор. И я на него таки наткнулась, когда уже все связала.  Если изменить схему расположения игл на передней игольнице, а на задней- выполнять чулочную вязку, можно получить эффект жгутиков. Надо только последовательно чередовать сдвиг игольницы сразу на 2 шага - с 5 на 7 позицию и обратно. Узор вяжется очень быстро и выглядит эффектно, правда, не так стильно, как косички.

Читать далее...
Рубрики:  Машинное вязание

ШИКАРНЫЙ ЖАКЕТ ИЗ МОТИВОВ

Среда, 13 Августа 2014 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ОДЕЖДА И ПРОЧЕЕ/взрослым

ИРЛАНДИЯ В ЧЕРНОМ. УДИВИТЕЛЬНАЯ МОДЕЛЬ!

Среда, 13 Августа 2014 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]












"Журнал Мод" №545

Рубрики:  ОДЕЖДА И ПРОЧЕЕ/взрослым

Воздушные сырники из духовки

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушные сырники из духовки

Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде. Во - первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту, а во вторых они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле. Советую попробовать!

Ингредиенты:

●творог 200 г,
●ванилин щепотка,
●сахар 3 ст л,
●сметана 5 ст л,
●яйца 2 шт,
●манка 3 ст л,
●2 ст л сливочного масла мягкого,
●1 ч л разрыхлителя,
●сметанный соус для подачи.

Приготовление:

1. Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
2. Затем добавим масло, манку и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
3. Формочки для кексов сбрызнуть водой, присыпать манкой (или мукой), железные смазать. Выкладывать творожную массу ложкой. Поставить в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин.
4. Сырнички остудить, аккуратно достать из формочек, полить сметанным (или другим) соусом.
5. Остается позвать домашних к столу.

Приятного чаепития!

2 (650x350, 75Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладкое

Шляпка Робин

Понедельник, 04 Августа 2014 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Топочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ОДЕЖДА И ПРОЧЕЕ/шапочки, шляпки


Поиск сообщений в soul_sv
Страницы: 51 ... 47 46 [45] 44 43 ..
.. 1 Календарь