Ðåöåïò | Ïå÷åíü ïðîìîåì, íàðåæåì íà íåáîëüøèå êóñî÷êè è èçìåëü÷èì áëåíäåðîì. Äîáàâèì ïîë ÷àéíîé ëîæêè ñîëè; |
 | Ëóê íàðåæåì ïîëóêîëüöàìè, ìîðêîâü íàòðåì íà ìåëêîé òåðêå, äîáàâèì 1 ÷àéíóþ ëîæêó ñàõàðà è ñîëè è îáæàðèì âñå íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Ïîä êîíåö æàðêè äîáàâèì èçìåëü÷åííûå ïîìèäîðû; |
 | Ðàçîãðååì íà ñêîâîðîäå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî è áîëüøîé ñòîëîâîé ëîæêîé íàëîæèì ïå÷åíî÷íóþ ìàññó íà ñêîâîðîäêó. Ìàññó íóæíî ðàñïðåäåëèòü â âèäå îëàäüåé øèðèíîé 0,5-1 ñì.; |
 | Íà êàæäûé "îëàäóøåê" êëàäåì ëîìòèê ñûðà; |
 | Äàëåå òîëñòûì ñëîåì êëàäåì çàæàðêó èç ìîðêîâè, ïðèãîòîâëåííóþ ðàíåå; |
 | Ïîëèâàåì íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìàéîíåçà è ñíîâà ëîìòèê ñûðà. Æàðèì ïîä çàêðûòîé êðûøêîé íà ìåäëåííîì îãíå 15 ìèíóò. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! |
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