Õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñâîèì ëþáèìûì è ïðîâåðåííûì ðåöåïòîì ñîõðàíåíèÿ àðîìàòà è öâåòà ñâåæåé çåëåíè. Ýòî îîî÷åíü óäîáíî, â ðåöåïòå íåò ñîëè è çàìîðàæèâàòü íè÷åãî íå íóæíî.  îáùåì, îòêðûâàåì áàíî÷êó, à òàì..... ëåòî!
Èíãðåäèåíòû:
Ïåòðóøêà
Óêðîï
Êèíçà
Áàçèëèê
Ìàñëî îëèâêîâîå (èëè ðàñòèòåëüíîå )
Ïðèãîòîâëåíèå:
► Çåëåíü âûìûòü è îáñóøèòü íà ïîëîòåíöå.
► Èçìåëü÷èòü áëåíäåðîì èëè ìåëêî íàðåçàòü íîæîì.
► Ïåðåëîæèòü èçóìðóäíóþ ñìåñü â ñóõóþ áàíî÷êó äî "ïëå÷èêîâ" è çàëèòü ìàñëîì. Àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü, ÷òîáû ìàñëî ïðîòåêëî äî äíà áàíî÷êè.
► Õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå íà ñàìîé õîëîäíîé ïîëêå.
ß íå óêàçàëà â èíãðåäèåíòàõ êîëè÷åñòâî çåëåíè, ýòî äåëî âêóñà. Ó ìåíÿ ìíîãî ïåòðóøêè è êèíçû, è ñîâñåì íåìíîæêî óêðîïà è áàçèëèêà. Íó, âîò òàê ìû ëþáèì!
À ìàñëà íóæíî ñòîëüêî, ÷òîáû çàëèòü ïîëíîñòüþ çåëåíü â áàíî÷êå. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê
|
|