
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ âàì ïîòðåáóþòñÿ:
áàêëàæàí — 1 øò
ãðèáû øàìïèíüîíû — 3 øò
ñûð òâ¸ðäûé — 30 ã
ìàéîíåç — 3 ÷. ëîæêè
÷åñíîê — 2 çóáêà
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå
ìàñëî ñëèâî÷íîå — 20 ã
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Áàêëàæàíû î÷èñòèòü îò êîæóðû, ïîðåçàòü íà ïëàñòèíêè, ïîñîëèòü. Îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî çîëîòèñòîãî öâåòà.
Øàìïèíüîíû ðàçðåçàòü íà 2 ÷àñòè, ïîñîëèòü è òàì æå îáæàðèòü, äîáàâèâ íåìíîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà.
Âûëîæèòü ãðèáî÷êè íà øèðîêóþ ÷àñòü áàêëàæàíîâ.
Íàòåðåòü ñûð è ÷åñíîê, ïåðåìåøàòü.
Íà áàêëàæàíû íàíåñòè ìàéîíåç è ïîñûïàòü íàòåðòûì ñûðîì ñ ÷åñíîêîì.
Çàâåðíóòü óçêóþ ÷àñòü áàêëàæàíà ïîä øàïî÷êó øàìïèíüîíà.


TATYSIY | |