ÌÈÍÈ ÏÎÍ×ÈÊÈ Ñ ÌÀÊÎÌ Â ÃËÀÇÓÐÈ |

Ìóêà - ñòàêàíà
Ðàçðûõëèòåëü - 2 ÷àéíûõ ëîæêè
Ñîëü - 1/2 ÷àéíîé ëîæêè
Ñëèâî÷íîãî ìàñëî - 1/2 ïà÷êè
Ñàõàð - 1/2 ñòàêàíà
ßéöî - 1 øò
Öåäðà àïåëüñèíà - 1 øò
Ìàê - 1,5 ñòîëîâûõ ëîæêè
Ìîëîêî - 1/2 ñòàêàíà
Ñàõàðíàÿ ïóäðà - 1,5 ñòàêàíà
Àïåëüñèíîâûé ñîê - 1/4 ñòàêàíà
Ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî 170 Ñ. Ïîäãîòîâüòå êîíäèòåðñêèé ìåøîê ñ êðóãëîé íàñàäêîé.  ìèñêå ñìåøàéòå ìóêó, ñîëü è ðàçðûõëèòåëü.  äðóãîé ìèñêå âçáåéòå ìàñëî è ñàõàð äî îäíîðîäíîé ìàññû. Äîáàâüòå ñëåãêà âçáèòîå ÿéöî. Õîðîøî ïåðåìåøàéòå. Äîáàâüòå àïåëüñèíîâóþ öåäðó è ìàê. Õîðîøî ïåðåìåøàéòå è äîáàâüòå ìó÷íóþ ñìåñü â ìàñëåíóþ â íåñêîëüêî ïðèåìîâ.
Äîáàâüòå ìîëîêî. Õîðîøî ïåðåìåøàéòå òåñòî. Ñëîæèòå åãî â êîíäèòåðñêèé ìåøîê.  ïîäãîòîâëåííóþ ôîðìó äëÿ âûïå÷êè ïîí÷èêîâ âûëîæèòå òåñòî ñ ïîìîùüþ êîíäèòåðñêîãî ìåøêà. Âûïåêàéòå 8-10 ìèíóò.
Ãëàçóðü. Ñìåøàéòå ñàõàðíóþ ïóäðó è àïåëüñèíîâûé ñîê. Îñòûâøèå ïîí÷èêè ïîêðîéòå ñâåðõó ãëàçóðüþ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
http://www.baking-club.ru/pirozhnye/mini-ponchiki-s-makom-v-glazuri/
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |