Слова и рецепт автора  lubany_b

Еще один пляцок. Для больших любителей кокоса, которые мы и являемся:) Очень нежные, воздушные песочные коржи в сочетании с абрикосовым джемом, кокосом и масляно-заварным кремом.
 Кто не любит кокос  можно использовать молотый сухой мак, жареные дробленые орехи (грецкий орех, фундук, миндаль), кусочки шоколада и даже кунжут:) И каждый раз мы получим другой вкус:)

А еще чизкейк с вареной сгущенкой. Ожидаемо вкусно:) 

Кокосовый пляцок
(Прямоугольная форма 20.5*25.5 см)

Тесто (песочные коржи)
125г размягченного сливочного масла, 2 желтка, 75г сахара, 1/4 ч.ложки аммония (если нет,просто упустить), 0,5 ч.ложка разрыхлителя для выпечки, 1,5 ст.ложки сметаны, 200 г муки.Все хорошо вымешать, должно получится очень легкое тесто (не домешивайте!).
Поделить на 2 части.
Каждую часть распределить по форме, смазать тонко абрикосовым джемом и белковой массой (взбить 2 белка с сахаром (50г) до крепких пиков, добавить в конце 50г кокосовой стружки).
Выпекать при 170 град.

Кокосовый корж
Белки (3 шт.) взбить с сахаром (100г) до пиков. Отдельно перемешать кокосовую стружку (100г) с крахмалом. Ввести осторожно кокосовую смесь во взбитые белки.
Выпекать при 180 град.

Крем
Желтки (3 шт.) перемешать с крахмалом (2 ст.ложки) и сахаром (75г), развести медленно молоком (300 мл). Варить на водяной бане постоянно помешивая до густоты, охладить.
Сливочное масло (250г) взбить, по ложке добавлять заварную массу.

Чизкейк с "Ириской"
(Разъемная круглая форма 22 см)

Основа
Песочное печенье перемолоть, добавить растопленое сливочное масло (75г). Перемешать.
Утрамбовать дно, поместить в холодильник на пол часа.

Творожная масса
Творог (0.5 кг) перемолоть через мясорубку, добавить яйца (3 шт.), сахар (100г), крахмал (3 ст.ложки), белое сгущеное молоко (100 г), вареное сгущеное молоко (200г). Хорошо перемешать.

Вылить творожную массу на основу. Выпекать при 170 град. На низ духовки поместить противень с водой. 
Выпеченый чизкейк оставить в духовке с полуоткрытой крышкой на 20 минут.

Источник

Я уже упоминала вкратце тему , что такое  конструктор шкафа купе, если помните и кто внимательно читает мои посты, это было упомянуто здесь - amari02.ru/post267935551 . Это очень хороший инструмент , который позволяет создать проект шкафа. Также он поможет определиться с его содержанием, а именно, сколько Вы хотите дверей и какой именно дизайн задать . Таким образом, с помощью конструктора шкафа купе, Вы сможете создать свой стильный и вписывающий в Ваш дизайн интерьера шкаф. Ознакомьтесь по подробнее и сделайте свой шкаф, который будет готов к изготовлению. Это не сложно. Там всё показано и расписано, куда  какие размеры вставлять.

Пришло время пить кофе на балконе! Пока не стало совсем тепло, подготовим для этого столик!

Для столовой доски подготовим древесноволокнистую доску размером 40х80 см и толщиной 2,5 см. Чертим крышку стола (авто использовал самодельный циркуль).

Здорово! Получаем натур продукт у себя дома. Колбаса домашнего приготовления, получается ни чуть не хуже покупной, можно сказать во много раз лучше. Вы будете знать с чего сделали, а не думать , как над покупной, что же в нё напихали. Рецепт совершенно простой. Попробовав раз сделать такую колбасу, Вы забудете за покупную.

Торт "Сахара"

Торт из разряда необычных. Коржи приготовлены на томатной пасте, которая даёт им не только красивый и яркий цвет, но и определённую нотку вкуса. Сочетание этих коржей с творожным кремом и покрытие сверху шоколадными островками напоминает по виду пустыню... засуху, а в целом вкус торта очень похож на глазированные шоколадные сырки, очень нежные и тающие во рту.

Ну что, Вы готовы к новой порции вкусного десерта? Сегодня, я Вам предлагаю приготовить очень вкусный пирог с очень вкусной начинкой. Готовится совершенно просто. Тесто получается изумительное. Сочетание ингредиентов в начинке, то что надо. Присутствует кислинка. Не сильно сладкая. Вкусно-рекомендую!

Не помню где я взяла идею, но в первоначальном рецепте это звалось пирожками, там тесто надо было делать самой и потом все обжаривать в большом количестве масла. Я вообще не очень люблю обжаривать что бы то ни было, потому переделала рецепт на свой лад. 

Итак, нам надо (буду писать что было у меня):

- тесто бездрожжевое магазинное - 0,5кг

- помидоры-черри (можно обычные, у нас в магазине просто хороших не было)

- брынза - 200гр

- зелень

- чеснок - 2 зубчика

читать дальше

Я писала уже рецепт этого салата...,но была не совсем удачная фотография...Здесь я подготовила не большой мастер класс...Салат очень вкусный и в интернете я такого не встречала...ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Отличный рецепт Салата с креветками я нашла на сайте  teleorakul.ru

Оказывается креветки очень даже сочетаются не только с привычными нам продуктами, но и, к примеру, с грейпфрутами, о чем я прочитала тут http://www.teleorakul.ru/salat-s-krevetkami

Кстати, на сайте teleorakul.ru вы сможете найти очень много интересный рецептов, как привычных, так и необычных.

Приготовление: 

Приготовить соус: майонез смешать с соусом Табаско, посолить и поперчить. Креветки приготовить и очистить. Грейпфрут очистить от кожуры и пленок.

В салатницу выложить листья салата. Сверху выложить кусочки  грейпфрута и крветки. Салат полить приготовленным соусом из майонеза и сосуса Табаско, посыпать мелко нарезанной мятой и подавать. Также этот салат можно подавать в чашках сделанных из самого грейпфрута. В этом случае чтобы приготовить такие чашки-салатници нужно срезать сверху  грейпфрута шапочку и ложкой аккуратно вынуть мякость. В полученный салатник выложить салат и подавать. Приятного аппетита!

 Простой в приготовлении и очень вкусный салат! 

Чтобы приготовить Салат «Марсель» нам потребуется:

Огромное количество самых вкусных и красиво оформленных салатов вы сможете найти на кулинарном сайте Жрать.ру) Подборка салатов поможет вам празднично оформить любой стол и вкусно накормить своих гостей, при чем самыми недорогими рецептами. Все рецепты салатов на сайте представлены красивыми фотографиями и подробным пошаговым процессом приготовления. Для наглядности размещаю несколько фотографий салатов с используемыми ингредиентами, а с процессом приготовления вы сможете ознакомиться, посетив очень полезный и вкусный сайт)

Салат "Хризантемы"

Салат -сельдь-под-шубой

Сегодня опробовала новый для себя салат с добавлением корневого сельдерея.
Очень вкусно и сытно...рекомендую!!!ДАЛЕЕ