Салат "Сугробы" - вкуснейший праздничный салат, который украсит ваше новогоднее меню. Салат получается очень сытным, готовится очень просто.

Ингредиенты

• Картофель - 3 шт.
• Морковь - 1-2 шт.
• Ветчина - 120 г.
• Яйцо - 3 шт.
• Сыр твёрдый - 120 г.
• Горчица - 1 ч. л.
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Майонез - 150 г.
• Соль - по вкусу

Способ приготовления

• Очищенные вареные картофель, морковь и сыр натираем на тёрке. Кубиками нарезаем ветчину.
  
  Яичные желтки разминаем вилкой, добавляем по вкусу горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Затем фаршируем яйца подготовленной смесью.
  
  Далее на блюдо выкладываем картофель, солим и смазываем майонезом. Затем выкладываем ветчину и смазываем майонезом.
  
  После выкладываем морковь и смазываем майонезом. Затем яйца выкладываем срезом вниз и смазываем майонезом.
  
  Засыпаем натертым сыром.

http://ovkuse.ru