1. Домашний коньяк для Праздников

Ингредиенты:

• Водка — 3 л
• Гвоздика — 10 шт.
• Чернослив — 6 шт.
• Сухая заварка чая — 2 ст.л.
• Сахар — 100 г
• Ванилин — 1 пакетик

Приготовление:
Смешать все ингредиенты, кроме водки, в банке, затем заливаем их 3-мя литрами водки.
2. Хорошенько встряхиваем и ставим банку в тёмное место на трое суток, при этом, каждые сутки опять таки взбалтываем. Не бойтесь, что он сначала помутнеет.
3. Разливаем получившийся коньяк в красивые бутылки и наслаждаемся.

2. Готовим домашний Baileys

Ингредиенты:

• водка — 180 г
• сгущенка — 400 г
• кофе — 2 ч.л.
• 2 пачки «Чудо шоколадное молоко»
• ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара

Приготовление:

Смешать все ингредиенты в блендере, даем настояться полчаса, а лучше пару часов! Если получается слишком жидко, можно добавить немного крахмала, чтобы вообще не отличить от оригинала по консистенции!

3. Кофейно-сливочный ликер

Ингредиенты:

• Водка — 350 грамм;
• желток — 1 штука;
• молоко концентрированное — 250 грамм;
• сахар — 100 грамм;
• крепкий кофе — 1 столовая ложка;
• ваниль — щепотка.

Пошаговый рецепт кофейно-сливочного ликера

1. Смешать все ингредиенты, кроме водки.
2. Затем добавляем водку и хорошо размешиваем.
3. Дать настояться ликеру 3 часа при комнатной температуре.
4. Потом охладить в холодильнике, и хранить ликер тоже в холодильнике.

Я знаю, что кофейно-сливочный ликер получается невероятно вкусным, но не стоит забывать, что чрезмерное употребление алкоголя, пагубно скажется на вашем здоровье!

5. Наливка Лимончелло.

Ингредиенты:

• водка — 1 литр;
• сахар — 300-400 грамм;
• лимоны — 9-10 штук;
• вода — 150-300 грамм.

Наливка Лимончелло. Пошаговый рецепт

Лимоны вымыть, снять цедру (только желтую часть кожицы, стараясь не задевать белую, которая может дать горечь). Я снимала ножом для чистки овощей, а можно и теркой.

В банку положить цедру и залить водкой. Поставить настаиваться 10-14 дней в место, куда не попадают солнечные лучи, при комнатной температуре. Я поставила в кладовку, а вообще можно на банку надеть черный полиэтиленовый пакет, что не пропускает свет. Стараться каждый день немного взбалтывать емкость.

По истечении срока закипятить воду и растворить в ней сахар. Пропорцию подбирайте под себя, кто любит покрепче, кто слаще, кто слабее и т. д.

Сироп остудить, добавить в него свежевыжатый сок из 1-2 лимонов. Это все вылить в банку с водкой. Оставить еще на 5-7 дней.

Процедить через марлю нашу наливку, разлить по бутылкам, хранить в прохладном помещении.

6.  Приготовьте сейчас, чтобы к Новому году угостить ароматным и вкусным напитком — Оранчелло!