ИНГРЕДИЕНТЫ

500 гр-бедро индейки
1 шт-яблоко
1 шт-помидор
1 шт-лук
1/2 шт-болгарский перей
1 зубчик-чеснок
100 мл-молоко
Соль
Перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лук режем кубиком и обжариваем в небольшом количестве оливкового масла вместе с индейкой 5-7 минут.
Добавляем резаное дольками яблоко и обжариваем еще 5 минут.
Выкладываем всё в форму для запекания,поверх резанный перец и заливаем соусом(помидор без кожы измельчить в блендере+тертый чеснок+молоко+соль+перец).
Запекаем 1 час при 180-200°.

http://ovkuse.ru/recipes/zapechenaya-indeyka-s-yablokami-104199/