|

Эти мешочки получаются очень вкусными и нарядными, поэтому они идеально подходят для праздников. К тому же блюдо не требует каких-то лишних манипуляций.
Начинку для экономии времени можно приготовить с вечера, а перед подачей завернуть в тесто и запечь. Слоеное тесто готовится быстро. Остается только подать на стол!
Ингредиенты
-
Куриное филе 300 г
-
Шампиньоны 300 г
-
Лук 2 шт.
-
Слоеное тесто 500 г
-
Твердый сыр 100 г
-
Подсолнечное масло 3 ст. л.
-
Карри по вкусу
-
Паприка по вкусу
-
Черный перец (молотый) по вкусу
-
Соль по вкусу
-
Зелень по вкусу
Приготовление
Нарежьте мясо небольшими кусочками. Обжарьте на масле. Вымытые грибы нарежьте слайсами и тоже обжарьте. Очищенный мелко нарезанный лук обжарьте, чтобы он стал прозрачным, но не подрумянился.
Промойте зелень, обсушите бумажным или хлопчатобумажным полотенцем и измельчите. Крупно натрите сыр. Соедините все компоненты, посолите и хорошенько перемешайте.
Сверните тесто в рулон, порежьте на кусочки и раскатайте каждый в кружочек толщиной 4–5 мм. Распределите посредине каждого кружочка начинку и соберите края, чтобы получился мешочек, закрепите для надежности зубочисткой. Оберните каждый зеленью, словно ленточкой. Можете использовать для этого полоску сулугуни.
Застелите пергамент на противень, переместите на него мешочки. Смажьте взбитым яйцом и запекайте при 180 градусах в течение 20–25 минут, пока тесто не приобретет красивый румяный оттенок.
Подавайте горячими, украсив зеленью, со свежими овощами. Украшайте праздничный стол и делитесь рецептом с друзьями!
https://sovkusom.ru/recept/meshochki-iz-sloenogo-testa/

|