ПИРОЖНОЕ «КРАСНЫЙ БАРХАТ»

Вторник, 10 Октября 2017 г. 21:53 + в цитатник

Цитата сообщения Marina___Morskaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ПИРОЖНОЕ «КРАСНЫЙ БАРХАТ»

ПИРОЖНОЕ «КРАСНЫЙ БАРХАТ»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная - 115 г
Сахар - 100 г
Какао - 0,5 ч.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное - 100 г
Кефир - 90 г
Сода - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Краситель пищевой красный

Крем:
Сливки 33% - 200 мл
Сахарная пудра - 3 ст.л.

Сегодня я приготовила абсолютно домашнее пирожное, без каких-то заморочек и усложнений в оформлении. За основу взято тесто знаменитого яркого торта, структура которого очень нежная и бархатистая. В качестве крема взяла просто взбитые сливки. Также отлично подойдет крем из сливок и творожного сыра или сыра и сливочного масла.

Можно испечь заготовки для пирожных в порционных круглых формах или же испечь один корж, который в дальнейшем разрезать на квадраты или вырезать круги.
Если вы, еще не пробовали торт или пирожное «Красный бархат», вы многое упускаете.
Надо готовить обязательно, следуя рецепту. Ничего сложного!

Все необходимое для пирожного «Красный бархат».

Смешать все сухие ингредиенты.

Добавить яйцо, масло, кефир и несколько капель красителя.

Тщательно перемешать тесто - до однородности.

Выложить тесто в формы. Выпекать при температуре 170 градусов 25-30 минут.

Проверять готовность на сухую спичку.

Налить тесто в формочки

Остудить на решетке наши заготовки. Можно чуток срезать выпуклые края теста.

Испечь заготовки

Разрезать каждую заготовку пополам.

Сливки взбить на большой скорости миксера до мягких пиков. Добавить сахарную пудру и взбить до устойчивого крема.

Взбить сливки с сахаром

Выложить крем на нижнюю часть.

Положить крем на основу

Накрыть верхушкой и снова выложить крем.

Украсить кремом

Посыпать пирожное крошками наших обрезков.

Убрать готовое пирожное «Красный бархат» на пару часов в холодильник. Но если не терпится - можно и сразу съесть.

Приятного аппетита!

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

http://www.iamcook.ru/showrecipe/12210

Метки: кулинария рецепты
Понравилось: 2 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/solo2012/post422908926/">РџРР РћР–РќРћР• В«РљР РђРЎРќР«Р™ Р‘РђР РҐРђРўВ»</a><br/>РџРР РћР–РќРћР• В«РљР РђРЎРќР«Р™ Р‘РђР РҐРђРўВ»

РџРР РћР–РќРћР• В«РљР РђРЎРќР«Р™ Р‘РђР РҐРђРўВ»

РРќР“Р Р•Р”РР•РќРўР«

РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ - 115 Рі 
РЎР°С…Р°СЂ - 100 Рі 
РљР°РєР°Рѕ - 0,5 С‡.Р». 
РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ - 1 С€С‚. 
РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ - 100 Рі 
РљРµС„РёСЂ - 90 Рі 
РЎРѕРґР° - 0,5 С‡.Р». 
Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ - 0,5 С‡.Р». 
РљСЂР°СЃРёС‚РµР»СЊ РїРёС‰РµРІРѕР№ РєСЂР°СЃРЅС‹Р№

РљСЂРµРј: 
РЎР»РёРІРєРё 33% - 200 РјР» 
РЎР°С…Р°СЂРЅР°СЏ РїСѓРґСЂР° - 3 СЃС‚.Р».

РЎРµРіРѕРґРЅСЏ СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Р° Р°Р±СЃРѕР»СЋС‚РЅРѕ РґРѕРјР°С€РЅРµРµ РїРёСЂРѕР¶РЅРѕРµ, Р±РµР· РєР°РєРёС…-С‚Рѕ Р·Р°РјРѕСЂРѕС‡РµРє Рё СѓСЃР»РѕР¶РЅРµРЅРёР№ РІ РѕС„РѕСЂРјР»РµРЅРёРё. Р—Р° РѕСЃРЅРѕРІСѓ РІР·СЏС‚Рѕ С‚РµСЃС‚Рѕ Р·РЅР°РјРµРЅРёС‚РѕРіРѕ СЏСЂРєРѕРіРѕ С‚РѕСЂС‚Р°, СЃС‚СЂСѓРєС‚СѓСЂР° РєРѕС‚РѕСЂРѕРіРѕ РѕС‡РµРЅСЊ РЅРµР¶РЅР°СЏ Рё Р±Р°СЂС…Р°С‚РёСЃС‚Р°СЏ. Р’ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ РєСЂРµРјР° РІР·СЏР»Р° РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РІР·Р±РёС‚С‹Рµ СЃР»РёРІРєРё. РўР°РєР¶Рµ РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕ РїРѕРґРѕР№РґРµ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/solo2012/post422908926/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

ПИРОЖНОЕ «КРАСНЫЙ БАРХАТ»