Печень в пикантном соусе

Нежное блюдо из печени в пикантном соусе.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Pechen-v-pikantnom-souse/

Быстро, вкусно и полезно - рецепты для блендера

С помощью погружного блендера мы можем прекрасно  приготовить витаминный коктейль, фруктовое пюре, взбить воздушный крем, замесить тесто, измельчить зелень, детское питание, суп-пюре, расколоть лед и даже сделать фарш - все это реально.

Крепкий кофейный коктейль

Читать далее...

Пицца из кабачков

Пицца из кабачков

Для теста

800 г кабачков,1 яйцо, 0,5 стакана манки, 3 стол. л. муки, соль, перец, панировочные сухари.

Для начинки

брынза или сыр, оливки, помидоры, зелень, сметана.

источник http://vegkuking.ru/pitstsa-s-kabachkovyim-testom/

Кабачки очистим от кожуры и семян. Натрем на крупной терке. Посолим и оставим на 15 минут. Сольем лишнюю жидкость и добавим манку, яйцо, молотый черный перец и муку. Замесим тесто.

Форму смажем маслом. Сверху - панировочные сухари. Выложим на них кабачковое тесто для пиццы.

Сверху - слой нарезанных тонкими кольцами помидоров, зелень, оливки, тертый сыр или брынза. Смажем сметаной и запечем в духовке.

Вместо сметаны можно использовать соус бешамель - блюдо получится более изысканным!

Время запекания около получаса до румяной корочки.

на правах рекламы

---

Для того чтобы свадьба получилась памятной и эксклюзивной, нужен фотограф на свадьбу на весь день. Опыт фотографа, его творческий потенциал совместно с профессиональной аппаратурой - это главное в фотосъемке. На сайте вы найдете много интересной информации и сможете заказать фотографа для свадебного торжества. 

Рецепты блюд из яиц-очень быстро и вкусно.

 

       

       

       

       

       

       

       

      

       

Самый быстрый пирог "Гости на пороге"

Позвонили
мне друзья: "Мы, - говорят, - проездом, сейчас заедем к тебе в гости!"
Спасибо, гости дорогие, что предупредили, а то ведь могли как "Незваный
гость хуже татарина"

Метнулась к холодильнику раза два
выставила на стол : капустку, грибочки, помидорки, опять же  сальцо, и
иже с ими. Ну это мужчинам, а нам,  слабому полу, что, и без чаю уже что
ли оставаться? Нет, я этого допустить не могу! И вот пирог за 30минут.


Читать далее...

Универсальное тесто на пиве

Вы знакомы с таким тестом на пиве? Его делать быстро, выпечка получается изумительная, тающая во рту. Его можно использовать практически для любой выпечки хоть пироги или пирожки, да и вообще что пожелаете. Можно сказать, что это слоёное тесто.

 

Читать далее...

ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ!

Чтобы винегрет получился красивым, чтобы свеклой не окрасились остальные составляющие этого замечательного блюда, а имели каждый свой цвет, необходимо в свеклу добавить растительное масло, перемешать и оставить на 5-10 минут и только после этого добавить в готовое блюдо. Самый дешевый джем, который можно приготовить на зиму, - из слив. На него уходит меньше всего сахара. Всего 500-600 г на 1 кг слив. Уварив массу на треть, вы получите вкусный и питательный джем. Чем дольше жарят или варят кальмаров, тем более жесткими они становятся. Обычно они готовы уже через 3-4 минуты. Небольшой кочан капусты поместить в микроволновку на полную мощность на 10 минут. Остудить. Прекрасно разбирается на листья. Кочерыжку не удалять,просто каждый последующий лист подрезать у основания.Листья становятся эластичными,не рвутся.Осторожно,внутри намного горячее,чем снаружи. Чтобы при выпечке фруктового торта начинка не убежала, воткните в пирог несколько макаронин - сок будет подниматься по этим трубочкам вверх, и, противень останется чистым и не подгорит.

Читать далее...

Солим и маринуем рыбку

Солим и маринуем рыбку Читать далее Для Вас Людмилка

Салат "Морячка"

Салат "Морячка" Читать далее Для Вас Людмилка

Салат "Веселый пруд"

Салат "Веселый пруд" Приготовила сегодня салат со шпротами. А чтобы было повеселее, решила украсить его выпрыгивающими рыбками, кувшинками, камышами — ну, все как в настоящем пруду… Вроде бы немного похоже. Читать далее Для Вас Людмилка

Пирог с тунцом «Ошеломительный»

Пирог с тунцом «Ошеломительный»

Читать далее

30 рецептов вафель для электровафельницы.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Торт медовый - 67 рецептов

Читать рецепты медового торта

Печенье "Персики".


В дополнение к предыдущему посту, рецепт печенья "Персики", конечно, это для вас, девочки не новость:)), но я думаю молодым хозяюшкам пригодится еще как!
читаем далее

Печенье «АРБУЗНЫЕ ДОЛЬКИ»

ВОТ КАКИЕ АРБУЗНЫЕ ДОЛЬКИ! Ингредиенты: – 120 г сахарного песка – 150 г сливочного масла – 1 яйцо – 270 г пшеничной муки - до получения пластичной консистенции теста – 1 ч.л. без горки сухих дрожжей – щепотка соли – ванилин – мелкий изюм для украшения (или шоколадные чипсы) – пищевые красители Приготовление Взбивать миксером сливочное масло с сахаром минут 10 до белого цвета, кремообразного состояния и заметного увеличения в объеме. Добавить яйцо, соль и ванилин, и хорошенько перемешать еще раз. Добавить муку и дрожжи, перемешать все ложкой, а потом хорошо вымесить руками до гладкости теста. Полученное тесто разделить на 3 шарика: большой, средний и маленький. Окрасить тесто пищевыми красителями: тесто большого шара в красный цвет, самого маленького - в зеленый, а средний шар не окрашиваем. Белое тесто раскатываем на бумаге для выпечки, предварительно посыпанной мукой, в форме прямоугольника со сторонами 22х9 см. Из красного теста делаем колбаску длиной 22 см и заворачиваем ее в белое тесто. Зеленое тесто раскатываем в форме прямоугольника, и заворачиваем в него красно-белый рулет, упаковываем в пищевую пленку и помещаем на ночь в холодильник. На следующий день рулет разрезаем на кусочки толщиной в 0,5 сантиметра (более тонкое печенье будет ломаться). Выкладываем кусочки на противень, застеленный пекарской бумагой, и вдавливаем изюм или конфетки "Изюм в шоколаде" - по 6 штук на каждый кусочек. Духовку разогреть до 180 гр. C и выпекать печенье 10 минут. Как только вынимаем противень из духовки, печенье разрезаем пополам, пока оно мягкое.

Рулет «ПАСХАЛЬНЫЙ ЦВЕТОК»

Рулет «ПАСХАЛЬНЫЙ ЦВЕТОК» Ингредиенты: для дрожжевого теста: – молоко - 1 стакан, – яйца - 2 шт., – растительное масло - 50 мл, – сливочное масло - 50 г, – сахар – 3/4 стакана, – соль - щепотка, – мука - 4-5 стаканов (до получения нужной консистенции теста), – дрожжи - 40 г для начинки: – изюм - 50-70 г, – цукаты - 30 г, – сахар - 1/4 стакана, – ванильный сахар - 1 чайная ложка, – сливочное масло (для смазывания теста) - 2 столовых ложки, – корица - 1 чайная ложка (по желанию, т.к. корицу любят не все) для апельсиновой глазури: – сахарная пудра - 2 столовые ложки, – апельсиновый сок - 1-2 чайных ложки (добавлять постепенно до получения густой мажущейся консистенции) Приготовление

Читать далее...

ПЕЧЕНЬЕ "ЛИМОНЧИКИ"



Помните пирожное "Персики"? Вкус детства:) Увидела на кулинарном форуме вот такие лимончики - очаровашки, и подумала, а если совместить и лимоны и персики на одной фруктовой тарелке! Представляете, как будет аппетитно смотреться эта ароматная выпечка с вкусной начинкой.
Итак, рецепт лимончиков:
читаем далее

Печенье "Груши"


Фруктовая тарелка пополняется еще одним рецептом.
Печенье "Груши", красивое, мягкое, ароматное с ореховой начинкой.
Итак, для теста нам понадобится:
читаем далее

Ажурные блинчики

Хотелось сделать на утро блинчики, но хотелось что-то необычного.

И нашла!!!

Читать далее...