 
Салат "Веселый пруд"
Приготовила сегодня салат со шпротами.
А чтобы было повеселее, решила украсить его
выпрыгивающими рыбками, кувшинками,
камышами — ну, все как в настоящем пруду…
Вроде бы немного похоже.
Салат очень простой, вкусный и сытный.
Время приготовления: 30 минут.
Необходимые продукты:
3-4 картофелины
5 яиц
150 грамм сыра
1-2 зубчика чеснока
майонез
банка маленьких шпротов
Приготовление:
Отвариваем картофель и яйца.
Салат выкладываем слоями, каждый промазывая майонезом.
Первый слой — потертый на терке отварной картофель
Промазываем его майонезом.
Второй слой — размятые вилкой шпроты.
Также смазываем майонезом.
Третий слой — натертые на терке яйца.
Смазываем майонезом.
Натертый сыр смешиваем с чесноком, продавленным через чеснокодавилку.
Выкладываем на салат последним слоем сыр.
Сверху промазываем майонезом.
Теперь можно приступать к украшению.
Я решила украсить так: кувшинки - вырезаны из репчатого лука, трава — зелень лука, камыши — веточки укропа, обмотанные тестом и обваленные в какао, хотя лучше было бы в молотом кофе (но у меня его не нашлось), ну а рыбки - шпроты.
Приятного аппетита!
 
Для Вас Людмилка |
|
