Вкусные десерты - 2 |
|
Кнопочки-переходы *Далее* |
|
 |
|
Анна АХМАТОВА / Посвящение |
|
|
Без заголовка |
|
|
Радио для вашего Дневника от Любаши К |
|
|
Бабушкины советы. |
Если вы хотите получить вкусную выпечку, следуйте советам моей бабушки: Муку обязательно нужно просеивать, даже если требуется всего несколько ложек: тогда она наполнится воздухом и тесто хорошо поднимется. * * * Чтобы тесто было пышным, надо смешать все ингредиенты до однородной массы в начале замеса и только после этого добавить муку. * * * 30 г обычных дрожжей можно заменить 2 ч. л. сухих дрожжей, растворенных в теплой воде. * * * Дрожжи следует разводить теплой водой или молоком (до 30 °С). * * * Сухие дрожжи перед использованием следует замочить в холодной воде на 20 минут. * * * Мягкое липкое тесто легко раскатывается, если накрыть его пергаментной бумагой. * * * Тесто будет легче раскатывать, если оно полежит 30— 40 минут. * * * Тесто, в которое добавили соду и кислоту, нельзя месить долго:углекислый газ быстро улетучится и тесто уплотнится. * * * Для улучшения консистенции блюда творог нужно протереть через сито. * * * Излишнюю жидкость из творога можно убрать, завернув его в марлю и подвесив или положив под пресс. * * * Белок перед взбиванием нужно охладить. * * * Желтки с сахаром легче взбивать на водяной бане. * * * Грецкие орехи приобретут приятный вкус, если немного обжарить их на сковороде. * * * Если в приготовленное для блинов тесто влить 30— 40 мл растительного масла и перемешать, при выпекании не нужно будет смазывать сковороду дополнительно. * * * Изюм перед добавлением в тесто следует посыпать мукой, тогда он не опустится на дно формы. * * * Безе получаются объемными, если в белок перед взбиванием добавить немного разрыхлителя. * * * При выпекании безе и изделий из миндального теста противень нужно выстилать пергаментной бумагой. * * * Смазывать изделия яйцом нужно за 5—10 минут до выпекания. * * * Перед тем как полить торт глазурью, нужно посыпать его небольшим количеством крахмала. * * * Какао в тесто лучше добавлять через сито. * * * На заварном креме при хранении не будет образовываться корочка, если посыпать его сахарным песком или пудрой. * * * Сметана будет лучше взбиваться, если добавить в нее немного сырого белка. * * * Холодное сливочное масло легче взбивается, если опустить венчик миксера в горячую воду. * * * Заготовки тортов и пирожных перед смазыванием или наполнением масляным кремом следует охладить. * * * Удачной выпечки! |
|
Кулинарные рамочки.. |
Серия сообщений "МОИ РАМКИ кулинарные":
Часть 1 - рамочка "Клубничка"
Часть 2 - рамочка...с перчиком
...
Часть 44 - ...с бананами
Часть 45 - Фруктовая...
Часть 46 - Кулинарные рамочки...
|
Лара Фабиан — Музыкальный альбом, лучшие песни. Видео альбом Лара Фабиан и Игорь Крутой - Мадемуазель Живаго, концерт в Кремле. |
Lara Fabian
Настоящая фамилия — Крокарт (нидерл. Crokaert).
Родилась 9 января 1970 года в Бельгии в семье фламандца и сицилийки.
Лара с детства разговаривала на четырех европейских языках - французском, английском, итальянском и испанском и с детства мечтала стать звездой. К своей цели певица шла с завидным упорством. Уже в восемь лет она начала посещать занятия в Брюссельской Королевской консерватории, где ее обучали вокальному мастерству, хореографии, игре на пианино и музыкальной теории. Этими премудростями звездной профессии Лара овладевала на протяжении десяти лет.
Уже в возрасте 14-ти лет она начала выступать вместе со своим папой-гитаристом. Ее голос уже в подростковом возрасте стал известным. Опыт помог Ларе удачно выступить на конкурсе в Тремлене. Он проводится в Брюсселе уже много лет и постоянно открывает новые таланты. На конкурсе Фабиан получает три главных приза, а через два года едет на Евровидение и занимает четвертое место с песней Croire. Композиция стала сразу популярной в Европе, и разошлась тиражом в 600 тысяч экземпляров.
Голос Лары Фабиан может быть классифицирован как лирическое сопрано.
Источник
|
Рамочка "Полевые ромашки" |
| ВАШ ТЕКСТ... |
|
С юмором о прелестях здорового образа жизни |
Предлагаю для вас подборку веселых открыток, которые поймут все, кто хоть раз пытался начать жизнь “с чистого листа”.
|
Без заголовка |
Травы, повышающие иммунитет
Лекарственные травы при правильном приготовлении и их регулярном использовании способны оказывать более действенный эффект, чем приобретённые в аптеке дорогостоящие препараты. |
|
Ламара Чкония - зарубежные гастроли |
Отрывки из книги дневников Ламары Чкония «На волнах жизни»
1970 год, 4 марта, г. Тбилиси
Вчера приехала из Италии. Там в городе Палермо были проведены дни Советского Союза с «акцентом» на Грузию. Делегация состояла из 40 человек, в которую входили и деятели искусств. Среди них были композитор Реваз Лагидзе, художница Натела Иакошвили, пианистка Нино Чиракадзе, виолончелист Элдар Исакадзе и небольшой ансамбль грузинской народной песни и пляски. Из певцов выбор пал на меня.
Ламара Чкония
Наши концерты пользовались большим интересом в Сицилии. Особенно незабываемаем был гала-концерт в оперном театре Палермо, где большой успех выпал на долю ансамбля грузинской народной песни и пляски, которого темпераментные итальянцы не отпускали со сцены. На этом концерте я пела каватину Розины из оперы «Севильский цирюльник» Россини. То, что случилось после окончания этой арии, до сегодняшнего дня мне кажется волшебным сном: все зрители, оглушительно топая ногами, с криками «Браво! Бис!» повскакивали со своих мест. Я, давно уже привыкнув к разным типам оваций, была смущена, растерялась, подумав, что итальянцы устраивают мне обструкцию. Но когда в кулисах увидела просветвленные и радостные лица работников театра, которые также рукоплескали, я успокоилась. Меня несколько раз вызывали на поклон, и только после этого я поверила, что мое исполнение итальянцам понравилось. Овации не смолкали. Тогда представитель советского посольства, который стоял в кулисах, предложил мне спеть «Соловей» Алябьева. Он это произведение в моем исполнении уже слышал на предыдущем концерте. «Соловей» тоже имел большой успех, но не такой, как ария Розины.
В Тбилисском аэропорту Морис обрадовал меня присвоением мне почетного звания народной артистки Грузии.
Ламара Чкония - Пуччини - "Богема" - Мюзетта
|
Система Пилатеса |
Предлагаю Вашему вниманию Систему Пилатеса. Замечательная комплексная проработка всего организма. Такие занятия развивают дыхательную систему, помогают справиться с болями, а так же улучшаяю равновесие. Все упражнения специально разработаны для развития мышечной силы, подвижности в суставах, а так для улучшения гибкости.
1.
2.
|
Пирог с вишней. |
|
ДЛЯ стройной фигуры..."Диета на основе подсчета калорий" |
|
Рамочки для постов с нежным фоном |
|
Летние рецепты смузи |
Смузи (англ. smooth — «однородный, мягкий, гладкий, приятный») — густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод или фруктов, овощей с добавлением кусочков льда, сока или молока. Смузи используются в основном в вегетарианском, и здоровом питании. Смузи можно приготовить в домашних условиях, при помощи блендера.
Поскольку процесс приготовления настолько феноменально прост и одинаков, в подборке мы сосредоточились на том, что каждый из них дает организму и душе. Получилось, что это блюдо-напиток в разных вариациях может вообще всё!
И бодрит, и стройнит, и эстетическое удовольствие несет…
|
ПОМИДОРЫ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ: ТОП- 23 РЕЦЕПТА |
|
|
Еще один вид плеера для вас |
|
|
10 способов удаления пятен с одежды |
|
Мои плееры |
|
Шоколадная домашняя сгущенка |
Вы помните вкус советской сгущенки? Сейчас в продаже огромное количество марок сгущенного молока, но… если почитать состав… редко попадёшь на действительно натуральные ингредиенты. На некоторых банках даже написан старый советский ГОСТ, по которому готовилась сгущенка раньше. Но это, как говорится, «ни о чем». Потому что ГОСТы сейчас не являются обязательными к исполнению, и мало кто производит продукты строго по их требованиям.
А ведь сгущенку можно приготовить и дома, самостоятельно. И в ее рецептуру будут входить только натуральные ингредиенты. Она будет свежей и вкусной. В свое сгущенное молоко я добавила какао – получилось вкуснейшее шоколадное лакомство.
Время подготовки: 5 минут.
Время приготовления: 2-2,5 часа.
Выход готового продукта: 700-800 мл.
Шоколадная домашняя сгущенка
|
Я бы сказала - подставка под горячее. |
|
Нежная говядина, жареная за 10 мин |
Даже не очень хороший кусочек говядины, приготовленный по этому рецепту, будет сочным и нежным на вкус.
Попробуйте!
|
Книга Мосли Майкл "Быстрая Диета 5:2" |
 |
|
С Днем России, друзья... |
|
СЕРЕНАДЫ В.А.МОЦАРТА-МУЗЫКА НЕВЕРОЯТНОЙ КРАСОТЫ |
|
Лечение вросшего ногтя на ноге |
Вросший ноготь, или как говорят медики — ногтевая инкарнация, довольно неприятное и болезненное заболевание пальцев ноги. Возникает эта проблема при врезании острого угла ногтя в кожу пальца. В этом месте происходит воспаление и ощущается боль. Позже иногда может начаться рост дополнительной ткани с желтоватыми экссудативными выделениями.
Случается подобная неприятность чаще всего с молодыми людьми самого активного возраста – от 18 до 32 лет, чуть реже у подростков и пожилых людей, и очень редко у детей и младенцев. Стоит отметить один очень интересный факт – женщины подвержены этому недугу гораздо меньше, чем представители сильного пола.
При отсутствии лечения очень часто возникает инфицирование близлежащих тканей и это может даже привести к абсцессу. В таком случае потребуется уже хирургическое вмешательство, а это, как вы понимаете, совсем нежелательный исход такой, казалось бы, безобидной проблемы.Поэтому настоятельно рекомендуем не откладывать решение вопроса с этим заболеванием «на потом», ни в коем случае не заниматься самолечением, а при возникновении первых симптомов обращаться за квалифицированной помощью к врачу.
Практически любой ноготь имеет шанс врасти или врезаться в кожу, однако чаще всего подобная проблема происходит на большом пальце ноги.
|
Творожные десерт - 35 рецептов с фото |
|
Рамочка для текста... |
|
