Цитата сообщения lj_ksy_putan Жаркое в духовке

Рецепт - проще некуда.
Из серии "еда мужская, 2 килограмма".

Настолько все просто - что мне и добавить нечего.
Хотя...

Свинину можно поменять на говядину или курицу.
Мясо с овощами можно поджарить заранее. Но не вижу в этом смысла - так как пока картошка отдельно запекается можно успеть спокойно мясо и обжарить.


Иногда совсем не стоит мудрить с готовкой. Чем проще - тем лучше.


А вот с перцем поосторожнее. Если он у вас слезоточивый - уменьшите количество.

У меня начался сезон регулярных восхождений на колоннаду Исакиевского собора. Экстрим)))

А ссылки на рецепт - под катом.

на русском - Жаркое в духовке

на английском - Oven-Baked Stew

И в приложении. Если вам удобнее пользоваться мобильными устройствами - купите и установите приложении.
Это нас, конечно, не озолотит, но зато ускорит создание следующих рецептов.
Уже 140 рецептов повседневной русской кухни, рассказанных так подробно, что приготовит даже ребенок.

И также мы благодарны всегда за лайки и перепосты!

Рецепты русской кухни




Russian cuisine recipes

http://ksy-putan.livejournal.com/615930.html