В колонках играет - IOWA - Улыбайся

 

 

МОРКОВНЫЙ ПИРОГ  от  lenkazhestyanka http://lenkazhestyanka.livejournal.com/94316.html

 

" Вкуснейший пирог , наверное, мой нынешний фаворит, очень рекомендую, к тому же он простой и

быстрый, а вкусный, как конфетка) И, само собой, совсем не похож на постный. Я придумала ему

лимонно-кокосовую глазурь!

Надо:

190 гр. тертой моркови (две крупные)
200 гр. сахара (или 150 для тех кто не любит слишком сладкое)
100 мл. растительного масла
щепотка соли
150 гр. муки
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. смеси специй для пряников (корица, имбирь, кориандр, гвоздика, мускатный орех) или просто корицы
100 гр. изюма
50 гр. грецких орехов
немного ванилина
1 ст.л. лимонного сока (забыла)

Для глазури:
100 гр. сахарной пудры
2 ст.л. кипятка
1,5 ст.л. лимонного сока
40 гр. кокосововй стружки

IOWA - Улыбайся