Иногда бывает, что так случается - в холодильнике застревают какие-то продукты. Ну не используются, и все тут. Обнаружила у себя в холодильнике залежи морковки. Что бы такого с ней придумать к столу? Вспомнила рецептик: морковный пирог. Реально вкусная выпечка на скорую руку, и точно все домашние съедят.

4382988_pirog (632x427, 307Kb)

Ингредиенты:
2 больших морковки
300 граммов муки
три яйца
одна треть стакана растительного масла
стакан сахара
полстакана дробленного фундука
пакетик ванилина
1 лимон
чайная ложка соды
полстакана жирной сметаны

Приготовление:
Морковь тщательно вымыть, почистить и натереть на мелкой терке. Хорошенько отжать, чтобы было меньше жидкости. В тертую морковку добавить яйца и полстакана сахара и взбить.
Лимонную цедру натереть и отложить, сок выжать.
В яично-морковную массу добавить растительное масло, фундук (орехи можно обжарить), ванилин. Перемешать.
Постепенно вводить муку. Когда войдет половина, погасить соду лимонным соком, добавить в массу и все хорошенько перемешать. Ввести оставшуюся муку.
Выпекать в смазанной маслом форме около 40- 50 мин. при температуре 180 градусов.

Готовность пирога проверьте зубочисткой.

Когда пирог испечется, нужно дать ему остыть в форме и аккуратно вынуть: тесто получается достаточно рыхлым. Покрыть этот пирог сметанным кремом. Для этого цедру лимона и сахар взбить со сметаной, покрыть пирог и поставить в холодильник.

Прелесть рецепта в том, что эта вкусная выпечка на скорую руку может храниться в холодильнике даже в замороженном виде. Обязательно попробуйте испечь это чудо.
Морковки почти не слышно, пирог очень сытный и может заменить завтрак.

Приятного аппетита!

Источник

Рубрики:

Кулинария/Выпечка

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/sofinya/post353205279/">Р’РєСѓСЃРЅС‹Р№ РјРѕСЂРєРѕРІРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі</a><br/>Р’РєСѓСЃРЅС‹Р№ РјРѕСЂРєРѕРІРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі

РРЅРѕРіРґР° Р±С‹РІР°РµС‚, С‡С‚Рѕ С‚Р°Рє СЃР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ - РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ Р·Р°СЃС‚СЂРµРІР°СЋС‚ РєР°РєРёРµ-С‚Рѕ РїСЂРѕРґСѓРєС‚С‹. РќСѓ РЅРµ РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓСЋС‚СЃСЏ, Рё РІСЃРµ С‚СѓС‚. РћР±РЅР°СЂСѓР¶РёР»Р° Сѓ СЃРµР±СЏ РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ Р·Р°Р»РµР¶Рё РјРѕСЂРєРѕРІРєРё. Р§С‚Рѕ Р±С‹ С‚Р°РєРѕРіРѕ СЃ РЅРµР№ РїСЂРёРґСѓРјР°С‚СЊ Рє СЃС‚РѕР»Сѓ? Р’СЃРїРѕРјРЅРёР»Р° СЂРµС†РµРїС‚РёРє: РјРѕСЂРєРѕРІРЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі. Р РµР°Р»СЊРЅРѕ РІРєСѓСЃРЅР°СЏ РІС‹РїРµС‡РєР° РЅР° СЃРєРѕСЂСѓСЋ СЂСѓРєСѓ, Рё С‚РѕС‡РЅРѕ РІСЃРµ РґРѕРјР°С€РЅРёРµ СЃСЉРµРґСЏС‚.
	
		
		
		
		РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
		2 Р±РѕР»СЊС€РёС… РјРѕСЂРєРѕРІРєРё
		300 РіСЂР°РјРјРѕРІ РјСѓРєРё
		С‚СЂРё СЏР№С†Р°
		РѕРґРЅР° С‚СЂРµС‚СЊ СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
		СЃС‚Р°РєР°РЅ СЃР°С…Р°СЂР°
		РїРѕР»СЃС‚Р°РєР°РЅР° РґСЂРѕР±Р»РµРЅРЅРѕРіРѕ С„СѓРЅРґСѓРєР°
		РїР°РєРµС‚РёРє РІР°РЅРёР»РёРЅР°
		1 Р»РёРјРѕРЅ
		С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃРѕРґС‹
		РїРѕР»СЃС‚Р°РєР°РЅР° Р¶РёСЂРЅРѕР№ СЃРјРµС‚Р°РЅС‹
		
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/sofinya/post353205279/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Вкусный морковный пирог