-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в sofia3081

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мировой_инет Японские_чтения

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.12.2009
Записей: 211
Комментариев: 465
Написано: 2046




 

 "Чтобы дойти до цели,

надо прежде всего идти."

 


День 12

Среда, 23 Июня 2010 г. 00:05 + в цитатник
Настроение сейчас - Zzzzzzzz

Что-нибудь, привлекшее ваше внимание

Недавно мое внимание привлекли украшения на Ebay

Мне понравились вот такие не дорогие браслет и подвеска

из тибетского серебра(что это за зверь?) и оникса.

Купила, теперь жду посылку )


глянуть мона тут:

http://stores.ebay.com/ETHICAL-JEWELLERY

 


Рубрики:  Мое/My

Метки:  

День 11

Понедельник, 21 Июня 2010 г. 21:56 + в цитатник
В колонках играет - Gackt Memories

Ваша недавняя фотография

Я бы не сказала, что это моя недавняя фотка, ей гдето год,

теперь у меня каре а не короткая стрижка,

но все что под руку попалось )) Я - темненькая, с довольной моськой

Рубрики:  Мое/My
Фото/Photo

Метки:  

GACKT- Emu~for my dear

Воскресенье, 20 Июня 2010 г. 21:24 + в цитатник

Emu~for my dear 

Еще одна песня, которую я безмерно люблю.

С нее практически и началось мое знакомство с творчеством Гакта.

С тех пор она стала моим будильником на телефоне )


Читать далее...
Рубрики:  GACKT
Видео/Video
Музыка/Music

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Пудинг из фасоли с клейким рисом и кокосовым молоком

Воскресенье, 20 Июня 2010 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Asian_food [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Che Dau Trang Пудинг из фасоли с клейким рисом и кокосовым молоком :)

Хотите мороженое ? -Хотите освежиться ? -  Калорийно ? - Самому трудно готовить ? - Хотите удивить гостей ?

Тогда сегодня мы, отправимся в азиатское лето! 

Жарко стало, пора готовить освежающий вьетнамский дессерт   Che Dau Trang  (Че Дау Транг)  или Пудинг из фасоли с клейким рисом и кокосовым молоком :) 

Vietnamese Dessert Pudding with Black eyed White Beans and Sticky Rice in Coconut milk.

 

Удивительное сочетание ?  Не можете себе представить, как это может быть ? - Тогда, тем более надо готовить и пробовать ! :)

Еще одна особенность, немаловажная для дессертов : - без муки и масла.

Вкус приятный, мягкий, похож чем-то на мороженое :) Не специфично, легко и просто ) 

Просто, не считая долгой варки фасоли :)  Гостям необязательно знать, из чего сделано :) 

Нам понадобится:

 - Фасоль с веселым названием *Черноглазка*, она белая с черными точками. Мелкая по размеру.

- Клейкий рис.  Что это ? - Клейкий рис — это азиатский короткий рис со слегка сладким вкусом и мягкой, клейкой текстурой из-за высокого содержания крахмала. 

Трудно найти ? - На прилавках России появился эксклюзивный сорт риса – Виола, первый и единственный клейкий рис российского производства.

- Кокосовое молоко в банках, должно быть помечено *Для дессерта*.

На 8-9 стаканов готового пудинга по 250 гр, у меня ушло 300 гр фасоли и 300 гр риса, 3 банки кокосового молока.

С вечера заливаем фасоль кипятком, и оставляем на ночь. На следующий день ставим на огонь в кастрюле, вода может темнеть, но это нормально.  Варим до мягкости.

Когда готово, промываем рис, добавляем к фасоли; воды должно быть на 2=3 пальца выше нашей смеси фасоль+рис. При необходимости доливаем еще, не забывайте часто помешивать, может прилипнуть ко дну.

Рис должен быть мягким и разваренным, он, в отличии от фасоли, готов очень быстро.

Готовая масса должна быть густой, без воды. Остатки воды можно уварить или слить.

Кокосовое молоко доводим до кипения вместе с сахаром.

2 банки заливаем в смесь, 1 банку (250гр) оставляем для *пенки*.

Хорошо перемешиваем наши фасоль+рис с молоком, пробуем на вкус: - должно быть сладко, но, это уже на ваше усмотрение и вкус.

Заранее подготавливаем наши стаканы, могут быть любой формы и размера :)  Если не хватает, то берем маленькие баночки ) 

Наполняем стакан смесью на 3/4. На фото видно...

После, когда смесь остынет, осторожно доливаем сверху остатки кокосового молока.

Стаканчики накрываем пищевой пленкой, и ставим на ночь в холодильник.

На след. день получаем застывшую массу с нежной кокосовой пенкой-суфле сверху :) Украшаем по вкусу мятой, малиной, клубникой, любыми ягодами :) 

При поедании, жмуриться от удовольствия Обязательно! ! :) 

Приятного аппетита :) Если есть вопросы, задавайте :) 

 

 (571x600, 157Kb)

 

PHOTOS
Рубрики:  Азия/Asia
Еда/Food

Метки:  

День 10

Воскресенье, 20 Июня 2010 г. 14:45 + в цитатник
Настроение сейчас - гуд

 Ваша фотография, которой больше 10ти лет 

чтож, этой фотке точно больше 10 лет )))

Вот только меня тут засветлили немног, я темнее была


Рубрики:  Мое/My
Фото/Photo

Метки:  

Gackt Love letter

Суббота, 19 Июня 2010 г. 23:43 + в цитатник
В колонках играет - Love letter
Настроение сейчас - спаать

В последнее время мне так нравится слушать эту песню, она замечательная!


Читать далее...
Рубрики:  GACKT
Видео/Video
Музыка/Music

Метки:  

TWICE Luna Sea

Суббота, 19 Июня 2010 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Люсинда_Светлова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

очень понравился этот клип, глаз не оторвать.


Рубрики:  Видео/Video
Азия/Asia
Музыка/Music

Метки:  

День 09

Суббота, 19 Июня 2010 г. 20:47 + в цитатник
В колонках играет - Lu:na
Настроение сейчас - хорошее

Фотография, снятая вами 

Это моя бумажная черепаха, оригами модель, я покрыла ее акрилом

и лаком, фотки делала для форума оригамистов ))


Рубрики:  Мое/My
Фото/Photo

Метки:  

День 08

Пятница, 18 Июня 2010 г. 21:16 + в цитатник

Фотография, которая злит/расстраивает вас

даже не помню таких фоток, стараюсь себя окружать позитивом )

Рубрики:  Мое/My

Метки:  

День 07

Четверг, 17 Июня 2010 г. 20:37 + в цитатник

Фотография, которая радует вас 

Рубрики:  GACKT
Мое/My
Фото/Photo

Метки:  

Мой котенок

Среда, 16 Июня 2010 г. 22:36 + в цитатник
Настроение сейчас - спааать

Неделю назад я гуляла с собакой вечером во дворе, собиралась гроза.

Я услышала чье то мяуканье и пошла искать, кто же пищит.

На дереве я нашла черное, мохнатое чудо с зелеными глазами.

Чудо боялось само спускаться, пришлось немного залезть и стащить его вниз.

Теперь у меня дома живет новый член семьи - котенок Шон (как Шон Коннери почти )))

Он черный, пушистый, а подшерсток почти белый.

Еще он очень смелый, все время нападает на мою собаку и пытается играть хвостом старой кошки Симы.

Сфоткать его трудно, так как он постоянно носится по квартире )))

 


Рубрики:  Мое/My

Метки:  

День 06

Среда, 16 Июня 2010 г. 21:59 + в цитатник
В колонках играет - Flower

 Что-нибудь, привлекшее ваше внимание 

Сегодня мое внимание привлек почтовый ящик,

в котором я обнаружила извещение о посылке,

я даже забыла, что такого могла заказать,

и вот что я тполучила ))))

Есть такая игра Little big planet на Sony Playstation 3 

Она онлайн, вроде. Там можно выбирать себе таких вязаных человечков,

создавать им свои образы, одевать и все такое,

а потом участвовать во всяких квестах и приключениях.

мне очень понравился этот позитивный персонаж Сокбой (мальчик-носок),

и я его заказала на Ебэе )))

еще фоты
Рубрики:  Мое/My

День 05

Вторник, 15 Июня 2010 г. 13:51 + в цитатник
Настроение сейчас - ^_-

Любимая цитата 

"Успех - это путь от поражения к поражению, не теряя энтузиазма."

У. Черчилль

Эта цитата висит у меня над столом уже пару месяцев, и очень меня приободряет.

Каждый раз, когда что-то не получается, огорчает, и, когда хочется на все плюнуть, 

я читаю это и снова берусь за дело ))


Рубрики:  Мое/My

Метки:  

День 04

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 21:21 + в цитатник
Настроение сейчас - ...


Любимая книга

В последние месяцы совсем нет времени на чтение,

чаще слушаю аудиокниги, или вообще аудиокурсы японского.

Пожалуй сейчас моя любимая книга - "Японский для души" Вурдова,

она не только помогает выучить кандзи,

но и содержит много зарисовок из истории японской письменности,

быта или менталитета.

А если из художественного, то я люблю Эдгара По почитать.


Рубрики:  Мое/My

Метки:  

Gackt - Jesus (Cover By Dave)

Суббота, 12 Июня 2010 г. 23:24 + в цитатник
Мне очень нравится этот кавер соло электро гитары от Дэйва.
Мальчик сам балдеет от процесса, так классно играет, и напоминает мне молодого Киану Ривза )))


Метки:  

День 03

Суббота, 12 Июня 2010 г. 23:20 + в цитатник
В колонках играет - Jesus
Настроение сейчас - ^^

Любимое ТВ-шоу 

Прожекторперисхилтон ))

Вообще, я телевизор почти не смотрю,

все что нужно смотрю в интернете,

но одно время с удовольствием смотрела Прожекторпэрисхилтон,

так классно пацаны отжигают, "палец в рот не клади", Ургант и Мартиросян всегда

остроумны, Цекало тоже в образе, Светлаков - вообще лапочка, хоть и шутки плосковаты у него бывают ))))

 



Рубрики:  Видео/Video
Мое/My

Метки:  

День 02

Суббота, 12 Июня 2010 г. 17:08 + в цитатник
В колонках играет - Secret Garden
Настроение сейчас - сонно

Любимый фильм

Дом у озера

2006г

Всегда смотрю его когда мне немножко грустно,

он такой романтичный, теплый и чуть печальный



Читать далее...
Рубрики:  Мое/My
Инфо/Info

Метки:  

День 01

Четверг, 10 Июня 2010 г. 21:45 + в цитатник
В колонках играет - FARAWAY

Настроение сейчас - GOOD

 

Любимая песня

Обожаю эту песню, она такая веселая, когда она играет, хочестся жить,

танцевать под нее и вскрикивать "ей"  вместе с толпой))

У Гакта всегда - если песня веселая, то текст грустный ))))

(У меня так было с песней My father`s day,

она мне жутко нравилась и казалась веселой,

пока я не ознакомилась с переводом и подтекстом,

теперь, когда она играет, я испытываю смешанные чувства - 

- вроде весело, но дико грустно )

Так классно он на концерте крутит платочком,

как-то видела на ебэе продавали такой маленький платок для руки и большой,

который на поясе у него повязан, не успела купить, жаль.

 


 


 

Romaji

nemuranakute sabishisa ga kesenai yoru ni
kimi no koe ga kikoeta ki ga shita
toozakaru te wo furu kimi ga chisaku natte
ano toki no setsunasa ga yomigaeru

hanarete hajimete wakaru taisetsu na koto
miageta yozora ni te wo nobashiteta

kono yozora* ni negai wo kakeru no nara
kimi no basho made todoke
I just want to say from faraway "I love you"

kobore ochita namida no wake wo kiite mo
damatta mama gomakashite waratteta

"itsushika boku dake ga kiete shimaisou..."da to
nakinagara waratteta kimi ga itoshikute

yume no nake de sae kimi ni aeru no nara
yume ga samenai you ni
yasashiku dakishimete
from faraway "I love you"

sabishisa karamase yozora ni motarete
nemurenai yoru ni wa kodoku wo hoshi de chiribame
kimi he no ai wo sakebu yo

kono yozora ni negai kakeru no nara
kimi ni aitai ima wa
I just want to say from faraway

yume no naka de sae kimi ni aeru no nara
yume ga samenai you ni
yasashiku dakishimete
from faraway "I love you"

 

 

English

On a night when I couldn't sleep or extinguish my loneliness
I thought I heard your voice
Waving your hand as you grow distant, you shrink out of sight
resurrecting the hurt I felt back then

Beginning to be separated, we understand the important things
I was reaching a hand out to the night sky I looked up to

If I wish upon this night sky of stars*
does it reach where you are
I just want to say from faraway "I love you"

Even if I asked the reason for the fallen tears
you were smiling deceptively, saying nothing

Saying "It seems like only I will vanish before I know it..."
laughing while crying, you are dear to me

If I can meet you even in a dream
hold me gently so I don't wake up
from faraway "I love you"

Relying on the night sky tangled with loneliness
On sleepless nights, when the solitude is studded with stars
I scream out my love for you

If I wish upon this night sky of stars
I want to meet you, now
I just want to say from faraway

If I can meet you even in a dream
hold me gently so I don't wake up
from faraway "I love you"

 

 

 

 

 

 

 

Русский

Засыпая вечером, чувствую одиночество,
Твоего голоса отзвуки слышу.
Уходя в даль, ты помахала рукой...
Мечтаю, чтобы то время вернулось.

Впервые познав значимость расставания,
Глядя в ночное небо, протягиваю к нему руки...

Если загадаю желание в это ночное небо,
Где ты находишься...
Я просто хочу сказать издалека "Я люблю тебя"

Капающим слезам ища объяснение,
Молча фальшиво улыбаюсь.

"Я боюсь внезапно исчезнуть..."
Смеясь сквозь слёзы говорила ты.

Даже если во сне встречусь с тобой...
Это только мечта...
Нежно обниму тебя...
Издалека "Я люблю тебя"

Лёжа под ночным небом, охватывает одиночество
В бессонные ночи одиночество звёздами рассеивается,
К твоей любви взывая.

Если захочу отправится в это ночное небо,
Желая увидеть тебя сейчас
Я просто хочу сказать издалека

Даже если во сне встречусь с тобой...
Это только мечта...
Нежно обниму тебя
Издалека "Я люблю тебя"

 

 

 

 

 

 

 


 

Рубрики:  GACKT
Видео/Video
Мое/My
Музыка/Music

Метки:  

Флешмоб на месяц ))))))))))

Четверг, 10 Июня 2010 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Riulina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Попробуем-с

День 01 → Любимая песня
День 02 → Любимый фильм
День 03 → Любимое ТВ-шоу
День 04 → Любимая книга
День 05 → Любимая цитата
День 06 → Что-нибудь, привлекшее ваше внимание
День 07 → Фотография, которая радует вас
День 08 → Фотография, которая злит/расстраивает вас
День 09 → Фотография, снятая вами
День 10 → Ваша фотография, которой больше 10ти лет
День 11 → Ваша недавняя фотография
День 12 → Что-нибудь, привлекшее ваше внимание
День 13 → Художественная книга
День 14 → Научная книга
День 15 → Фанфик (или рек на фанфик)
День 16 → Песня, вызывающая слезы на глазах
День 17 → Произведение искусства (рисунок, картина, скульптура итп.)
День 18 → Что-нибудь, привлекшее ваше внимание
День 19 → Ваш талант
День 20 → Ваше хобби
День 21 → Кулинарный рецепт
День 22 → Сайт
День 23 → Видео на YouTube
День 24 → Что-нибудь, привлекшее ваше внимание
День 25 → Сегодняшний день
День 26 → Эта неделя
День 27 → Этот месяц
День 28 → Этот год
День 29 → Надежды, мечты и планы на ближайшие 365 дней
День 30 → Что-нибудь, привлекшее ваше внимание

Рубрики:  Мое/My
Инфо/Info

Желатин

Понедельник, 07 Июня 2010 г. 12:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желатин. Десерты с желатином:)

Слово желатин происходит от латинского gelatos и обозначает: застывший, замерзший. Желатин является природным биополимером. Как пищевая добавка имеет обозначение Е441. Натуральный желатин производится из костей, связок и сухожилий крупного рогатого скота, а также из рыбьих костей и чешуи. Представляет собой желеобразное вещество, не имеющее вкуса и запаха. Основа желатина – коллаген. В своем составе желатин содержит: воду, золу, крахмал, белки, жиры, углеводы, микро и макроэлементы, витамин РР, 18 аминокислот.

Виды желатина
Существуют два вида желатина: А и В. Желатин типа А получают при обработке коллагена свиных шкур, кислотой. Желатин типа В получается из костей крупного рогатого скота после их щелочной обработки. Желатин типа А имеет меньшую вязкость в сравнении с желатином типа В. При этом, желирующие свойства обеих типов одинаковы.

Применение желатина
Желатин используют в пищевой промышленности для изготовления: мармелада, желе, кондитерских изделий, осветления вин и пива.
Применяют желатин так же в медицине, как источник белков. В фармации – для изготовления желатиновых капсул, содержащих определенные дозы лекарств. При изготовлении разных свечей.
Желатин используют при выпуске денежных знаков, а также высокосортной бумаги.
В фото и кинопромышленности при изготовлении кинопленки и фотобумаги.
Желатин даже используют для выращивания искусственного жемчуга.
Широко применяется желатин в бактериологии, в виде субстрата, для развода бактерий.
При обработке желатина раствором двухромокислого калия, он становится нерастворимым в воде и успешно используется при изготовлении клея, а также особого вида клише.
В косметике пищевой желатин используется как протеиновая добавка в средствах для укрепления ногтей, косметических масках, шампунях, безжирных мазях.

Читать далее + 3 десерта: Многослойное желе, Итальянский десерт Вин Санто и Торт Трио
Рубрики:  Еда/Food

Метки:  

Поиск сообщений в sofia3081
Страницы: 11 ... 8 7 [6] 5 4 ..
.. 1 Календарь