Если вы решили поститься, то постарайтесь разнообразить свой рацион различными постными блюдами. Постные зразы с грибами - это вкусно и доступно.

Ингредиенты на 4 порции:

картофель - 1 кг;
шампиньоны - 600 г;
репчатый лук - 1-2 шт.;
мука - 150 г;
подсолнечное масло;
соль, перец;
укроп (для украшения).

Время приготовления: 60 минут.

1. Отварите картофель в мундире, очистите от кожуры и потолчите.

2. Мелко нарежьте грибы и лук, а затем обжарьте в растительном масле до золотистого цвета.

3. В пюре добавьте муку и хорошенько перемешайте, посолите и снова перемешайте.

4. Из небольших порций картофельного теста формируйте лепешки, на середину каждой кладите грибную начинку. Затем придайте лепешкам желаемую форму.

5. На сковороде разогрейте растительное масло, выложите зразы и обжарьте до золотистой корочки.

6. Перед подачей посыпьте блюдо рубленым укропом. 

Приятного аппетита!

 

Barselona

 

На правах рекламы.

Установка ГБО Lovato на ваш автомобиль не только сэкономит Ваши деньги, но и заметно облегчит Вам жизнь. Оно просто в установке и эксплуатации, совершенно не нарушает технические характеристики Вашего автомобиля, работает исправно, автомобиль прекрасно заводится зимой и летом. С ним автомобиль ведёт себя адекватно на любой дороге, в любых погодных условиях.