Òðè ÷óäî-ïðîäóêòà, êîòîðûå ïîìîãóò îáõèòðèòü ãîëîä! |
Êàæäàÿ èç íàñ ñòðåìèòñÿ ñîîòâåòñòâîâàòü ìóæñêîìó èäåàëó, ñàìî óòâåðæäàòüñÿ ñ ïîìîùüþ êîìïëèìåíòîâ, à èíîãäà è ïðîñòî êðàñíîðå÷èâûõ âçãëÿäîâ, ãäå âñå è òàê áåç ñëîâ ïîíÿòíî. Ìû òùàòåëüíî ñòàðàåìñÿ ñêðûòü ïîä îäåæäîé íåäîñòàòêè, âûäåëèâ âñåâîçìîæíûå äîñòîèíñòâà, êîòîðûõ, áóäòî íà çëî, âñåãäà ìåíüøèíñòâî. Ìû ñàìîêðèòè÷íû è òðåáîâàòåëüíû ê ñâîåìó òåëó, íî ïîðîé ïðîñòî âûòåñíÿåì íåäîâîëüñòâî ñâîåé ôèãóðîé ðàçíûìè îïðàâäàíèÿìè: íàïðÿæåííûé ãðàôèê ðàáîòû, íåïðàâèëüíîå ïèòàíèå èëè îòñóòñòâèå ñèëû âîëè, óòåøàÿ ñåáÿ òåì, ÷òî ëþáîâü èçìåðÿåòñÿ íå òîëüêî êðàñîòîé. È áîèìñÿ ïðèçíàòüñÿ ñåáå â òîì, ÷òî ðàçî÷àðîâàíû òîé, êòî ñìîòðèò íà òåáÿ èç çåðêàëüíîãî îòðàæåíèÿ, ÷óâñòâóÿ îáèäó è çëîñòü çà òî, ÷òî äîïóñòèëè «ðàñïëûòüñÿ» ñîâñåì åùå ìîëîäîìó è äî íåäàâíèõ ïîð ñòðîéíîìó òåëó. Âñå- òàêè ãîðüêàÿ ïðàâäà ëó÷øå, ÷åì ïîäñëàùåííàÿ ëîæü, íå ïðàâäà ëè?
Åñëè òû èñïðîáîâàëà íà ñåáå ìíîæåñòâî äèåò, ðàçãðóçî÷íûõ äíåé, çàíÿòèé â ôèòíåññ öåíòðàõ è òâîå òåëî îò ýòîãî íå ïðèîáðåëî æåëàåìîãî âèäà, âûõîä çäåñü îäèí – íàéòè ñïîñîá, ñ ïîìîùüþ êîòîðîãî, ìîæíî îáõèòðèòü ãîëîä! Âåäü ÷óâñòâî ãîëîäà – ýòî èíñòèíêò, ñ êîòîðûì íåâîçìîæíî áîðîòüñÿ ïîñòîÿííî, ýòî, â ïåðâóþ î÷åðåäü, âðåäíî äëÿ çäîðîâüÿ, à âî âòîðóþ – âðåäíî äëÿ íàñòðîåíèÿ!
Ñóùåñòâóåò îäíà ïðîñòàÿ èñòèíà, êîòîðóþ ìû ÷àñòî èãíîðèðóåì â ïðîöåññå ïîãëîùåíèÿ âêóñíîãî îáåäà: ÷åì ìåíüøå ïîðöèÿ – òåì ìåíüøå ëèøíèõ êèëîãðàììîâ! Íî êàêèì îáðàçîì çàñòàâèòü ñåáÿ óìåíüøèòü ïîðöèþ, åñëè, íàïðèìåð, òâîé óæèí ñâåðêàåò èçîáèëèåì ðàçíûõ âêóñíîñòåé? Åñòü îäèí ñïîñîá è äóìàþ, îí òåáå ïîíðàâèòüñÿ, ïîòîìó ÷òî ìåõàíèçì åãî äåéñòâèÿ çàêëþ÷àåòñÿ â òîì, ÷òî ïåðåä çàâòðàêîì, îáåäîì è óæèíîì, òû ñúåäàåøü îäèí èç òðåõ ÷óäî - ïðîäóêòîâ (íàçîâåì èõ òàê), â ðåçóëüòàòå ÷åãî, êîëè÷åñòâî ïîòðåáëÿåìîé ïèùè ñíèæàåòñÿ ïðàêòè÷åñêè â 1,5 – 2 ðàçà – ýòî óæå çàâèñèò îò òåáÿ! Òû ìîæåøü êóøàòü âñå, ÷òî ïîæåëàåøü, íî ïåðåä åäîé îáÿçàòåëüíî ïîëàêîìüñÿ îäíèì èç òðåõ î÷åíü ïîëåçíûõ, äîñòóïíûõ â ëþáîé ñåçîí è ñàìûõ îáûêíîâåííûõ, íî â òî æå âðåìÿ, ÷óäîäåéñòâåííûõ ïðîäóêòîâ.
×óäî-ïðîäóêò ¹1. ßáëîêî
Íà÷èíàÿ ñâîé äåíü ñ îäíîãî ÿáëîêà, ñúåäåííîãî íàòîùàê, òû ïîìîæåøü îðãàíèçìó «çàâåñòè» ìîòîð, àêòèâèçèðóÿ îáìåí âåùåñòâ, êîòîðûé íà÷íåò áûñòðåå ïðîñûïàòüñÿ ñ ïîìîùüþ ýòîãî ôðóêòà. Âî-ïåðâûõ, ÿáëîêî ìãíîâåííî îáìàíåò ÷óâñòâî ãîëîäà, ïîäàâëÿÿ àïïåòèò. Âî-âòîðûõ, ñðàçó æå ïîñëå ÿáëîêà, òû íå ñìîæåøü ñúåñòü ëþáèìóþ áóëî÷êó èëè áóòåðáðîä öåëèêîì, ïîòîìó ÷òî áóäåøü óæå ïñåâäîñûòà. Ïîýòîìó, ñðàçó æå, ïîñëå ÿáëîêà, ïðèñòóïàé ê çàâòðàêó, ïîêà òû âðåìåííî ïðèîñòàíîâèëà ñâîå ÷óâñòâî ãîëîäà, è æåëóäîê íå óñïåë ïðîñèòü áîëüøåãî êîëè÷åñòâà ïèùè. Âåäü ñàìîå îáûêíîâåííîå ÿáëîêî ñïîñîáíî íå òîëüêî ïðèòîðìîçèòü àïïåòèò, à è óëó÷øèòü òâîå çäîðîâüå! Ýòîò ôðóêò, êîòîðûì ïåðâûì ââîäÿò â ïðèêîðìå ìëàäåíöåâ, òû áóäåøü ñ óäîâîëüñòâèåì ñìàêîâàòü, åñëè äåòàëüíåå îçíàêîìèøüñÿ ñ åãî ïîëåçíûìè ñâîéñòâàìè:
• ïðîñòîå ÿáëî÷êî – ýòî ïðîäóêò äèåòè÷åñêèé, êîòîðûé âñòðå÷àåòñÿ ïðàêòè÷åñêè â êàæäîì ïóòåâîäèòåëå ïî ïîõóäåíèþ. Îíî ñîäåðæèò â ñåáå îãðîìíûé âèòàìèííî-ìèíåðàëüíûé ñîñòàâ, áîãàòî êëåò÷àòêîé è ïåêòèíàìè, áëàãîòâîðíî âëèÿþùèìè íà ïèùåâàðèòåëüíûé òðàêò;
• 2-3 ÿáëîêà â äåíü – ýòî õîðîøàÿ ïðîôèëàêòèêà ñåðäå÷íî - ñîñóäèñòûõ çàáîëåâàíèé, ïîñêîëüêó â íåì ñîäåðæèòñÿ ìíîãî êàëèÿ;
• áîëüøîå êîëè÷åñòâî éîäà â ÿáëîêå, ïîìîãàåò ïðåäîòâðàòèòü çàáîëåâàíèÿ ùèòîâèäíîé æåëåçû. Âåäü ïî êîëè÷åñòâó éîäà, êîòîðûé ñîäåðæèòñÿ â ÿáëî÷íûõ ñåìåíàõ, åìó óñòóïàþò àïåëüñèíû, ãðåéïôðóòû è áàíàíû â 7-10 ðàç! Çäîðîâàÿ ùèòîâèäíàÿ æåëåçà àêòèâèçèðóåò îáìåííûå ïðîöåññû â îðãàíèçìå, ÷òî ñïîñîáñòâóåò áûñòðîìó ñæèãàíèþ æèðîâ è âûâåäåíèþ ëèøíåé æèäêîñòè;
• òàê æå ÿáëîêè áîãàòû íåçàìåíèìûì âèòàìèíîì Ñ, îíè íå ïðîïóñêàþò â îðãàíèçì âèðóñû, óìåíüøàþò ìåòåîðèçì, âçäóòèå æèâîòà, âîññòàíàâëèâàþò ðàáîòó êèøå÷íèêà, îáëàäàþò ìî÷åãîííûì ýôôåêòîì;
• îñîáåííî ïîëåçíî ÿáëîêî â ðàöèîíå áåðåìåííûõ æåíùèí, òàê êàê â íåì ñîäåðæèòñÿ äîñòàòî÷íîå êîëè÷åñòâà æåëåçà, ïîâûøàÿ óðîâåíü ãåìîãëîáèíà â êðîâè.
×óäî-ïðîäóêò ¹2. Ãðåöêèé îðåõ
Ãðåöêèé îðåõ – ïðîäóêò äîñòóïíûé, âêóñíûé è, íåñîìíåííî, ïîëåçíûé. Õîòÿ ðîäèíîé ãðåöêèõ îðåõîâ ñ÷èòàåòñÿ àìåðèêàíñêèé êîíòèíåíò, ó íàñ îíè ðàñòóò è ïëîäîíîñÿò òàê æå ÷àñòî è â ëþáîì óãîëêå ñòðàíû.
Ñ ïîìîùüþ îðåøêîâ, ìîæíî îòëè÷íî óòîëèòü ãîëîä. Âåäü ýòî ïðîäóêò âûñîêîêàëîðèéíûé, êîòîðûé ìãíîâåííî çàïîëíèò è îáìàíåò, ïðîñÿùèé åäû æåëóäîê ïåðåä îáåäîì. 20-30 ãðàìì ñúåäåííûõ îðåõîâ â êà÷åñòâå ïðåäîáåäåííîé çàêóñêè óãîìîíÿò àïïåòèò ê ãàðíèðó, íàïðèìåð, â êà÷åñòâå æàðåíîãî êàðòîôåëÿ è ïîìîãóò çàìåäëèòü ïðîöåññ íàáîðà ëèøíåãî âåñà! À åñëè âû åùå è óçíàåòå åãî ïîëåçíûå ñâîéñòâà, òî íåïðåìåííî äîáàâèòå èõ â ñâîé ïðåäîáåäåííûé ðàöèîí:
• ãðåöêèå îðåõè ñîäåðæàò âèòàìèíû ãðóïïû À, Â, Å, Ð, Ñ, ìèíåðàëüíûå âåùåñòâà: íàòðèé, êàëèé, êàëüöèé, æåëåçî, éîä, ôîñôîð;
• îíè ñîñòîÿò íà 60% èç æèðîâ, íî ýòî íåíàñûùåííûå æèðû, êîòîðûå íå ñîäåðæàò â ñåáå õîëåñòåðèíà;
• îðåõ – ýòî îãðîìíûé êëàäåçü áåëêà, êîòîðûé ÿâëÿåòñÿ óñïåøíûì çàìåíèòåëåì æèâîòíîãî áåëêà;
• âñåãî 50-80 ãðàìì îðåõîâ â äåíü ïîìîãàþò ñíÿòü íåðâíîå íàïðÿæåíèå;
• ãðåöêèé îðåõ íîðìàëèçóåò äåÿòåëüíîñòü êèøå÷íèêà è ëå÷èò ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûå çàáîëåâàíèÿ.
×óäî-ïðîäóêò ¹3. Êàïóñòà
Ñîäåðæàùèéñÿ â êàïóñòå óíèêàëüíûé âèòàìèííî-ìèíåðàëüíûé ñîñòàâ ïîìîãàåò õóäåòü, ëåãêî è áûñòðî. Íàïðèìåð, ñàëàò èç ñâåæåé êàïóñòû ñ ðàñòèòåëüíûì èëè îëèâêîâûì ìàñëîì, êâàøåíàÿ êàïóñòà, áðîêêîëè èëè öâåòíàÿ êàïóñòà, îòâàðåííàÿ â ïîäñîëåííîé âîäå ñ äîáàâëåíèåì íåáîëüøîãî êîëè÷åñòâà ñëèâî÷íîãî ìàñëà – îäíî, èç âûáðàííûõ òîáîé áëþä èç ëþáîãî âèäà êàïóñòû, îòëè÷íî ïðèîñòàíîâÿò àïïåòèò ïåðåä óæèíîì. Êàïóñòà – ïðîäóêò íèçêîêàëîðèéíûé, ïîýòîìó òû ìîæåøü ñúåäàòü åå â áîëüøîì êîëè÷åñòâå è áûòü óâåðåííîé, ÷òî îíà íå ïîâëèÿåò íà òâîþ ôèãóðó, áîëåå òîãî, ïîìîæåò îðãàíèçìó ñæèãàòü íåíóæíûå æèðû!
Ýòîò, î÷åíü ïîëåçíûé îâîù, äîñòóïåí â ëþáîå âðåìÿ ãîäà, íåñåò îçäîðîâèòåëüíóþ, îáùåóêðåïëÿþùóþ è îìîëàæèâàþùóþ ôóíêöèè:
• Ñàìûé ïîëåçíûé âèä êàïóñòû – áðþññåëüñêàÿ, âòîðîå ìåñòî ïðèíàäëåæèò áðîêêîëè, çàòåì öâåòíîé, êîëüðàáè è êðàñíîé êàïóñòå, à âîò ïîñëåäíåå ìåñòî ïî ñâîåìó âèòàìèííîìó ñîñòàâó çàíèìàåò î÷åíü ïîïóëÿðíàÿ ó íàñ – áåëîêî÷àííàÿ êàïóñòà;
• Â êàïóñòå ñîäåðæèòñÿ òàðòðîíîâàÿ êèñëîòà, êîòîðàÿ îñòàíàâëèâàåò ïðîöåññ îòëîæåíèÿ æèðîâ;
• Áîëüøîå êîëè÷åñòâî êëåò÷àòêè â êàïóñòå, ïîìîãàåò ïðè âûâåäåíèè õîëåñòåðèíà ñ êðîâè, óëó÷øàåò ïèùåâàðèòåëüíûé òðàêò è ñòèìóëèðóåò ìîòîðèêó êèøå÷íèêà;
• Áåëîêî÷àííóþ êàïóñòó ðåêîìåíäóþò óïîòðåáëÿòü â ðàöèîí áîëüíûõ ÿçâîé æåëóäêà è äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè;
•  êàïóñòå ïî÷òè íåò êðàõìàëà è ñàõàðîçû, íî çàòî ñîäåðæèòñÿ áîëüøîå êîëè÷åñòâî âèòàìèíà Ñ, îñîáåííî â êâàøåíîé.
 òâîåì ðàöèîíå, áåçóñëîâíî, äîëæíû ïðèñóòñòâîâàòü ìÿñíûå è ðûáíûå áëþäà, êðóïû â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâ, ìíîãî îâîùåé, æåëàòåëüíî â òóøåíîì âèäå è, êîíå÷íî æå, ôðóêòû. Íå èãíîðèðóé òàêæå è êèñëîìîëî÷íûå ïðîäóêòû, îíè ïîçàáîòÿòñÿ î çäîðîâüå è ðàáîòå òâîåãî êèøå÷íèêà.
Åñëè ó òåáÿ íåò æåëàíèÿ ñàäèòüñÿ íà äèåòó, êîòîðàÿ äàåò âðåìåííûé ðåçóëüòàò, íåò âîçìîæíîñòè ïðàâèëüíî ïèòàòüñÿ, è òû ïðîñòî íå õî÷åøü îòêàçûâàòüñÿ îò âêóñíîé åäû – íà çäîðîâüå, åøü âñå, íî íå çàáûâàé ïåðåä çàâòðàêîì ñêóøàòü ÿáëî÷êî, ïåðåä îáåäîì – ãîðñòü îðåøêîâ, à ïåðåä óæèíîì – ñàëàòèê ñ êàïóñòû. Ýòà òðîéêà ñàìûõ ïðîñòûõ ïðîäóêòîâ äîëæíà åæåäíåâíî ïðèñóòñòâîâàòü íà òâîåì ñòîëå, ïîòîìó ÷òî îíè îáëàäàþò ñïîñîáíîñòüþ ïåðåõèòðèòü «çâåðñêèé» àïïåòèò, ïåðåóáåäèâ æåëóäîê â òîì, ÷òî îí âïîëíå ñûò, ïîýòîìó ìîæåò îáîéòèñü áåç äîáàâêè è äåñåðòà, à òâîé êèøå÷íèê ïîëó÷èò õîðîøèé ñòèìóë äëÿ ïîñòîÿííîé è ðåãóëÿðíîé ðàáîòû.
![]()
| Ðóáðèêè: | âêóñíûå ïîëåçíîñòè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |